一、怎么做花生牛奶羹
·配 料:
牛奶1500毫升，花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，冰糖适量。
·特 色:
花生、牛奶含有多种维生素。所以，本品具有益气养血的作用，特别适合于由于气血虚弱所导致的乳房扁平。不但可以喝汤，汤中的银耳、枸杞、花生都可以同时食用。
·操 作:
1、将银耳、枸杞子、花生米分别洗净；
2、在锅内倒入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮，待花生米烂熟时便可食用。
贴士：最好是喝多少做多少，根据原量减就行！花生米洗干净，先用一部分牛奶泡开好煮。如果不是很爱吃甜的，冰糖不要放多哦。煮的时间太久，中间可以加点水！
·营养价值:
牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”）...
花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“植物肉”...
二、花生牛奶的制作方法？
用料；半磅装鲜牛奶3瓶，花生僵150克，白糖15克。
制作方法；花生酱先用冷开水少许调和，然后将鲜奶倒入锅中，另加水约500克，再加白糖烧开后。即用文火，并将调好的糊状花生酱倒入，搅匀即可。
关键；花生酱先用冷水调好，倒入牛奶后忌旺火，否则要焦，粘底。
特点；香甜醇厚。
花生牛奶冰做法
材料：去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法：
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，
然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放创冰，再加入少许花生和炼乳即成。
特点：做法简单、清翠爽口！！ 把花生捣成粉末，加入生牛奶里煮。刚看到个不错的方法~推荐你~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1、泡些花生，量不限，依个人爱好，我是放了两把，泡完有一小碗吧。最好用温水泡，泡的快呀，大概泡一个小时就行了。
2、用豆浆机把泡好的花生榨出汁。(当然要加适量的水进去)
3、把花生汁放在锅里熬，开了改用小火熬，这时把一些浮沫用勺子捞出，直到干净。
4、放进一些白糖继续熬，并用勺子搅拌，直到全溶化。
5、放一包纯奶到锅里（量自己斟酌），边熬边搅拌，停火。
8、美味的花生牛奶就做好啦。
三、求花生牛奶的做法
材料：生花生、牛奶、冰糖适量。
制法：
1 将生花生去壳洗净，将冰糖、花生米入锅煮烂熟，
2 待想吃的时候，再加入纯牛奶煮开即可。
3 如果是用生牛奶，要将牛奶与花生同时入锅。
四、花生酱怎么做法
材料
方便面（1包）、圆火腿（3片）、西兰花（150克）、四季豆（6根）、红萝卜（半根）、蒜末（半汤匙）
调料
奶油（1汤匙）、细滑花生酱（5汤匙）、香油（1/2汤匙）、盐（1汤匙）、鸡精（1/3汤匙）
做法
1、取一空碗，加入5汤匙花生酱和1杯开水调成糊状，加入1/2汤匙香油搅匀。
2、红萝卜去皮，切成条；四季豆撕去老筋，切成段；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；圆火腿片切成条。
3、方便面用沸水冲泡5分钟，捞起用矿泉水过冷河，沥干水待用。
4、烧开半锅水，加入1汤匙盐，分别倒入西兰花、四季豆和红萝卜焯2分钟至熟，捞起过冷河。
5、烧热1汤匙奶油，炒香蒜末和火腿片，倒入西兰花、四季豆和红萝卜条拌炒1分钟，加入1/3汤匙鸡精、1/5汤匙盐和1/3杯清水炒匀煮沸，熄火摊凉。
6、将方便面与花生酱汁充分拌匀，混合入味后，盛入碟中。
7、摆上炒好的时蔬，淋上汤汁，即可开动！
小贴士
1、花生酱有细滑和颗粒两种，要想吃到爽滑的泡面可用前者；而要吃有花生粒的泡面则用后者。
2、花生酱较为浓稠干身，需要用开水和香油来稀释，否则与泡面拌制时，花生酱会粘结成块，吃时面条会不爽滑，影响口感。
3、泡面水煮易过熟，拌制时容易断掉，会失去清爽弹牙的口感；应用开水泡软后，捞起用矿泉水过冷河，再与花生酱一同拌制。
4、四季豆等时蔬先飞一下水，再用奶油和火腿炒熟，前者可保持时蔬青翠的色泽，后者可增加鲜美之味。