作为一个青岛人。去过一些地方，也喝过一些当地的啤酒，比如，杭州的西湖，广州的珠江，北京的燕京，大连的雪花，哈啤，趵突泉啤酒，三得利啤酒，银麦啤酒，三九啤酒，雪津啤酒……包括进口的喜力，百威，朝日，虎牌，还有很多不记得名字的等等，认为最好喝的就是青岛啤酒的散啤，大热的天，约上三五狐朋狗友。点上一份辣蛤喇，一份黄瓜猪头肉，还可以螃蟹，虾虎（皮皮虾、虾蛄），八袋（章鱼），海螺。坐在凉快的室外，一口一大杯，白白的啤酒沫伴随着那份从舌根一直到脾胃的凉爽，整个世界都是凉快的了。喝酒喝的其实是氛围。也就是俗话说的酒不醉人人自醉

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作为一个经常全国各地跑的青岛人，这个问题还是比较有发言权的，去过很多地方，也喝过很多国内品牌的啤酒，对比后还是青岛产的啤酒好喝，也许是习惯问题。

其实青岛土著在哈啤酒这个问题上也是分为两个流派的，青岛80前推崇崂山啤酒居多，80后推崇青岛啤酒为主。这是因为上世纪7、80年代青啤作为主要创汇产品绝大部分都出口赚取外汇，青岛本地人能经常喝到的就是崂啤，所以崂啤在哈酒的老青岛人圈子里的地位比青啤要高！到后来慢慢的伴随散啤开始出现在大街小巷和青啤内供量的加大，青啤才逐渐的多了起来，年轻的一代青岛人才成为了青啤的主要消费群体。

说到青啤的品质不得不提一下青岛啤酒乃至中国啤酒工业的起源，众所周知，青啤始于1903，但青啤不是中国第一家生产啤酒的厂家。哈尔滨啤酒要比青啤早，但是两家的技术流派是有区别的，哈啤师承俄罗斯，青啤师承德国，而德国是世界上公认的啤酒酿造强国！青啤最早的制酒酿造设备都是从德国引进，啤酒花也是德国品种，加之青岛优良的水质，造就了高品质的青岛啤酒。使得国内其他厂家的产品无出其右者。

青啤历经多年的发展，无限风光的表面背后暗藏的也是步步杀机！2000年左右，国内啤酒行业经历了一轮残酷的洗牌，很多曾经风光一时的地方啤酒品牌因种种原因瀕临倒闭，某国际啤酒大鳄趁机在国内啤酒市场上圈地不断，甚至妄图收购青啤股权，做青啤控股股东。面对这种不是你死就是我亡的环境，青啤在各方的支持下硬着头皮和对方打起了对攻战！在全国范围内不停地兼并倒闭的品牌和工厂，因为如果当地倒闭的品牌被对方吞并的话那就代表当地的市场也会被对方一并控制！可以说青啤是经历了无数的浴血拼杀才保住了如今的地位！

以上是一个普通青岛人有感而发之言，毕竟本人不是行业里的人，上述内容如有不严谨之处敬请诸位谅解。我只是觉得青啤这个牌子能走到今天确实不易，作为一张全球知名的中国名片，我衷心希望大家能多支持多爱护！让青啤始终成为高品质国货的标杆，谢谢！

再唠叨两句吧，我看到很多朋友说他们当地的青啤和崂啤不好喝，这种情况确实存在，原因就是青啤前些年或自愿或被迫的兼并了很多品牌和工厂，因为各地水质等原因造成了各个工厂的产品品质有差别，我出差在外也发现了这个问题，正常，其实在青岛本地青啤的几个工厂之间的产品口味也不一，来青岛玩过的朋友都会发现青岛很多饭店都会标明本店的酒是几厂的，有时往往酒的出身能决定一个饭店是火爆还是倒闭！毕竟青岛银哈酒是很挑剔的。外地市场的酒青啤的策略是高端系列青岛供货，例如1903、纯生和奥古特等，低端跑量品种的就近工厂供货，毕竟跑量的酒一瓶就只有几毛的利润，要尽量的压缩成本，这种状况下品质不如青岛原厂的也是正常的。