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啤酒配料表有酿造水好不好?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-15 13:06   点击:230  编辑:admin 手机版

一、啤酒配料表有酿造水好不好?

酿造水的啤酒好。

【酿造用水的质量要求】

1.矿物质比例。矿物质通常会对啤酒风味产生细微的影响,其中又以钙,镁,钠,重碳酸盐,硫酸钙,氯 化物最重要。矿物质含量高的水称为硬水,含量少称

为软水,像以软水出名的捷克Pilsen皮尔森就能酿 出极为脆爽,突显啤酒花特性的啤酒,如有名的Pilsner Urquell(皮尔森之泉)。

2.PH值。PH值在6.8-7.2之间为佳。

3.溶解物等

二、许昌8+1自酿啤酒好喝吗?

许昌八加一啤酒质量比较好,味道还是很不错的,非常的好喝。。

三、自酿啤酒怎么才好喝啊?

酿酒所用水,需要用纯净水,水质不含碱。

所以考虑排除设备清洗消毒的问题,把握水源也是关键。

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