国家啤酒评委(国家级啤酒评酒委员)

1.国家级啤酒评酒委员

国家级品酒师：

一、申报条件

1、三级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作5年以上。

⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。

⑶具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。

⑷具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2、二级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作13年以上。

⑵取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑶取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑸具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑹具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑺取得酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑻取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。

3、一级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作19年以上。

⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑶取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

新职业试行期间：

⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

二、培训要求

1、培训期限：

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；

二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。

2、培训教师：

培训三级品酒师的教师应具有二级品酒师职业资格证书或相关专业中级专业技术职务任职资格；培训二级品酒师的教师应具有一级品酒师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格；培训一级品酒师的教师应具有一级品酒师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格2年以上。

3、培训场地设备：

理论知识培训场地应具有可容纳30名以上学员的标准教室。专业能力培训场所为配备品酒杯、计算机和其它相关用具的标准教室。

三、鉴定方式：

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

考评人员与考生配比：

理论知识考试考评人员与考生的配比为 1 : 15，每个标准教室不少于2名考评人员；专业能力考核考评员与考生的配比为 1 : 5，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于3人。

四、鉴定时间：

理论知识考试时间不少于90min，专业能力考核时间不少于600min，综合评审时间不少于30min。

五、鉴定场所设备：

理论知识考试在标准教室进行。专业能力考核在通风条件良好和光线充足及安全措施完善的场所进行

2.国家级啤酒评酒委员会名单

驰名商标”（Well-known TrademarK）又称为周知商标，最早出现在1883年签订的《保护工业产权巴黎公约》（以下简称《巴黎公约》）。我国于1984年加入该公约，成为其第95个成员国。和其他加入《巴黎公约》的成员国一样，依据该公约的规定对驰名商标给予特殊的法律保护，已经成为我国商标法制工作中的一个重要组成部分。

根据国家工商总局2003年4月17日颁布的《驰名商标认定和保护规定》，其涵义可以概括为：在中国为相关公众广为知晓的商标。

驰名商标，是中国国家工商行政管理局商标局，根据企业的申请，官方认定的一种商标类型，在中国国内为公众广为知晓并享有较高声誉。对驰名商标的保护不仅仅局限于相同或者类似商品或服务，就不相同或者不相类似的商品申请注册或者使用时，都将不予注册并禁止使用，因此驰名商标被赋予了比较广泛的排他性权利。

3.国家一级啤酒品酒委员名单

CCBA中国精酿啤酒大奖，烈性艾尔啤酒夺得金奖。

此次比赛共收到全国104家精酿品牌的近400款精酿参赛作品，并由来自英国、美国、新加坡、中国27名知名精酿专家组成的专业评审团队，采用美国啤酒品酒师资格认证协会BJCP授权的中文版啤酒评分体系进行审评。

4.中国食品工业协会啤酒专业委员会

青岛啤酒对于甲醛问题作出公告中称：“青岛啤酒是国内极少数采用两次发酵传统工艺进行生产的企业，发酵周期长，工艺要求严格，啤酒稳定性强，无须添加加工助剂。”

有关部门对19种国产品牌啤酒进行了检测，甲醛平均含量为0.31mg/L，且残留量都较低。我国的啤酒企业也在没有标准限制的条件下继续使用甲醛，在他们看来，只要工艺不出现异常，甲醛的残留量就可以保持在较低范围，啤酒就完全可以放心饮用。　

中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜绿君表示，卫生部有关部门正在修改《发酵酒卫生标》，该标准将对甲醛含量做出明确规定，可能会定在0.2ppm，也就是100万毫升啤酒里含有0.2毫升甲醛。这对于我国目前普遍甲醛含量为1-2ppm的啤酒企业来说，将再次面临生产成本的巨大考验，啤酒的零售价很可能上涨。

啤酒中为何要添加甲醛　　甲醛是一种化学物，在工业上可以作为清洁剂，生产塑料的原料及防腐剂。室温下是无色的气体，极易溶于水及具强烈刺激性气味。甲醛间中亦会被人不正当使用于食物制造业中，作为食物防腐及漂白剂用途。美国环境保护局所建议的甲醛每日容许摄入量(ADI)为每公斤体重0.2毫克。(ADI)是指个人于一生中每天可摄取该物质的剂量（按体重而定），而不致对健康构成明显的风险。　　

在啤酒酿造中，甲醛的作用是可以有效地抑制大麦麦芽麦壳中多酚物质的氧化和溢出，降低啤酒的色度，增加啤酒的非生物稳定性，从而缩短“酒龄”，也就成了最简便、最有效、最便宜的一种澄清啤酒的方法而得到广泛的使用。

5.中国酒业协会啤酒分会

啤酒酒度没那么高，一般啤酒酒度3度。

你说的9度是麦芽汁浓度。一瓶40度白酒相当于13瓶啤酒。(酒精度换算) 实际上13瓶啤酒醉酒状态要比一瓶白酒严重，啤酒是酿造酒，白酒是蒸馏酒。达到相同酒度时酿造酒，里面杂醇类远远超过白酒，醉酒因此要严重一些。

6.国家级啤酒评酒委员有哪些

刘昌勇　男，1971年7月出生，中共党员，康奈集团有限公司工会副主席、高级制鞋工艺师。鹿城区劳动模范，浙江省十佳杰出职工“金锤奖”、浙江省“五一”劳动奖章获得者。2014年度全国五一劳动奖章获得者。

　　刘昌勇参与策划生产系统流程改造项目与设备技改，缩短生产周期，降低生产成本。参与公司科技小组的技术创新，共同研发出多种先进机器，代替原有手工工艺人员近500人；探索皮鞋固特异工艺，在国内首次实现量产，获温州市科技奖。

　　徐聪琴　女，1966年2月出生，中共党员，永嘉县人民医院院长兼党委书记，省中西医结合学会血液病专业委员会委员，县优秀专业技术人才。温州市劳动模范、温州市“巾帼建功”活动标兵、浙江省第十二届人大代表。2014年度全国五一劳动奖章获得者。

　　徐聪琴从医25年，在内科疾病的诊治上有较高医学理论水平和丰富的临床实践经验。主持省医药卫生科技计划项目1项，获县科技进步奖2项，参与编写血液病学论著1部，在省级以上专业刊物发表论文10余篇。为病患做实事，对没带够医药费的病人主动垫付医药费。担任院长后，提出开设“交通事故伤员救治绿色通道”，实行免收费抢救，记账住院，保证伤员及时得到抢救。

　　陈林钢　男，1984年5月出生，温州市科星电子有限公司总工程师。温州市劳动模范，获浙江省科学技术进步二等奖、三等奖。2014年度全国五一劳动奖章获得者。

　　陈林钢致力于直流电源新技术、国家数字化电网新产品及相关课题的研究。带领的研发团队9年来承担科研项目8项，其中国家创新基金、国家重点新产品、国家火炬计划项目各1项；开发直流断路器测试系统、蓄电池动态均衡系统等高新产品10种，改进升级换代产品12种，获专利12项，软件著作权3项。以“陈林钢劳模创新工作室”为载体，科星电子有限公司从传统小企业转变为国家火炬计划实施单位、国家863成果产业化项目实施单位、国家重点新产品实施单位、国家高新技术企业、浙江省创业新星企业。

　　刘中山　男，1960年5月出生，英博双鹿啤酒集团有限公司技术中心主任。温州市劳动模范，市第五轮、第六轮科技拔尖人才，全国食品工业科技进步先进管理工作者，浙江省有突出贡献中青年专家，浙江省优秀留学回国人员。2014年度全国五一劳动奖章获得者。

　　刘中山带领团队先后通过市级、省级技术中心认定，建立集团首个博士后工作站，已培养博士后1名。在啤酒稳定性上用物理吸附法取代化学试剂法，获国家发明专利。另一发明专利“弱麦汁直接发酵技术研究与实践”开创直接发酵的先河。开发黑啤和纯清原浆，双鹿黑啤获中国酒业协会“2012中国创新特色啤酒产品奖”。2013年承担省重大科技攻关项目“啤酒糟深加工技术综合研究与开发”，获省政府资助60万元。

　　陈茜　女，1975年5月出生，中共党员，民生银行温州分行公司业务部及私人银行部负责人。温州市劳动模范、十佳女性，民生银行十大杰出青年。2014年度全国五一劳动奖章获得者。

　　陈茜在2013年“金蛇迎春增储十亿”活动中，实现一季度储蓄新增30亿元，理财产品销售65.5亿元，私银产品销售15.7亿元，超过2012年销售额近10倍；新发公司理财产品6.1亿元，新发对公保腾理财7500万元。带领团队营销券商集合产品、股票定增等业务；半个月创新业务4000万元，入选总行撮合业务金案例；带领业务部完成首单广厦集团股票质押业务。

7.国家级评酒委员会

相传古时一云游道士至武陵城崔婆店中，崔婆热情相待数十日。离去之时，道人念崔婆提水煮酒之累苦，指院中空地告其挖井取酒。崔婆从其言而得井中天成之酿。其汲水之井后称为崔婆井，也成了传说至今的酿酒遗迹。

1952年，在流传了上千年的崔家手工酒坊上，“武陵酒”横空出世。

上世纪70年代，到毛主席家乡来参观的外宾及领导特别多，而当时能提供给湖南的茅台酒仅有1000斤，严重供不应求。当时的湖南省革委会决定在湖南本土开发一款与茅台口感接近、品质相当的接待专用酒。几经筛选，最后，目光投向了湘西北与茅台酒厂同一纬度的常德武陵酒厂。这一重担自然落在了时任武陵酒厂长鲍沛生身上。随之，鲍沛生带领一群技术骨干到茅台酒厂，潜心学习研究、试制。经过两年多的努力，1972年，师法茅台又独具细腻幽雅风格的酱香武陵酒应运而生。

自此，武陵酒与茅台、郎酒在酱香白酒领域三分天下，合称“茅武郎”。因其“香飘万里，名动九州”，独享着“酱酒将军”之美誉。

上世纪70年代中期，茅台酒厂一度很正式地向当时的湖南省革命委员会提出合并方案，申请在武陵酒厂的基础上建立茅台酒分厂。革委会负责人当即回绝了这一提案，理由简单有力得让人无可辩驳：“武陵酒是主席家乡的酒，我们一定要自己做下去！”

1989年，武陵酒在第五届全国名酒评选中荣获“中国名酒”称号，成为全中国的十七大名酒之一，填补了湖南省白酒行业国家金牌的空白，毫无争议地扛起了湘酒的大旗。据国家级评酒专家、当届评委之一的鲍沛生回忆，武陵酒在第五届评为国家金奖时还有个小插曲：那次武陵酒评酒评出的分数比一个著名品牌的酒还要高，而那个著名品牌的酒是当时的国宴用酒，要保持国家金奖不能变，而又不能不评金奖，最后只得追加了一个名额。

这样的坚持，也许就是为了等待又一次激越的出发。2004年，泸州老窖与武陵酒美妙牵手，以图谱写出诚悦天下的华丽篇章。

张扬依旧，豁达如故。武陵酒与四川泸州老窖集团实现战略合作，站在了“浓香鼻祖、酒中泰斗”的肩上。

泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师兼武陵酒有限公司董事长沈才洪在接受记者采访时说：力争经过5年的努力，确保武陵酱酒成为湖南、四川等区域的名酒强势品牌；10年内，力争武陵酒成为又一全国性名酒强势品牌。如此这番话，足以证明泸州老窖对中国名酒——武陵酒的再度出征拥有着足够的信心。

2007年，武陵酒盛装出征。新武陵酒以军衔等级谐音，按其品质分别冠以武陵少酱、武陵中酱和武陵上酱之称。“酱”“将”同音，霸气尽显。

这样的惊艳面世，一举便赢得了业界的高度关注。

三军齐聚，等待的是那一声决战号子响起。

“元帅”的驾到，似乎只是个时间问题。

2009年，一位重要领导途经湖南，在品鉴“武陵三酱”后意犹未尽，微笑着问道：“湖南是个元帅之乡，怎么没有开发元帅酒呢？”

于是，统领三军的武陵“元帅”，准备着点兵的沙场。

2010年，武陵“元帅”隆重升帐。

凡战者，以正合，以奇胜：师古不泥古

——武陵“元帅”用兵之道

其实，这位“元帅”，早已结胎于湖湘品格的羊水里。

一部华夏史，如果没有了酒的浸染，那么又怎能酝酿出如此深厚绵长的灿烂文明？武陵城历史上就是各种文化的聚焦地，始终显示出开放性、丰富性、多元性，以至成为中国的一条文化沉积带。

武陵酒从来丽质天成，桃花源头，崔婆井水，端午采曲，重阳投料，九次蒸煮，七次取酒。尽管底蕴深厚，武陵酒却一刻也不曾止息提升品质的步伐。

展阅那一页页踔厉前行的历史，酒的沉香，从武陵深处逶迤而来。

“老妪香刍古瓦盆，当时胜入杏花村”，举凡传世佳作，莫不出自旷日持久的手工雕琢和工艺，繁复中蕴涵洗练，精致中可见旷达。岁月历练的武陵酒，在悠悠发展的历史长河中也逐渐衍生出独有的幽雅酱香。

大半个世纪的积累，武陵的工艺师们在承继中推陈出新，赋予了酱香武陵酒最完美的酒质与口感：其既有酱香酒的醇和丰满、窖香浓郁，又更添绵软细腻、柔顺幽雅的全新的幽雅酱香型口感；酒质也在保持原中国名酒水平的基础上结合新的消费人群需要有了全新的提高，乃是其最具特色之处。而这一切都归于武陵酒完美独到的工艺。

时间蕴酿品质——酱香武陵酒沿用纯手工古法酿制工艺，每年端午采曲，仅重阳投料一次，一年一个生产周期。再经至少三年以上的陈酿窖存，利用自然界微生物发酵、生香，加上勾兑存放，从原料到成酒，至少须五年的时间历练。

精工成就真品——武陵工艺讲究高温制曲、高温纯粮堆积固态发酵、高温固态蒸馏接酒和低水份原则。每一批原料需经九次蒸煮，八次加曲，八次堆积发酵、八次入池发酵，七次分级取酒，历时整整一年，方成酱香武陵原酒。

有容乃成丰度——酱香武陵酒由酱香、窖底香、果香三种香型依古方调兑而成，酒体饱满而香气丰韵，品味柔顺幽雅之间而回味久长。

精确凝固完美——酱香武陵酒传统的生产操作工艺历经大半个世纪的洗涤，去粗取精、去伪存真，并结合现代科技，准确控制技术指标，不论是粮食与曲药的比例，下曲、收堆、入池的温度还是勾兑、杂醇油的抽取等各项环节都得到精确控制，保证了酱香武陵酒最完美的酒质与口感。

2007年，对于中国酱香白酒领域而言，是波澜壮阔的一年。“幽雅风尚·武陵酱香起航庆典”活动隆重举行。可以说，武陵酱香的起航，预示着与茅台、郎酒并肩为中国三大酱香的武陵酒“幽雅”复苏。它的复苏，不仅给酱香领域注入了全新活力，更将为“湘酒”阵营提供一个有力的领军品牌。

而领袖群纶的“元帅”，更是在每一个细节上成就一个传世名酒的奇迹。

窖池越老，酒体越醇。武陵酒厂拥有数百个连续使用了几十年的石壁泥底条石窖池，窖池的窖泥中富积了族群庞大的微生物群，饱含铁、磷、镍、钴等600多种元素，与周围环境形成了天然的酿酒殿堂。

每一坛武陵“元帅”酒，都取自石壁泥底条石窖池里酝酿而出的原酒，属天然生香之珍品。并采用地下储存的酒体成熟方式，保障原酒在温度16-28℃、湿度50-70%的绝佳环境下，经过3—5年的去躁除杂，由调酒名师盘勾后，再进入恒温恒湿地下酒窖储存二十年以上，使得酒体均匀老熟，酒香日渐浓郁。

唯一原粮是来自于我国固态酿酒第一家大型“绿色有机生态原粮种植基地”的泸州有机原粮基地。泸州在四川南部，属亚热带湿润季风气候，拥有雨量充沛、土壤肥力高、矿物质含量丰富等得天独厚的自然条件，最适宜酿酒原粮高粱种植，出产的糯红高粱，皮薄粒满、淀粉含量丰富，被誉为“酒高粱”。

作为酒之骨，曲质的高下对酒质的影响非同小可。武陵“元帅”选取更优质的“软小麦”，制成高温大曲为糖化发酵剂，培制大曲温度高达70摄氏度，比一般白酒的制曲发酵温度高出10-15℃，培育出其独特主体香。

酱香武陵酒在保留传统酱香白酒独有的醇和丰满、窖香浓郁特点的基础上，还增加了绵软细腻、柔顺幽雅的特色，创造出独有的细腻幽雅的酱香口感。北京酿酒协会理事长、中国白酒专业协会常务副秘书长、著名白酒专家高景炎先生赞誉有加。

酱香武陵酒的色、香、味，既是酱香的典型代表，又具有自己幽雅、细腻的特色。著名白酒专家、郎酒集团副总经理兼总工程师杨大金竟破了门户：同为酱香型，武陵酒既与茅台、郎酒有着同为酱香型的特点，又以其独到之处和明显的格调区别于茅台和郎酒，特点明显，武陵酒的工艺水平和技术值得其他酒类学习。

千年前的武陵酒，或许只能从经久流传的诗文中细索其风味罢了；然而今日之武陵酒，正以傲然的姿态雄起。“玉井积香清泉可酿，武陵春色生涯日佳”，古之仙人给崔婆的这句赠语，不正解读了“元帅”的前世今生？

不谋全局者，不足谋一域：上善伐谋

——武陵“元帅”决胜之道

其实，这位“元帅”，早已滋长于湖湘情怀的血脉里。

“艰难困苦，玉汝于成”。湖湘的人文环境，锻炼了坚强勇毅的湖湘性格，孕育了不随俯仰的湖湘精神，更培养了心忧天下的湖湘风骨。

“楚虽三户，亡秦必楚”。倔强、刚直、英勇、坚毅、强悍、豪侠，湖湘人士的许多性格特质，经过沧海桑田的岁月积淀，早已烙印成湖湘文化源远流长的显著标识，定格为湖湘人士一脉相承的独特个性。而这所有的一切，几乎激荡在了一杯“元帅”酒中。

批阅那一页页刀光剑影的历史，湖湘的男儿，无不胸怀天下，心忧社稷。

“湘人不倒，华夏不倾”。敢把“江山社稷”扛在肩上的湖南人，最具“霸气”的便是这股当仁不让、舍我其谁的济世情怀。湖湘文化也成了成就“元帅”的精神脐带。

湖南人的品格、湖湘文化特有的民族精神，渗透在了湘酒之中。酱香武陵酒自诞生之日起便被赋予了这种将军般的情怀。武陵酒师法茅台却又独具一格，酱酒醇品，幽雅风尚，历经岁月沉淀，成为与茅台等并肩齐名的中国高端白酒。如果说茅台乃公认的国酒，或者为酒中王者，那么堪称开疆拓土、抒写历史新章的“酱酒将军”，非武陵酒莫属。

一支来自远古的浑厚令牌，是酱香武陵酒傲然于世的独有形象标识，它与摇曳的旌旗一样展示着武陵酒的独特身份，与虎符一样，注定肩负宏伟愿景，演绎不凡人生。

自酱香武陵酒以“武陵三酱”崭新的形象荣耀登场，便引领着尊贵高雅生活的社会浪潮。“武陵三酱”，每一酱都是形神兼备的将军：上酱以“祖母绿”演绎无视风云、决胜千里的气度，中酱以“景泰蓝”阐释砥柱中流的风范，少酱以“中国红”显尽势不可挡的神采。 “三酱”与“三将”的完美结合，是融洽，是和谐，更是天作之合。

随着武陵“元帅”的点将，酱香武陵缔造出了一支开疆拓土的威武之师。

金黄色的“元帅”，高贵而威仪。源自古代湘楚马王堆文化陶、瓷器上彩绘图样的绿色祥云、红色的中国印、寓意领袖身份的令牌，将悠久的历史文化重燃再现，无不诠释着武陵元帅的独特魅力，更显武陵“元帅”的不二价值。

无论是材质、工艺还是技术，武陵“元帅”的包装都可堪称一流，保底价格8000元。它不仅是全手工制作，而且还开创私藏酒釉下彩工艺之先河，选取陶瓷珍品原料，运用传统绝世瓷艺兼融千足金制成洋溢奢华、高贵气息的素坯，由著名的陶瓷工艺大师手绘楚汉文化中尽显高贵之意的祖母绿浮云。

六次烧成的工艺更是举世无双：第一次素烧，待冷却第二次素烧后上透明钙质釉，第三次高温还原气氛烧制，第四、五次进行描金，最后在瓶上烤花。瓶体前后分别镶嵌寓意领袖身份的将军令牌及元帅汉字，看起来晶莹透亮、光泽经久不褪。

“元帅”的升帐，重组了中国高端百酒的战略格局。在过去的数年间，各种资本大鳄纷纷进军湖南酒业，湖南本土酒业的生产不尽人意，在消费市场上，湘酒所占份额也极少，特别是高端酒市场，为外来酒所牢牢把持着。呼啸而至的这支“将军令”，整肃着高端白酒的江湖。

“工欲善其事，必先利其器。”为了迎接“元帅”的升帐，武陵酒自身也不遗余力地做着努力。近几年来，武陵酒投入8000多万元进行技术改造、品牌推广和市场销售，实现了产品系列化、包装系列化和生产的标准化，销售收入和税收以每年翻番的速度递增。

2007年，全新的幽雅酱香武陵酒系列宣告正式上市，一经推出，就在高端白酒市场上掀起了一股“幽雅风潮”。幽雅酱香武陵酒成为“2007年中国商标节唯一礼品用酒”。其“中国幽雅酱香白酒新方向”的形象日益凸显，成为越来越多高端精英阶层的首选白酒。

2008年，酱香武陵酒成为郎朗感恩新年音乐会唯一指定用酒，某种意义上，这是重新起航的酱香武陵酒第一次登上世界的舞台。

2010年，泸州老窖与常德市政府签约，斥资6.5亿元人民币在常德市德山开发区新建占地1200亩、年产万吨酱酒的武陵酒生态产业园，年内即将破土动工。

“元帅”的出世，是领导的期许，是湖湘血脉的必然，是湘酒产业的呼唤，更是中国白酒行业的机遇与挑战。

“元帅”点将，武陵酒在产业链上充分实现了品牌完整性、历史性、地方性，酱酒“将军”系列的文化提炼与延伸战略也大局初定。

“吾道南来”，武陵酱香传承了千年的酒道；“大江东去”，武陵“元帅”必将扛起更大的担当。

8.国家级啤酒评酒委员名单

1 季克良中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、总工程师

2 王国春四川省宜宾五粮液股份有限公司董事长、党委书记

3 李福成北京燕京啤酒集团公司董事长

4 方贵权广州珠江啤酒集团有限公司董事长、总经理

5 张五九中国食品发酵工业研究院副院长、酿酒事业部主任

6 陈林四川省宜宾五粮液股份有限公司董事、总经理、总工程师

7 袁仁国中国贵州茅台酒厂有限责任公司总经理、党委书记

8贾智勇陕西西凤酒股份有限公司董事、总经理、党委委员

9 张良泸州老窖股份有限公司党委书记、董事、总经理

10 韩建书山西杏花村汾酒厂股份有限公司总经理

9.国家级葡萄酒评酒委员