安徽是白酒大省，上个世纪九十年代在白酒市场就有“东不入皖，西部入川”说法。说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何？四川酒强手如林，中国十七大白酒四川省独占六家，而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握。安徽省内白酒企业众多，每个市县都有自己的白酒企业，竞争剧烈，寸土寸金，外来企业也很难立足之地。随着这十几年网购的兴起，为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件，你可以足不出户就能买到心仪的白酒，这就为外省的白酒渗入本省提供便利条件。
据相关报道，2020年19家白酒上市公司净利润排名，前十位安徽白酒占三个：古井贡酒排名第六，口子酒排第九、迎驾贡酒排第十，这个成绩是很不错的。同为四家上市企业的四川白酒企业前十名只进入两家。
笔者只是业余白酒爱好者，没有做过安徽市场的调研，我只能以平时参加的酒宴观察作为参考，来说说我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他们分别是：
1、古井贡酒（浓香型），平时喝酒一般用古井贡酒献礼、古井贡酒古5，档次再高点用古井贡酒古7、古8，更高端的宴请就是古16、古20、也有极少用古26，这款酒江湖有其传说，神龙见首不见尾，据说酒质勾调得无可挑剔，饮后极其惊艳，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井贡酒献礼
古井贡酒古20
古井贡酒古26
2、口子窖（兼香型）平时亲朋好友集会一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型，最高端的用三十年型。
口子五年型
口子十年型
3、迎驾贡酒：平时亲朋好友集会一般用迎驾贡酒银星和金星、再高级点用迎驾贡酒生态洞藏6、洞藏9更高级别的用洞藏30。
迎驾贡酒金星
迎驾贡酒生态洞藏9
迎驾贡酒生态洞藏30
4、宣酒（浓香型）：平时亲朋好友集会一般用宣酒红宣40度、宣酒红宣50度，再高级别的用宣酒宣6、宣8。
宣酒红宣
宣酒宣宣8
5、金种子酒（浓香型）：平时亲朋好友集会一般用祥和金种子、红花种子窖、柔和金种子酒、金种子徽蕴，再高级点用金种子喜宴和金种子10。
柔和金种子酒
金种子10
在当地的婚葬嫁娶、招朋待友用的酒大部分都是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、种子酒、宣酒、高炉家酒的，在这样的重要场合几乎见不到外地酒。平时亲朋好友的聚会，用的也是安徽本地酒居多，偶尔有外地酒也是以川贵酒居多。在本地大型商超，会零星见到外地酒，但仍然是以安徽本地酒为主，小商店几乎见不到外地酒，不过低价的牛栏山、红星二锅头、龙江家园、老村长到是随处可见。
以上观点仅是一家之言，欢迎各位留言，说说你所在的城市喜欢喝什么酒？
安徽人喝自己的酒，基本都会喝迎驾，大别山地区出品，这也是最近15年最普罗大众的安徽白酒，甚至超越古井贡，畅销长三角地区。
安徽这个地方呢，在白酒行业有个美誉，就是”西不入川，东不入皖“。安徽的种子酒，口子窖在央视打的广告也是满天飞。
但是非常奇怪，安徽白酒到目前为止，没有一个一线品牌，和川酒浓香比起来，全面被压制。安徽白酒发展到新世纪，竟然被苏北洋河大曲全面超越，这也是众所周知的事情。
该省也是相当奇怪的省份，有好山，有好水，有美女，有好酒，有人才，这些资源在华东地区都是出类拔萃的，与它隔壁的江苏相比较，也有优势。
但结果就是啥都做不了头牌。该省北部地区现在出的人才竟然比南部还要多，比如蚌埠！可能远离海洋的地区，多多少少没有海洋的天然优势吧。安徽也是外出务工大省，比如南京和上海，四个外地人里面就有一个安徽人。
回到话题，安徽的白酒好喝吗？
要说起来！安徽的白酒还真不错，浓香是主流，兼香型次之，比如口子窖。年份白酒的概念就是古井贡弄出来的，结果被茅台借了势，发挥到了顶峰。
安徽白酒的口感，比起川酒浓香，明显窖泥香气不够，和苏酒一样，口感比较清冽。就是品牌做不上去，哪怕是在央视上投放广告，后发力也不是很足。
整体来说，安徽白酒，在国内白酒行业始终处于二线水平，它的白酒知名度是有的，但是市场认可度确实不行。
说起白酒，现在全国大众的概念里，只有茅台、五粮液、洋河。就算剑南春、西凤和汾酒都没有排上位置，哪怕老陕的西凤发展的都不咋样，受众还是很买账！
但是安徽的白酒就没有这样让人购买的欲望和吸引力，其实说实在的，安徽的白酒要比苏北的洋河口感要好一些！真的好一些。
有时候，东不入皖的安徽白酒为什么没有一线品牌，也许是名与命随，也许是气场不够的原因吧。
总体上，会喝白酒的安徽人，有点经济基础的，茅台先不说，多数还会选择川酒。以为内华东东区人们的口味，还是喜欢浓香，而浓香的标准一定在四川。
安徽的迎驾贡酒，在安徽本土算是二线白酒了，大众消费定位上做的比较好，这个品牌也一直畅销到苏北地区，还跨了省份。
在上海的市场上，迎驾贡酒也是常见的老百姓品牌，味道吗，还不错。安徽人喜欢喝白酒的，基本上都会喝到这个牌子。当然安徽白酒品种很多，但这个日常最常见！