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葎草 啤酒花

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-14 20:15   点击:185  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《葎草 啤酒花》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

啤酒花是什么东西?

啤酒花是一种植物。

啤酒花是桑科,葎草属多年生攀援草本植物,茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形,先端急尖,基部心形或近圆形,边缘具粗锯齿,表面密生小刺毛,叶柄长不超过叶片。

雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5;雌花每两朵生于一苞片腋间;苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状,瘦果扁平,花期秋季。

生长习性:

啤酒花对光照要求较高,一般生长于光照较好的山地林缘、灌丛或河流两岸的湿地,且是连片分布。在土壤较为肥沃的地区野生啤酒花成片分布,植株高大,而土壤肥力较低的环境中一般生长不良,植株矮小,叶形差异较大,且不同分布区的啤酒花成熟度存在较大差异。

以上内容参考百度百科—啤酒花

啤酒花是什么东西

啤酒花(学名:Humulus lupulus Linn. )是桑科,葎草属多年生攀缘草本植物,茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。

叶片卵形或宽卵形,先端急尖,基部心形或近圆形,边缘具粗锯齿,表面密生小刺毛,叶柄长不超过叶片。

雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5;雌花每两朵生于一苞片腋间;苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。

地理分布

啤酒花主要分布于北半球,北纬30°-60°之间的区域,集中于欧洲、亚洲和北美,仅有1变种在北非的摩洛哥有分布。亚洲北部和东北部、美洲东部也有。

中国分布在新疆的天山、阿尔泰山山脉均有广泛分布,集中分布于阿尔泰地区的额尔齐斯河及其分支流域;塔城地区的额敏河流域;伊犁地区的伊犁河流域等地。另外,在宁夏、甘肃、四川、陕西和云南也有啤酒花的分布。中国各地多栽培。

啤酒花是什么

啤酒花是桑科葎草属的多年生攀援草本植物,它分为雌雄异株,雌花花序像小葡萄,而雄花花序为圆锥状,且啤酒花对光照的要求较高,它适宜生长在光线明亮的山地上,养殖啤酒花时,需要为其提供疏松肥沃且腐殖质丰富的土壤。

啤酒花形态特征

啤酒花是一种攀援性草本植物,整个叶片为卵形,叶边有锯齿状以及下刺毛。另外它分有雌雄异株,雌花花序如同小葡萄一样,而雄花花序看起来就比较单薄,整个花芯都暴露在外界。

啤酒花的主要价值

啤酒花是一种天然的防腐剂,将啤酒花添加在啤酒中,不仅变得清爽芳香,还能将啤酒保存时间更长,因为在加入啤酒花后就不会轻易产生质变,口感上非常好,有效避免大麦酿造成啤酒浪费。

大家知道啤酒有许多泡沫,这些泡沫是判断啤酒品质优良依据。一般而言优良的酒花则出现细腻洁白并且一直挂杯持久泡沫。泡沫形成是啤酒花和麦芽结合,在起泡蛋白和易律草两者之间化学作用。

啤酒花药用价值

将啤酒花作为中药材使用,具有健胃消食、安生助眠效果。另外在食用啤酒花后具有利尿,缓解腹部胀痛现象。还可以作为园林景观,让啤酒花沿着篱笆生长,形成一道靓丽的风景线,具有非常高观赏价值。

啤酒花是拉拉秧吗

啤酒花和拉拉秧 都是属于 桑科 葎草属。

拉拉秧就叫葎草,是葎草属里最常见的植物,分布最广,全国各地都能见到,生命力非常旺盛,有一定的药用价值。

啤酒花是葎草属的一种,外观看起来跟拉拉秧非常相似,主要用做啤酒酿造时的底物,有点药引子的感觉,用啤酒花再加上小麦发酵后就能酿出啤酒来。不过我们看到的所谓的“花”实际是啤酒花的果穗。

关于《葎草 啤酒花》的介绍到此就结束了。

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