本篇文章给大家谈谈《崂特纯酿金啤酒多少钱一件》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
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青岛纯生啤酒卖多少钱一瓶
青岛纯生啤酒价格是3元左右一瓶,纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒拥有最纯正的口感和风味。
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
青岛纯生啤酒品牌特点
纯生啤酒是20世纪末在我国兴起的,纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,从原料、工艺、设备、均与传统 酿造啤酒有着巨大的区别。
突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大,仅检测费用比普通啤酒高20倍,可以说纯生啤酒是高科技产品,因此它的价格较高。纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达180天。
超市买啤酒,8种用料扎实,喝着顺口的好啤酒,过年买几箱慢慢喝
新春将至,年味愈浓,置办年货永远是“忙年”的重头戏。春节不管是送年礼,或是招待亲朋好友,酒水都占据着重要角色。除了白酒、红酒,还有很多人一年四季都钟情于喝啤酒,如今啤酒的种类及口味五花八门,面对超市满满一货架的啤酒,很多朋友都看花了眼,其实选择一瓶好啤酒,不用价格高低评判,不用看进口还是国产,需要先认清以下两个指标。
原麦汁浓度,又被称为麦芽汁浓度,堪称分辨啤酒好坏最重要的指标之一。通常饮料酒瓶上标注的度数,表示的是酒精含量,简称“酒度”,而啤酒的“度”表示的则是麦芽汁浓度,具体指的是“发酵之前,可发酵糖分的重量比(用 P表示)或麦汁浸出物的浓度”。 原麦汁浓度越高,营养价值就越高,口感醇厚柔和、泡沫细腻持久,这是啤酒的硬性指标之一。
低浓度啤酒
原麦汁浓度:6 P-8 P,酒精含量最低,通常是2%,一般作为清凉饮料饮用,并且稳定性较差,不宜长时间存放。
中浓度啤酒
原麦汁浓度:8 P-12 P,以10 P为例,酒精含量是3.5%左右,我国的中高端工业啤酒生产的主要品种通常是10 P左右。
高浓度啤酒
原麦汁浓度:12 P-20 P,酒精含量5%左右,国际公认原麦汁浓度超过12 P的啤酒是高级啤酒,营养价值高,酒香十足,入口醇厚,泡沫细腻,保质期相对较长,口感最佳。
原麦汁浓度酒精度
很多朋友误将原麦汁浓度当成酒精度,或是将二者混为一谈。其实酒精度指经过酵母发酵的麦芽汁,将糖生化成酒精、二氧化碳以及其它酯醇类的营养物质,由此产生“酒精度”的叫法,通俗讲就是酒精占整瓶啤酒的百分比,和白酒的酒精度一样,通常使用体积百分比进行标注,例如2.8%vol,指的是这瓶啤酒中,每100ml的啤酒含有2.8ml的纯酒精。
传统的啤酒原料简单,包含 麦芽、酵母、啤酒花和水 ,现在依旧使用传统原料酿造的啤酒被称为“精酿啤酒”,不同的酿造工艺造就了成千上万种风味独特的“精酿啤酒”,不论是从口感,还是酒香味等方面看,这种“精酿啤酒”都会略胜一筹。
日常生活中,大家在大排档或饭店等地方常喝的啤酒,被称为“工业拉格”, 除了上述的4种配料,还使用到淀粉、玉米、糖浆、大米等原料,更低端的甚至会用上糖浆、香料、色素等, 主要目的是为了降低啤酒的酿造成本,减少酿造用时,或是调整啤酒的味道。
了解完啤酒的2个重要指标,接下来分享8种物美价廉,口感顺畅的好啤酒,临近春节不妨买上几箱,新年和家人朋友一起畅饮,其乐无穷。
1、青岛啤酒——白啤
青岛白啤可以说是当之无愧的“国货之光”,原麦汁浓度为11.0 P,配料表中只能看到麦芽、啤酒花、酵母和水,材料可以说是非常扎实了,因酵母留存在酒液之中,所以酒体看起来有些浑浊,属浑浊型小麦啤酒,白啤香气丰富,泡沫细腻,麦芽香味和果香比较协调,酒体清爽易饮,喝起来畅爽舒服,十分推荐。
小贴士: 倒这款青岛全麦白啤有一定的技巧,首先提前冰镇一下,倒的时候45度斜倒,最后摇一摇,将精华酵母全部倒出,这样可以激活整杯啤酒的风味。
2、雪花啤酒——勇闯天涯
华润雪花啤酒旗下产品众多,整体的酿造工艺较好,口感备受大家欢迎,销量较高,但要说哪款物美价廉,勇闯天涯系列首当其冲,这款勇闯天涯的原料是水、麦芽、啤酒花,同时添加啤酒用糖浆调和整体味道,原麦汁浓度为8.0 P,酒精度不高,为2.5%vol,多喝几瓶也不用担心会醉,酒体晶莹剔透,口感清爽甘美,加上“雪花啤酒,勇闯天涯”的广告语,备受年轻朋友的喜欢,新春佳节,朋友齐聚,不妨买上几箱,一起谈天说地、畅饮开怀。
3、燕京啤酒——原浆白啤
燕京的原浆白啤是国产啤酒中的“佼佼者”,原麦汁浓度为12.0 P,原料是矿泉水、麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母,严格遵循了纯净法酿造工艺,没有淀粉等辅料的添加,使得麦香浓郁十足,别具一格,入口清爽,杀口感较为明显,酒精气息混合丁香的味道,不莽撞不突兀,轻松易饮,是一款踏踏实实酿造的好啤酒。
4、崂特啤酒——纯酿金啤
青岛啤酒、崂山啤酒口感好、知名度高不可否认,但青岛当地还有一款物美价廉的好啤酒鲜为人知,那就是崂特啤酒。崂特啤酒的原麦汁浓度为10.0 P,原料是崂山泉水、麦芽、啤酒花、大米,其中闻名遐迩、清醇甘冽的崂山泉水为酿造优质的崂特啤酒提供了得天独厚的条件,正所谓“水是啤酒的血液”。这款啤酒采用玻璃瓶包装,拉环式开瓶设计,十分方便,入口柔顺甘甜,价格不高,唯一的缺点是缺乏营销与推广,导致这款好啤酒的知名度不高,若是碰到的朋友可别错过,买上几箱回家慢慢喝。
5、海底捞啤酒——德式小麦啤酒
很多人都不知道,海底捞这个“不务正业”的集团,总是喜欢跨界做产品,除了火锅,海底捞的啤酒也是可圈可点。海底捞啤酒主要有德式小麦、经典大麦以及深色拉格啤酒三种,其中德式小麦最为突出,传统的啤酒配料,原麦汁浓度达到13度,难怪海底捞称之为“精酿啤酒”,且麦香、香蕉、丁香的味道都可以闻到,入口香蕉味十足,口感顺畅,整体而言,算得上非常标准的德式小麦啤酒。
6、喜力啤酒
喜力啤酒可以说是工业拉格啤酒中的良心之作,坚持使用全麦芽配方,原麦汁浓度11.4 P,酒精度5.0%vol,入口醇香十足,泡沫丰富且细腻,口感清爽,又有恰到好处的苦度,七八块钱的价格绝对是工业拉格啤酒的首选,新年伊始,亲朋齐聚,来瓶喜力,开星见喜。
7、白熊啤酒
白熊啤酒产自比利时,原麦汁浓度11.6 P,酒精度4.7%vol,是酒吧中较为常见的啤酒,深受年轻朋友的喜爱。这款啤酒的生产工艺较为特别,装桶后会进行二次发酵,且装瓶时没有进行过滤,能最大程度地保留天然物质,除正常的原料外,白熊啤酒还添加了一些香料,口感独特又香醇,拥有淡淡的苦味和迷人的回甘,使人心旷神怡。
8、新疆啤酒——乌苏啤酒
乌苏啤酒,江湖人称“夺命大乌苏”,虽不如哈啤、燕京、青岛啤酒知名,但也有30多年的 历史 ,最近几年,乌苏从“无人知晓”的新疆啤酒一跃成为风靡全国的“网红啤酒”。乌苏备受欢迎,主要原因有两点:
1、酒精度数偏高,一般的啤酒只有2.5%vol,而乌苏的酒精度数达到4%vol,酒精较大、醒酒较慢,喝过之后有种“上头”的感觉,虽是乌苏的卖点之一,但饱受争议。
2、原麦汁浓度为9 P,乌苏的口感中规中矩,比较醇厚、不涩不苦,关键是容量大,比较实惠,还没喝过的朋友可以尝试一下。
啤酒属于每一个人,一瓶啤酒好不好喝,应该由喝酒的人评价和判定,毕竟众口难调,以上8种啤酒是老井精心挑选出的好工业啤酒,面对种类繁杂的啤酒不知如何下手的朋友,可以借鉴一下,选择一款自己喜欢的啤酒。新春佳节,亲朋齐聚,举杯欢庆,敞开心扉,畅所欲言,但要注意好酒莫贪杯,微醺胜买醉。
青岛 崂特 500ml一瓶的纯生啤酒 黄色箱子 多少钱一箱
青岛崂特不是青啤~你说的那种,超市卖4-4.5一听,应该是500ML的易拉罐,而不是玻璃瓶吧~
青岛纯生啤酒最贵的多少钱一瓶
青岛纯生啤酒价格是3元左右一瓶,纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒拥有最纯正的口感和风味。
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
相关介绍:
青岛啤酒采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
以上内容参考:百度百科-青岛啤酒
关于《崂特纯酿金啤酒多少钱一件》的介绍到此就结束了。