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小型啤酒设备生产线厂家好

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-10 11:52   点击:57  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《小型啤酒设备生产线厂家好》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

一套小型的自酿啤酒生产设备要多少钱

全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。精酿啤酒设备型号:100升到10000升,不同的配置不同的型号精酿啤酒设备价格也不同。

小型啤酒设备主要用于啤酒屋、酒吧、餐厅 、音乐餐吧、KTV等餐饮娱乐场所。

小型设备规格可以选择100升、200升、300升、500升、1000升的设备不等,具体根据自己规模来选择。

啤酒设备组成系统

1.发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。罐体夹层米勒板,采用304不锈钢板加工,冷却介质:酒精水,罐体带视镜,底部一个进出口,顶部安双作用真空安全阀、隔膜压力表,可封闭式视镜,有一备压排气兼口,内接洗球、外接备压排气管及,罐体有无菌取样阀及铂电阻,带80型鲁米视镜射灯。冷轧椭圆型上封头,美观且无清洗死角;带取样口。

2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出优质的啤酒,具备了先进的发酵工程技术和设备制造,能够通过自控系统,可实现自动,半自动化控制,全过程控制啤酒的发酵。发酵罐清洗人孔,分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔。

3.发酵系统一般由6—12只发酵罐组成,规格从100升—5000升均有,种类多样,更可根据您的需要量身定做,其设备内胆采用国际标准的优质不锈钢材料焊接而成,聚氨酯高压发泡保温锥底结构,外包根据顾客需求,可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式。

4.啤酒标准化发酵生产技术,罐体内部镜面抛光,抛光质量标准,完全满足啤酒发酵、自动清洗、消毒系统的要求。

5.发酵罐冷却夹套,满足行业技术标准,采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。

6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级iso或pin标准管道,内外壁抛光,满足食品级卫生标准 。

办一个小型自酿啤酒设备厂需要哪些设备?

精选机、吸尘器、提升机、粉碎机、发酵罐、糖化锅、糊化锅,过滤槽,煮沸锅,沉淀槽。

过滤槽

1、采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,保证了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。

2、选用国际先进的悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活, 维修简单、节约费用。

煮沸锅

1、应用先进的体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度,大大增加了二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现快速分离。

2、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。

沉淀槽

1、按照最佳的单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现最佳分离。

2、配以热凝固物储罐,可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染。

一套小型啤酒设备价格是多少

你好,不同款式和型号大小的啤酒设备价格不一样;一套精酿啤酒设备有一个糖化罐和多个发酵罐组合而成,型号有100L-200L-300L-500L-1000L等;同时有不同的款式,比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款,餐饮店、大排档用的不锈钢款,还有复古装修风格用的木板款和适用于各种场所的百搭木纹款。

不同的款式和型号价格是不一样的,整套精酿啤酒设备价格在4万到二十多万元不等。具体看选用的配置及型号大小。

选择啤酒设备注意的几个因素

1,设备的材质,目前有的厂家使用的是201不锈钢,这是不合格的产品,啤酒设备要用到304不锈钢,所以购买的时候不要贪图价格便宜,要看设备是否是8K镜面的304不锈钢。

2,做酒种类:做酒的种类的多少影响到发酵罐的数量,进而影响到啤酒设备的配置和价格,目前有六十多种精酿啤酒配方,市面上比较畅销的是黄啤、白啤和黑啤。前期可以考虑做两三种啤酒,后期逐渐增加口感。

3,占地面积:设备占地从七八平方到二十平不等,所以要根据自己的经营模式提前预留足够的场地来安放设备。

4,经营模式:经营模式关系到装修风格,如果是啤酒屋或者酒吧,装修上要下功夫,啤酒设备选用木桶款的,这样看起来上档次;餐饮店选用不锈钢款。如果是配送的话,选用经济适用款就行。

准备 开一个小型自酿啤酒设备厂需要哪些设备?前期投资多少

具体需要设备:粉碎、糖化、发酵、清洗、蒸汽、制冷、电器控制等设备。自酿啤酒设备厂一般最少1天产1000L。设备投资的20多万。还需要组厂房的资金。周周转金3万左右。需三十万左右。关键看自酿啤酒设备厂的规模。具体可咨询山东和晟公司。

关于《小型啤酒设备生产线厂家好》的介绍到此就结束了。

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