本篇文章给大家谈谈《金星啤酒股东》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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余登攀简介
余登攀 男，汉族，北京大学EMBA学历，河南郑州人，现任山东祥泰实业有限公司总裁。1994年参加工作，1994年-2001年历任河南雪洋食品有限公司总经理助理、河南金星啤酒集团有限公司总裁秘书。2001年加入河南鑫苑置业有限公司任行政人事部经理，修订完善了公司行政管理和人力资源管理制度，对行政管理、人力资源开发管理和企业文化建设工作及公司企业文化总结、提炼与传播方面做出了较大贡献。因工作能力突出，2004年升任河南鑫苑物业管理有限公司总经理，在公司中提出“业主满意度是衡量物业管理工作优劣的唯一标准”的绩效观和“先服务、后管理”的业务观，使鑫苑物业的物业服务水平得到较大提升，成为中原地区物业管理的标杆，所管理的鑫苑名家小区荣获“全国物业管理优秀示范住宅小区”称号，并先后迎来了国内外300多个参观团的参观学习。
金星CEO侯孝海简历
侯孝海简历
1968年出生，山东潍坊人，现家住成都。
1987年—1991年考入中国人民大学统计学院学习，毕业后进入首钢；1995年加入外资企业美国盖洛普咨询有限公司；1997年加盟百事可乐公司；2002年1月任华润雪花啤酒有限公司销售发展总监，2003年担任华润雪花啤酒中国有限公司副总经理、市场总监；2006年创造了 “非奥运营销”理论，在世界杯期间推出实践，让雪花取得极大成功，侯孝海也被誉为“中国非奥运营销第一人”。
郑州大厨房文化艺术节开幕式在什么地方下载啊？
郑州大厨房文化节火爆开幕 1400国内外厂家参展
房地产门户-搜房 2006年06月05日09:09 河南商报
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6月3日，“2006中国·郑州大厨房文化节暨现代厨房用品博览会、农副产品交易会”在郑州市大厨房农副产品物流港拉开帷幕。开幕式上，央视主持人朱军和周涛、超女何洁和张靓颖、《吉祥三宝》的三个主唱、著名歌唱家郭峰、戴玉强、殷秀梅等登台献艺；来自全国各地甚至澳大利亚、葡萄牙等国家的一共1400多个厂家参加了开幕式。开幕式的现场，用一个词形容就是：“火爆”。这次文化节将持续到6月6日。
10万人赶美食大集
6月3日上午9时，当记者来到位于郑上路和西环路交叉口向西2000多米的大厨房农副产品物流港时，这里已经是人头攒动。连物流港大门外的广场上，也摆满了瓷器、食品等各种厨房参展商品。
刚进入大门，就被扑面而来的香味吸引。来自全国各地的风味小吃摆在路两旁，品尝美味的市民把中间的甬道挤了个水泄不通。什么天津狗不理包子、北京烤鸭、新疆烤羊肉串、上海阿拉伯烤肉、台湾热狗、上海蟹黄小笼包，应有尽有。记者粗略计算了一下，这些风味小吃不下50家，仅叫卖叫化鸡的就有五六家。
“来这里就是为了尝尝各地的小吃，这种机会难得啊。”一位女士笑着说。她说，她住在附近的湖光苑小区，早就得知了大厨房文化节的消息，寻思着展会上，厂家主要是为了展示而不是为了销售产品，一些厨房用品一定是物美价廉，所以一大早就赶来了。没想到还有这么多小吃，算是来着了。
几个20岁左右的女孩则是附近大学的学生，除了想买点小吃回去以外，“听说何洁和张靓颖要过来，她们是我们的偶像，过来就是想见见她们。”
对于文化节的开幕，附近居民的说法更实在。对他们来说，大厨房物流港的开幕，无异于在他们家门口开了厨房用品市场。在附近开饭店的赵先生说，因为西区几乎没有大的卖场，每次饭店需要大批量购买饭店用品的时候，都需要到很远的地方，费时费力。以后好了，守着大厨房这个大市场，无论是居民还是附近的商家，都方便的很。
据介绍，6月3日当天，参加文化节的一共有10万余人。
文化节一位负责人表示，当天参加厨房用品博览会的参展单位一共有1400多家，全部来自厂家，甚至没有邀请一家驻郑办事处的工作人员。此外，文化节上还举办了“大厨房杯”中华厨圣擂台赛、民间艺人献绝技等丰富活动。
开幕式会场戒备森严
早就获悉，在文化节的开幕式上，朱军、周涛、张靓颖、何洁、郭峰等“大腕”将登台表演。问明演出地点在大厨房物流港南区的一个大会场后，记者赶到了那里。
到达之后发现，会场的各个入口处都聚集了一大群保安人员，有的手里还牵着大狼狗。他们主要是担当当天的贵宾保卫工作，没有入场券的市民不得入内。记者也是绕了三个入口才终于获批进入会场。
对此，活动承办方的有关负责人解释道，因为整个会场只能容纳1万多人，如果不凭票进入，将无法控制现场的秩序。
9时10分左右，主持人宣布大厨房文化节暨现代厨房用品博览会、农副产品交易会正式开始。郑州市市长赵建才、中国商业联合会副会长安惠民先后发表了热情洋溢的讲话，对“一节两会”及“郑州大厨房农副产品物流港”的开业运营表示了热烈的祝贺，并对“大厨房”的经营理念给予充分肯定，并预祝“一节两会”成为一个永不落幕的特色盛会，为中原崛起、郑州崛起，为郑州的经济发展作出更大的贡献。
明星助阵高潮迭起
9时30分，随着主持人宣布大厨房文化节文艺演出开始，万只彩色气球、千只和平鸽飞向天空，礼炮喷出绚烂的彩条，煞是好看。
终于，主持人宣布：“中央电视台著名主持人朱军、周涛今天也来到了现场”，会场顿时沸腾起来，在观众的一片掌声中，两位主持人面带微笑走上舞台，记者的长枪短炮马上都对准了他们，闪光灯闪个不停。
来自洛阳的舞蹈《甩大辫儿》、来自少林寺塔沟武术学校的武术表演、来自山东的舞蹈《萧韶九成有凤来仪》，一次次将会场氛围推向高潮。而超女何洁刚一上场，会场立刻响起了一片尖叫声。接着，豫剧表演家王慧的一段《出征》引来了戏迷的阵阵掌声。看来，主办方在邀请明星参加演出时，也充分考虑到各个年龄段的爱好。
紧接着，《吉祥三宝》的三位主唱者演唱了《吉祥三宝》，罗宁娜演唱了《只有山歌敬亲人》，张靓颖演唱了《逆时针》、曲比阿乌演唱了《远方的客人请你留下来》，每一曲唱罢，都会引来掌声欢呼如潮。而郭峰的一曲《让世界充满爱》将演出的气氛推向了最高潮。最后，在戴玉强和殷秀梅的一曲《二十年后再相会》的歌声中，58米长的中华飞龙、35米的中华飞凤徐徐飞向天空，宣告文艺演出落幕。
“把中国粮仓变成国人厨房”，这句话，已经成为大厨房“一节两会”期间提及率最高的一句话。而大厨房农副产品物流港，就想做实现“把中国粮仓变成国人厨房”的理想的龙头企业。
“把中国粮仓变成国人厨房”
提起郑州的建材市场，不能不提位于郑汴路上具有龙头地位的郑州建材大世界。在河南买建材，大家都知道要去郑州东建材。十年间，郑州建材大世界东建材由一个小市场发展成为中原建材流通领域的龙头。
在郑州，具有影响力的市场还有郑州国际车城、二环道果品批发市场、关虎屯生活广场等20多个批发市场。
这些市场都与一个人有关——郑州市市场发展局局长杜金满。而大厨房农副产品物流港同样是由郑州市市场发展局开发、建设、管理的。作为市政协委员，杜金满在今年的提案中，提出了关于“培育龙头市场”的设想与思考。而大厨房物流港，就寄托着他在3年内将其建成包含厨具市场、酒文化城和调味品市场的综合性市场，改变以往市场单一的经营格局，成为全国最具影响力的“大厨房”产业的展示交易及文化传播中心的“龙头梦想”。
杜金满说，“龙头市场”是指上规模、上档次，对本地区乃至全国的同类产品市场有较强影响的大型专业化批发市场，就像义乌的小商品市场、柯桥的纺织品市场、白沟的箱包市场、辛集的皮货市场。培育“龙头市场”，必须同时培育与之相配套的庞大产业群体，包括众多的家庭生产以及在此基础上形成的联合体。
据悉，作为一个集厨房商业文化及相关产业综合运营的品牌，“大厨房”具备了展示交易、国内外贸易、电子商务、品牌宣传、文化传播等多重复合功能。分别设立厨房设备、酒类、调味品、农副产品、平价中心等五大专业品类市场，辅以会展中心、厨具博物馆等配套设施，打造规模空前，全国领先的“食文化”商业基地。
“民以食为天，河南是农业大省，而郑州位于‘九州腹地，十省通衢’，有着得天独厚的资源和地理优势，将河南这个中国粮仓变成国人厨房，具有非常大的可行性。”郑州市市场发展局的一位负责人这样表示。
客商热捧“大厨房”
在“一节两会”上，汇集了国内外众多知名厨房用品企业。他们对于“大厨房”的远景表示乐观。
金星啤酒集团总经理王志指出，大厨房构建大和谐。大厨房用品市场作为河南郑州的一个项目，它的开发是依托河南、依托郑州的。从这个角度讲，该项目构建了一种“大和谐”。作为全国四强酒业集团，金星啤酒非常希望能够在“大厨房”里开拓出一片新天地。
郑州思念食品有限公司餐饮渠道部辛晓霞也表示，一个概念可以激活一个市场，也可以让一个市场更鲜活。郑州市市场发展局首先提出了“大厨房”的理念，既是对项目最形象的概括，又凸显了其文化和内涵。“大厨房”理念能够带给郑州大厨房用品市场的，已经不仅仅是一种称谓，更是一个潜在的、更大的市场。
外地企业也高度评价了“大厨房”。吉林省长白山酒业集团河南省区域经理侯守刚说，目前，整个餐饮业进入了一个新的调整和发展阶段，有专家就提出这样一个概念——餐饮新时代，这也意味着餐饮业在品牌、规模、产业提升、文化四个方面面临着新的变化，行业规模在不断的发展和扩大。去年餐饮业营业额是7486亿元，而今年能达到8800亿元，这个数字也在暗示，有关餐饮的项目与餐饮行业的对接问题已经是迫在眉睫。河南作为中国的农业大省，粮食产量居全国第一，建设郑州大厨房，刚好可以实现这种对接，同时也为“把河南由中国粮仓变为国人厨房”打开了一个新思路。
山东九阳电器有限公司销售经理陈红波则认为，目前，我国厨房用品市场的开发建设方兴未艾，呈现出发展速度快、市场规模大、经营与服务领域宽、专业化程度强、注重品牌的塑造及传播等特点。在北京、上海、广东、山东等许多省市，已经陆续建成了一批品牌辐射力强、交易规模大的专业性厨房用品市场，并取得了良好的社会效益和经济效益。在这样一个大的市场背景下建设“郑州大厨房用品市场”，可以说是抓住了商机，同时也为郑州农副产品的发展提供了一个新的平台。
四川豪吉食品业务代表蒋少龙也高度评价说，郑州大厨房农副产品物流港以“天下大厨房”为理念，厨房用品专业化程度高、规模大、商品品种全、市场环境好、文化特色鲜明，同时又引入了“shoppingpark”商业模式，为打造中原乃至全国最大规模的厨房用品市场、调剂美好新生活做好了文化铺垫和市场铺垫，它一定能够“走”得更高、更远。
专家聚会探讨“大厨房”
6月4日上午，郑州大厨房“一节两会”在裕达国贸举行了大厨房文化发展高峰论坛，众多行业协会领导和相关行业专家出席了会议，对相关行业的热点话题和发展趋势进行了探讨。
论坛上，我国农业部农村经济研究中心原主任、研究员、中国食品工业协会专家工作委员会副主任缪建平从农业产业化的角度，阐述了农产品进入品牌时代，呼唤绿色产品、绿色食品和有机食品的观点。他呼吁一批龙头企业积极带动农业产业化的发展。
我国建设部厨卫研究所所长林润泉用“小康小康，关键看住房；住房之小康，关键看两房；两房者，厨房与茅房也”这样活泼的话语概括了厨房的重要性。他提出，从建设小康型社会说明了建设大厨房的迫切性。
国务院发展研究中心市场经济研究所市场咨询中心副主任陆刃波则对中国厨房产品做了市场预测，并客观地分析了其市场竞争力。
两位商界代表——杭州老板实业集团营销中心总经理助理徐伟达、广州圆方公司总经理兼营销中心总监蔡志森，也各自从其产品的角度，论证了发展大厨房的意义。（郭林／文 时鹏／图）
〔相关链接〕“大厨房”全景扫描
“郑州大厨房农副产品物流港”是政府发展郑州西区的重点工程，项目总占地面积640000平方米，位于西环路以西、中原路以北、郑上路以南、西四环以东的街区内，紧临连霍高速公路、国家南水北调运河，系“郑洛工业走廊”的起点，区位优势得天独厚。
大厨房项目一期开发406亩，建筑面积160000平方米，包括厨具、酒类、调味品、农副产品、平价中心五大专业市场。全开放式宽大销售展示空间与六大商业景观广场组成的商业步行商业街区，并辅以会展中心、物流中心、厨具博物馆等配套设施，充分释放出新型商业平台的空间价值。
大厨房项目二期由现代物流区、高科技示范园区及总部中心构成，以SHOP－PING PARK（商业公园）和农业科技主导产业中心为核心载体，集研发、生产、储存、物流交易于一体的总部中心，配套酒店，穿插“商业景观峡谷”，从而形成一个完整的产业链条。
“大厨房”是郑州市场发展局，携十余年市场运营基础，三十余家市场开发经验，强势推出的专业市场品牌。大厨房作为一个厨具及相关产业综合运营的品牌诞生后，将依托河南农业大省的产业基础，以厨房用品为核心，构建郑州最大的厨房用品交易集散中心，建成后将成为全国最具影响力的厨房产业展示交易及文化传播中心。
有关“大厨房”的声音
1．携天时地利人和，建郑州大厨房——中国商业联合会副会长兼秘书长姜明
2．“大厨房”的理念，可让一个市场更“鲜活”——中国人民大学教授、博士生导师李金轩
3．发展市场链条，培养现代物流，促进产业经济大发展——中国商业经济学会副会长、中国商业经济研究中心副主任、研究员刘海飞
4．郑州大厨房是在合适的时间，合适的地点，发展了一个合适的项目——中国家具协会副理事长、中国厨房家具专业委员会主任兼秘书长朱长岭
5．郑州大厨房应与日益发展的餐饮业对接——中国烹饪协会副会长、中国烹饪快餐委员会副会长、常务副主任阎宇
6．在务实创新的基础上，引入“消费公园”的观念，完善市场业态及功能——上海华东理工大学文化艺术学院院长、教授程建新
7．我们要把“大厨房”项目已、依托政府政策的平台，跳跃式地和国际接轨，不断为“大厨房”补充营养——澳大利亚亚洲资源机构副总裁傅小民
照片水晶膜是否有毒？
甲醛自白：各位，你们一直以为我只在装修时才出现，那大错特错！今天，我告诉大家，你拍的每一帧婚纱照，你喝的每一瓶啤酒，里面都可能有我的影子。
作为声名远播的致癌物，我知道自己不受欢迎。但是，我并不想给人类添麻烦，把我拿来为害人间的恰恰是人类自己。
今天，请你跟随这篇报道看看我是怎样走进婚纱照、走进你的卧室的——
婚纱照臭味刺鼻 原是甲醛作怪
7月10日，家住经八路的张小姐致电记者：最近，她屋内经常有一股刺鼻的气味，但不知道是什么原因，直到9日看到一则《婚纱照散发臭气甲醛超标 顾客状告婚纱摄影公司》的报道，她才想起可能是婚纱照的问题。
张小姐所看的这则报道中称：去年12月26日，北京市民郭先生与妻子拍了一套婚纱照，并在今年1月下旬，将其中30寸、24寸、12寸和10寸照片各一张悬挂摆放在卧房中。从此卧房就有了一股类似酒精挥发的刺鼻臭味。5月上旬，郭先生的妻子无意中发现气味来自这4张大照片。郭先生将照片送往中国室内装饰协会室内环境检测中心进行室内空气质量检测。检测结果显示，照片甲醛浓度严重超标。
"婚纱照还能出问题，这有点太可怕了。"张小姐说。记者在采访中发现，像张小姐一样，很多人对此表示很惊讶。"我们还是第一次听说。"他们说。
照片不会含甲醛 影楼工作人员信誓旦旦
婚纱照里含甲醛？影楼对此是否了解，又有什么看法呢？记者以拍婚纱照为名对几家影楼进行了暗访。
在郑州市二七路一家影楼，一位服务小姐热情地接待了记者。她拿出相关宣传相册让记者看，有成册的，还有用"水晶"做的单张照。记者问拍照以后后期怎么制作，服务小姐说，要分情况而定，成册的先在相纸上贴上双面胶，然后放上照片再在照片上涂一层冷裱膜；而"水晶"的则是在外边涂一层像有机玻璃一样的"水晶"。
"上面有胶和水晶，会不会产生气味？"记者问。
"不会！我们质量上有保证！"
"但我听朋友说有的会产生气味。"
"可能刚制作好的时候有，但很快就会消失。"
"水晶是一种什么东西？"
"是一种化合胶吧，跟清漆一样涂在照片上，凝固以后就变透明了。"
"既然是化合胶那一定会挥发，会不会产生有毒的东西，比如甲醛？"
"不会吧。照片里怎么会有甲醛？这个我不懂，这是技术上的问题，不是我们了解的范围。"
"照片后期制作是你们自己做吧？"
"是的！我们在西郊有自己的后期制作公司。"
记者随后调查了几家知名的婚纱摄影店，询问其是否由自己的专业部门或公司进行后期加工，他们都很肯定地回答"有"，并称他们制作的照片绝对不含甲醛。
资深人士曝内幕：影楼后期都靠"黑店"加工？
影楼工作人员的话可信吗？为了验证其真实性，记者辗转联系到了郑州婚纱摄影界资深人士柳先生。柳先生曾在郑州开过近10年的影楼，现已改行。
柳先生说，一些婚纱相册产生气味是事实，因为婚纱照的相册和像框制作，都需要用胶进行粘合，如果使用劣质粘胶剂，极容易导致甲醛超标。而所谓的"水晶"、"琉璃"等花样繁多的像框制作，也都是采用化学合成制品。特别是"水晶"，它是一种含甲醛等有害物质比较多的化工产品，极易产生刺鼻气味。尤其在天热、潮湿的时候，气味可能更加严重。
显然，婚纱相册的气味主要产生在后期制作环节，但影楼后期制作是由谁来完成的呢？柳先生说，据他了解，郑州市只有一家婚纱摄影公司有自己的专业制作部门，其余都是靠外面的的小厂给它们加工制作。这些小加工厂有很多，他们在郊区农村租一个小院，雇几十名工人，就开工了，说白了，它们就是"黑店"。
"这些小加工厂为了获得更多的业务，互相之间狠打价格战，所以利润越来越低。在利润很低的情况下，他们肯定会想办法偷工减料，比如在使用粘合胶等方面选择廉价替代产品，更容易出现甲醛等有害物质超标现象。"柳先生说。为何影楼不建立自己的制作部门？大中原婚纱摄影建设路总店策划部的杨先生说，建立一个制作部门等于公司又建立了一个店，需要专门的场所和工作人员，要投人大量的人力和财力。"没有足够的实力是很难开起来，我们公司有需要也有实力，所以就开了。"而该店另一位负责人向记者透露，他们比较重视后期制作，照片制作全部是在上海完成的。
加工厂业务员：制作间里气味浓 一般人受不了
柳先生说，那些开展后期制作的小加工厂一般跟几十个甚至上百个影楼或彩扩店、冲洗店保持业务关系。为了进一步了解这些加工厂的情况，记者以要开影楼想开展合作为由，在黄河路一家冲洗店前跟一加工厂的业务员李先生见了面。
李先生给记者介绍了他们厂的情况：他们厂在西郊一农村单独租了一处院落，有上下三层20多间楼房，工作人员有30多人。他们只承接水晶婚纱照制作，目前和50多家影楼和彩扩店保持着合作关系。李先生透露，他的老板还举办了照片制作培训班，每名学员收取几百甚至上千元的培训费，学的人很多，他就是培训之后进该厂的。
"听说水晶工艺会产生刺鼻的气味，你们感觉不到吗？"记者问。李先生回答，他们的制作间里这种气味非常明显，如果是第一次进入肯定会受不了。但时间长了也就习惯了。李先生承认，这种环境的确对人体有害，很多人干上一段时间后会因此而离开，能坚持上一年的不多。他就是因受不了这种气味而改做业务的。
记者以想看看他们公司实力为由提出去看看他们的加工厂，李先生犹豫了一阵后说等记者的影楼开业之后再说，他不愿透露工厂的具体地址。
“水晶照片”加工地 气味呛人垃圾遍地为一探究竟，记者通过一熟识影楼老板获得一家专门制作水晶照片的加工厂的地址。记者花了两个多小时才找到这家位于西三环一家属院的小厂。在一老人的指引下，记者穿过一堆苍蝇乱飞的垃圾堆，又穿过一条狭窄的小道，才进入这家十分隐蔽的小院，只见院内杂草丛生，只有两间破败的瓦房和一间废弃的水塔。通过水塔低矮的小门，记者见到里面有一台用于打磨像框的机器，机器旁边放有一摞加工了一半的像框，狭小得空间里面气味呛人。
记者以急需加工一批照片为由，进入其中一间房子，只见里面堆满了制作像框的原材料，还有各种桶装的化学原料。一个妇女和一个十六七岁左右的小伙正在把做好的像框上的胶粘清去，刺鼻的气味让记者眼睛发涩，过了一会儿不自觉地流下泪来。记者问该妇女："长时间在里面工作，不觉得不舒服吗？"妇女指着五六杯盛着胶粘的一次性杯子说："你闻闻那里边的气味有多难闻，屋内的气味都是那里边发出来的，我们虽然受不了，但也没办法！只好忍着。"妇女说她来自湖北武汉。
“水晶”原来有毒 300元一大桶
听说有人来联系业务，老板邓先生从另一间房子走过来，并让记者参观他们制作的水晶照。在这些成品中，记者竟然发现了四五家郑州知名的婚纱店的名字，而此前记者对其中的三家进行采访时，这三家都声称有自己专门的制作公司。
"质量绝对有保证，郑州市总共有13家影楼都靠我们来制作水晶照片。"邓老板说。记者告诉他，"我们也跟他们接触过，他们都说有自己的后期制作公司。""不可能，郑州没有一家影楼有自己的后期制作公司，他们的后期全靠我们，如果他们都有制作公司，我们这样的小公司就没法活了。"邓老板说。
见两个十几岁的小姑娘正在向像框上涂一种胶水样的东西，记者拿起一杯闻了闻，一个小姑娘笑着说："有毒，别闻！"老板指着墙角的两桶化工原料说："你闻的就是水晶，300元一桶。"记者看到上面有"树脂"字样，并且发出难闻的气味。记者还看到一个锈迹斑斑的罐装大油桶，邓老板说里面装的是胶水，但记者发现无任何标识。记者问邓老板是否是自己熬制的，他没有回答。
记者在该加工厂没有看到任何证照，邓老板说，没必要办，因为开业三年来根本没人查过。
专家：清除像框甲醛污染 可喷涂消除剂
目前，婚纱照制品甲醛含量方面并没有出台相关规定，但对于消费者来说，清除婚纱照制品中的甲醛是摆在他们面前一个十分现实的问题。中国室内装饰协会室内环境监测中心郑州分中心负责人王玮屏说，负责照片后期制作的小厂可能会在选材上做手脚，比如选用质量不高的板材和劣质粘胶剂等。这些劣质粘胶剂主要是脲醛树脂胶和酚醛树脂，它们都是甲醛和其他物质反应生成，由于在合成生产中工艺相对简单，甲醛不能完全反应，这些不能反应的甲醛就处于游离状态，所以用在像框和相册中就会慢慢释放出来。水晶也可能是一种工艺较好的聚合树脂，含有游离的甲醛。一般室内装修的材料如果不清除其含有的甲醛，可能要十几年才能够完全释放完，而像框则没有那么严重，但起码也要一两年的时间。
王玮屏说，室内空气含甲醛的标准是0.08毫克/立方米，等到闻到气味的时候，已经严重超标了。
王玮屏说，针对装修中的甲醛污染多采用封闭剂和甲醛捕捉剂、甲醛消除剂等类型的产品。如果市民发现像框有甲醛污染，可在像框的背面喷涂一些消除剂。
甲醛的危害
甲醛是一种具有较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上，甲醛高居第二位，
甲醛释放到空气中后，通过人的呼吸和接触进入人体造成毒害。
以下是甲醛含量超标造成的毒害症状：
1、有刺激性异味和不适感；
2、刺激眼睛流泪，粘膜水肿；
3、咽喉不适，粘膜水肿疼痛，皮肤过敏；
4、头痛、恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘、全身无力、心悸失眠；
5、引起持久性头痛、肺炎、肺水肿、丧失食欲、甚至导致死亡；
长期接触低量甲醛，可引起呼吸道疾病、眼部疾病、女性月经事调和紊乱、妊娠综合症、新生儿畸形、精神抑郁症等。
我叫甲醛，是一种无色易溶的气体。大家最好离我远些，长期接触我的人，可引起多种癌症。大家都知道，我常常被用在装修使用的涂料、家具中。不过，大家可知道现在我还常常被添加到啤酒中，人们把我喝进肚子应该不会是什么好事。听说国内啤酒行业还因为我引起了“危机”哪。其实我并不想危害人类的生活，只是一些人出于种种目的把我强加给了人类的生活……
河南啤酒可放心喝
一封读者来信
再掀“甲醛风波”
今年6月中旬，《环球时报》编辑部收到一封读者来信， 来信称：“我是一个啤酒研究工作者，想和您谈谈目前很多啤酒厂用甲醛当稳定剂的事情。目前，我国啤酒加甲醛在业内是一个大家心照不宣的行规。原因只有一个，甲醛太便宜了！可是，啤酒企业要活，老百姓的利益就不重要吗？我写这封信的目的，就是希望通过你们的报道，让更多的消费者知道这件事，因为他们有权知道！”
这封来信再度在中国啤酒市场掀起了已经沉寂许久的“甲醛风波”。在7月这个啤酒消费旺季，这次风波会不会引发“啤酒甲醛危机”哪？
奥克曾掀“甲醛危机”
河南啤酒市场紧张
啤酒“甲醛风波”的始作俑者是金威啤酒。
早在2003年3月28日，华南市场的金威啤酒对外宣称：金威啤酒是国内第一家不使用甲醛作为添加剂的啤酒生产企业。7月份，啤酒业巨头青岛啤酒跟进宣称：青岛啤酒早已在国内率先不在啤酒中添加甲醛。青岛啤酒的宣言引发了啤酒业界的“甲醛危机”。
河南啤酒市场也受过“甲醛危机”的冲击。
去年2月，河南奥克啤酒率先发难。奥克啤酒先后在省会报纸上刊登名为《啤酒市场遭遇“甲醛危机”》和《“甲醛危机”激荡啤酒市场》的广告。
河南的其他啤酒生产企业很快感到了压力和紧张，十几家啤酒生产企业纷纷向河南省酿酒工业协会反映，要求奥克啤酒停止“炒作”。后经协会协调，奥克在以后的宣传中尽量避免了“甲醛危机”等字样。
原河南省啤酒工业协会秘书长、现河南省酒业协会常务副会长兼秘书长熊玉亮说：协会出面协调，是因为担心奥克啤酒的“甲醛危机”说法很容易在消费者中造成恐慌心理，从而引发消费者不喝啤酒而造成对河南啤酒生产企业的沉重打击。实际上啤酒中的甲醛还没有达到引起行业危机的程度。“生产和提倡不含甲醛的啤酒我们当然鼓励，但说行业危机和风波说得有点过。”
企业“钟爱”甲醛 只因面临成本困境
熊玉亮介绍，甲醛是一种具有极强的杀菌防腐作用的稳定剂，能清除啤酒制造和储存过程中产生的沉淀物。但因甲醛被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物，欧洲国家已经相继禁止在啤酒里使用甲醛。
也有专家指出，尽管甲醛含量低于每升0.2毫克是安全的，但大量饮用也会增加肝的负担，长期饮用还会影响生殖能力。如今，欧洲啤酒厂家已通过无毒方案来解决沉淀问题，但成本较高，比使用甲醛“成本高几十倍”。
河南奥克啤酒企划宣传部部长徐书启说，实际上从技术工艺上来说，不使用甲醛做稳定剂
并不存在难题，但很多厂家之所以不放弃使用甲醛，就是因为这些规模较大的企业存在着
成本困境。奥克啤酒所采用的稳定剂是圭宁和卡拉胶替代甲醛，但因此每瓶增加了两分钱的成本，也就是说每多生产一吨啤酒就要多付出31元左右的成本，这对啤酒生产厂家来说不是一个小数目。“对大规模企业来说不适合做，因为生产得越多就越赔本。这也是规模企业里只有实力雄厚的青岛一家做的原因。但对金威啤酒和奥克啤酒这样的规模处于中下游、价位又适中的啤酒生产企业来说，还是适合做的。因为从整体效益上并不吃亏。” 徐书启进一步分析说。
厂家此次处世不惊
与当初奥克掀起“甲醛危机”相比，这次“甲醛风波”，并未在河南啤酒生产企业中掀起多大波澜。
河南金星啤酒集团总经理王智说，事实上，“不添加甲醛并不等于啤酒中不含有甲醛。”即使采用新的工艺，在酿酒的过程中还会产生微量的甲醛。况且采用添加甲醛的工艺进行生产，只要甲醛含量不超标，也是国家所允许的。微量的甲醛对身体的危害也并没有想像中的那么严重。金星对这次“甲醛风波”的反应更显理智。 王智说，金星也早已不再使用甲醛了，这没有什么可惊讶的。河南啤酒“甲醛危机”的始作俑者奥克啤酒对这次“甲醛风波”也比较冷静。徐书启说，奥克去年初提出甲醛危机的时候，确实在河南啤酒业界很轰动，十几家啤酒企业站出来表示担心影响市场。但现在看来这种担心是有点多余了。他分析说，这可能跟老百姓还处在初级消费阶段有关，还没有达到对食品安全消费的深层次的认识。
啤酒中含有甲醛 消费者多不在意
啤酒中含有甲醛，到底有多少消费者知情？记者随机进行了采访。
在郑州汝河小区的露天烧烤排挡访中，记者发现很多人对啤酒中含有甲醛并不知情，也不太在意。正和朋友一起喝啤酒的张先生说“整天喜欢没事的时候喝一点，但并没有感觉到对身体有什么不适的影响。”
张先生临座的牛先生倒是以前听说过啤酒中含甲醛的事，但他没有太在意，听记者说过之后，他拿起喝的奥克啤酒，发现“河南首家非甲醛工艺”字样。“看来真有这回事儿。”牛先生表示，甲醛毕竟是一种有害的东西，啤酒里含得越少当然越好。
河南市场啤酒甲醛残留量较低
啤酒中的甲醛含量达到多少合乎标准？河南市场上的啤酒是否可放心饮用？
熊玉亮说，按照《国家食品添加剂使用卫生标准》，国家是允许在啤酒生产中使用甲醛。不过国家并没有限定啤酒中甲醛的残留量，企业在生产中并没有一个可严格把握的标准。随着对甲醛危害的认识，国家在对《发酵酒卫生标准》的修订中，将对甲醛含量作出明确规定：1升啤酒里含有0.2毫克甲醛为允许范围。
河南市场啤酒甲醛含量如何？河南省酒业协会去年为此曾专门从市场上购买了20多种啤酒，包括国内外的知名品牌和省内的品牌，送往国家食品检验中心进行检测。从检测结果来看，所有检测的啤酒都含有甲醛，河南省目前市场上啤酒内甲醛的残留量平均值为每升0.31毫克，最高的达到了每升0.60毫克，最低的只有0.08毫克。“不添加甲醛的啤酒甲醛残留量相对较低，但不是最低。”
“总体上来说，河南啤酒市场上的啤酒中甲醛残留量比较低，相对还是比较安全的，在这
种情况下，消费者可以放心饮用。”熊玉亮说。
食品安全应加强研究
熊玉亮认为， 虽然现在把“甲醛危机”提升到整个啤酒行业的危机有点过头，但啤酒市场的“甲醛风波”应该让人们再次认识到食品安全的研究问题。
熊玉亮说，有关啤酒中甲醛含量的相关规定已经出台很多年了，当时人们对甲醛的认识可能还不到位，现在中国啤酒分会正在修订讨论的国家《发酵酒卫生标准》将限定“甲醛”含量。一些厂家也开始不使用甲醛工艺，这些都应该鼓励，从食品安全和厂家利益考虑，啤酒企业也应尽早从生产工艺的研究入手，逐步以更安全的技术取代现代技术，以防止突然出现的“禁令”导致措手不及，这也是适应我国加入WTO后国产啤酒融入国际啤酒业的一项新举措。
金星啤酒是否已经与麒麟啤酒签约?
金星啤酒与美国AB谈判中止 酝酿与日本麒麟合资
2005-07-28 03:20:36 来源: 第一财经日报 网友评论 1 条
昨日，《第一财经日报》记者从确切渠道获悉，去年还与美国AB公司谈得火热的河南金星啤酒集团（下称“金星”），近日已开始与日本麒麟啤酒公司（下称“日本麒麟”）进行合资谈判。
双方目前还未将此事公开，麒麟(中国)投资有限公司市场部郑女士表示对此事并不知情，但金星一位高层私下已经承认：“确实在谈，但还不方便说。”
AB无暇与金星谈判
早在去年，对中国市场有着很高期望的美国AB公司就与金星开始了合作谈判。据知情人士介绍，金星与AB公司的合作被郑州市政府称为2004年“第一引资要务”，如顺利签约，AB对金星的资金投入将超过10亿美元。谈判始终比较顺利，金星方面放出的风声也传达出比较乐观的信息，但令人费解的是，双方的合作突然戛然而止。
“其实，是哈尔滨啤酒的突然出现，才使得金星与AB的合作暂时搁置。”一位熟悉内情的核心人士对本报记者说。由于AB公司把更多的精力投入到与SAB公司争夺哈尔滨啤酒以及成功收购后对哈尔滨啤酒的整合，AB方面无暇顾及与金星的谈判。
这种情形让金星有点尴尬，这位人士告诉记者：“双方谈判前签署的是排他性谈判协议，也就是说，金星只能与AB而不能与任何其他企业谈。”于是经过协商，双方解除了这一协议，“但并没有明确说中止谈判，只是允许金星和其他企业谈判。”他说。
几天前，金星总经理王智在电话中还向本报记者重申，双方仍在谈。但那时，日本麒麟最高层也已经同金星开始了谈判。
日本麒麟欲借金星突破困局
6月27日，日本麒麟社长大岛仁志曾率领渡边信吾、西村庆介等公司高层来到河南郑州参观考察金星集团，并就合资意向与金星方面作了进一步会谈。双方目前的谈判进展到了什么程度还很难说，但可以肯定的是，对一直想在中国市场扩张的日本麒麟来说，与金星合资无疑是不错的选择。
“在啤酒行业首次开拓西部市场的是我们。”金星总经理王智对本报记者说。从1998年开始，金星用了6年时间，完成西部10个省份中6个省份的布局阶段，包括云南、贵州、四川、陕西、山西和甘肃，“在西部多个省份中，我们单品牌产销量是第一位的。”
1985年起步的金星2004年销售额为120万吨，被称为中国啤酒四强。在收购兼并盛行的啤酒行业，金星以反其道而行之的直接建厂策略颇受业界称道，同时，其长期致力于开拓中西部市场也取得不俗业绩。
日本麒麟集团旗下的麒麟啤酒是日本第二大啤酒生产商，虽然进入中国市场并不晚，但长期以来并没有对中国市场发起有力的进攻，从而丧失了圈地的最佳机会。
1996年麒麟啤酒就与沈阳啤酒公司合作，代理生产与销售业务，同年于华南珠海市设立合资公司，1997年底开始生产销售麒麟啤酒。但截至目前，麒麟啤酒仍只限于珠海市场的珠海啤酒和最近以8倍价格收购的大连大雪。不要说与来自美国的AB和欧洲的英博比，就是与同样来自日本的三得利相比，也相差很远。
因此，金星在潜力巨大的西部市场取得强势份额，100多万吨的产能以及成熟的二、三线城市销售网络，对日本麒麟有着难以抗拒的吸引力，况且如今中国啤酒行业，没有被收购兼并的规模啤酒企业已经寥寥无几。
关于《金星啤酒股东》的介绍到此就结束了。
