啤酒 黄酒 白酒 红酒的主要成分各是什么
黄酒是用糯米酿造的，红酒是用葡萄酿造，白酒要看的，有的是酒精，有的是用高粱酿造，啤酒是用小麦和啤酒花吧，
黄酒中的著名品牌是古越龙山和女儿红。据对“古越龙山”的科学分析，绍兴黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。如把啤酒比成“液体面包”，那么绍兴黄酒就堪称“液体蛋糕”。
有人担心，在食物极其丰富的当今，人们会因营养过剩而得“富贵病”，然而根据最新研究发现，根据最新的化验，“古越龙山”绍兴黄酒还含有调节营养的多酚、低肽和γ-氨基丁酸。多酚和低肽可以清除自由基，延缓衰老，γ-氨基丁酸可以降低胆固醇，防止血管硬化。此外，绍兴黄酒还有独特的中药药理作用：活血通络，是多种药物必不可少的泡制剂。著名的北京同仁堂及杭州胡庆余堂一向都是专选绍兴黄酒炮制中药的。
正因如此，绍兴黄酒才被广大百姓及帝王将相、伟人名人公认为养生之酒。据邓榕在《我的父亲邓小平》首发式上,在回答记者提问时就讲到,邓小平在85岁那年遵医嘱戒烟后,每天要喝一杯古越龙山。
啤酒中的国内著名品牌是青岛啤酒。
红酒的国内著名品牌是张裕和王朝。
白酒著名品牌是茅台和五粮液，洋河大曲。
粮食，水果
你知道的性价比最高的酒是什么？
这个问题问的太宽泛，不具体。性价比最高的酒是什么酒呢？白酒，啤酒，红酒，黄酒，还是米酒，洋酒？ 如果是白酒，在当下的市面儿上，老王只推荐两款白酒，性价比非常之高，只要喝过之后满意率，点击率和回头率，好评率四大指数肯定要飙升。
老王推荐的这两款白酒，在各自香型领域中有极其突出的表现，性价比也极其高。好喝不贵，让人陶醉。一个是53°酱香型的茅台王子酒，一个是金盖53°玻璃瓶汾酒。
在此要说的是，老王并没有推荐浓香型白酒。浓香型白酒尽管占据着中国白酒市场的最大份额，但你要想寻找一款性价比高的浓香型白酒，真是太难了。 高端的浓香型白酒，价格昂贵。五粮液普五，国窖1573，洋河酒厂的梦系列，高价格让人消费不起，中端系列又表现平平，高不成，低不就，低价位的又难以入口。
而且浓香型白酒作为国内白酒最大的市场，生产工艺上相当容易被调和，多大程度上人们认识的白酒就是浓香型白酒。浓香型白酒太复杂，乱花渐欲迷人眼，你很难找到一款性价比超高的浓香型白酒。 浓香型白酒，龙蛇混杂。很大程度上低端浓香白酒拉低了受众的审美。就像国产啤酒一样拉低了人们对啤酒的认知和品味。 回到话题，说说这两款在各自领域性价比超高的白酒。一旦尝试过了，他们的好评率，回头率，点击率，满意率指数将会大大飙升。 一，53°茅台王子白瓷酱香。 这款茅台王子酒零售价168元左右，包装，气质，口感，回味层次，醇厚度上最接近飞天茅台。这样说吧，倒满一杯酒，就是撒在通风的角落里，味道都能绕梁三日。血统上真正继承了国酒的酱香基因。
酱香酒的领域里，王子白瓷最具性价比。有人说168元并不便宜，懂酒的人都知道酱香酒的生产规律，作为国酒。这款价格和品质，以及出身，已经是良心制作。 二，53°金盖玻璃瓶汾酒。 这款玻璃瓶汾酒堪称是清香型白酒的性价比之王。包装素面朝天，回归传统，口感上直逼汾酒青花瓷。是纯粮酿造的低调王牌。
一般零售价仅在50元左右，入口轻柔，干净利索，绵甜又不失醇厚，回味相当干净。在当今白酒界，是一款不可多得的性价比优质好酒。
在老王的日常生活中，就发现这两款酒，在各自领域有极其突出的表现，请君一试他们的风采，说的不对，自罚三杯。 欲知什么样的白酒性价比最高，首先要知道白酒的价格构成，就是说一瓶100元的白酒，这100元都包括哪些东西，是不是都该我们买单。我们先看下茅台酒的价格构成：
我们都习惯性的认为，一瓶酒你最多卖到成本的两倍吧？就算三倍，也认了。你20块钱做出的一斤酒，卖40块钱，60块钱都是良心价格，性价比高。如果卖到100、200块，甚至更多钱，就是黑心，性价比太低。 从茅台酒的价格构成图可以看出，生产成本包括原材料才占3.2%，其他绝大部分被两大块瓜分，做酒的和卖酒的基本各占一半，平分了。也就是说，格老子掏1499块钱，花在酒体上不到50块，1440块冤枉钱。换句话说，我掏100%的钱只买到3.2%的需要，应该的是100%，30瓶。可是只一瓶。这性价比不是一般的低，该是世界第一低。
其实白酒性价比的账不是这样算的。按着纯粹的市场规则，白酒的价格只有两部分：①生产成本；②税费利润。但是我们当下的白酒运营模式，整个又多出一大块，就是中间费用，行话叫做渠道费用。 本来的市场规则里，白酒的成本和税费利各占一半。可是，多出来个中间费用，凭空在原有总的价格上增加了一倍。就是说，本来50块钱做出来的酒，该卖100块钱。有了中间价进入，就卖到200元，或者更高。 这多掏的100块钱给谁拿去了？销售商，卖酒的。 本来的白酒流通是酒厂做出了酒，喝酒人买回喝了，千百年都是这样个模式，价格公道，产销平衡。可是我们却把“卖酒”这个流通环节强行的扩张。当初是为了活跃市场 没想到却搞成了个大大的癌瘤，成就了畸形的销售渠道，一家独大，多消耗了白酒行业一倍的 社会 资源。 这还是最基本的，50块钱做出的酒应该100块买到要掏200块才能到手。如果从当下市场白酒价格看，也能认可，譬如茅台酒，成本48块，没有中间价100可以买到，有了中间商加价到200买到。可是你200买不到，想买到得2000块，还不一定是真的。 说我们的白酒流通环节是癌瘤，这个现象就是实锤。为什么能卖到这么高？如同长江刀鱼，几块钱一斤的小猫鱼能卖到万元，靠的就是炒作，算得上当代经济史上的伟大发明。
再回到性价比问题。按着上述分析，单从喝酒人角度看待，白酒性价比主要分三个档次： 【提示1】基本原则：无论买哪里的酒，坚持市场“一对一”规则，越接近“一对一”，性价比越高，反之就越低。譬如买茅台镇酱酒，当年的新酒30元是最高性价比，50元是合理性价比。放足了五年的酒，50元是最好性价比，80是合理性价比。老酒勾调的酒价稍高些。 【提示2】白酒生产成本包括：粮食、场地、设备、人工、水电、时间等，不仅仅是粮食。 酒逢知己千杯少，作为一个好酒之人，看到有关酒类的提问就忍不住想回答下，因为国内的市场现状导致很多品质不错的酒类品牌价格都被炒得虚高，导致很多时候消费者不止要为品牌买单，还要为那些炒货的中间商买单，不过阿泽认为除了应酬要求，否则没必要去追求那些众所周知的“名牌”，市面上还是有很多性价比很高的酒品的。 不过酒类的地域性差别很大，在国内特别是白酒和啤酒，每个人地方接触到的品牌都有所差别，所以我之选择自己常喝的并觉得性价比很高的几种品类来介绍给大家，所以有不同意见的朋友欢迎讨论。 三得利角瓶威士忌
三得利作为日式威士忌的代表品牌，旗下有很多大家所熟悉的蒸馏所品牌，如国内炒得不行的山崎、白州、余市和响，不可否认这些都是好酒，但是国内的价格真的是让人无语，完全谈不上性价比，所以作为普通朋友小酌常喝的话，这款最基础的角牌就十分深得我心，亲民的价格和严谨的品质相结合，不论是餐桌上加冰纯饮或者是聚会做HIGHTBALL调饮都是不错的选择! 明石Akashi黑标
这款同样是日式威士忌，由超过百年 历史 的江井ケ岛蒸馏所出品，由于在国内较少人知道，所以没有三得利旗下的价格那么虚高，是性价比很高的威士忌，分白标和黑标，价格相差不多，200以内，个人比较喜欢黑标，这款酒口感比较浓厚，适合加冰饮用。 以上两款是个人喝得比较多的，偏爱日式威士忌是因为它相较爱尔兰地区的威士忌口感更为温和，纯属个人喜好，并不是说其他的就不好，很多朋友喜欢单一麦芽，我也很喜欢，不过在国内好的单一麦芽价格炒得很高，而且好的单一麦芽口味都偏重，特别是高地产区的，实在是不得我心。
说实话到了中年以后，啤酒就已经是能不喝酒不喝了，但是在炎炎夏日，冰镇啤酒的吸引力还是不可抵挡的，不过对于啤酒性价比的界限比较模糊，每个地方习惯喝的都不一样，不过以我的经验，到了一定年纪尽量喝麦汁浓度比较高的啤酒或者精酿啤酒，因为一些大众化的啤酒品牌很多都已经是工业化了，非酿造的，水质也不好，度数低一喝又很多，痛风又伤肾。至于推荐的话：一些比利时和德国的啤酒都很不错，因为自贸区的原因，价格也很便宜。
葡萄酒和中国的白酒一样，都是水十分深的酒种，好坏优劣其实不那么好分辨，需要一定的知识储备，资料很多，就不详谈了。欧洲的一些葡萄产区虽然名声最响，比如波尔多的顶尖酒庄，如果是真的话，那价格都是让老百姓望而却步的，至于一些擦边球酒厂，就更别提了，大家有机会去糖酒会看下就知道里面水多深了。所以关于葡萄酒阿泽有两个建议：①多尝试一些新大陆产区的葡萄酒如：澳大利亚的西拉、智利的佳美娜、南非的皮诺塔吉、美国的金粉黛等，甚至中国的蛇龙珠都获得很高的评价，所以没必要一味追求波尔多产区。②葡萄酒并不是越贵越好，当然这里说的贵是说酒本身的价值，一些擦边球酒厂卖包装的不算，一般适合大家佐餐的葡萄酒价格都不会很高，在国内大型进口超市（如麦德龙、Costco）买到的一百以内的葡萄酒就已经很不错了，在本身不太懂的情况下，贵的并不等于对的。
终于谈到白酒了，为什么放在最后呢？因为回答里面关于白酒的真的太多了，中国又是白酒大国，我本身在南方白酒喝得也不多，所以阿泽这点三脚猫的知识就不拿出来献丑了，不过还是要建议大家尽量喝原浆的粮食酒，少喝勾兑的廉价白酒。我常喝的品牌有四特52窖藏、泸州老窖52窖藏等。 酒就介绍到这里，最后还算是要呼吁大家，小酌怡情，喝多伤身！ 这个问题非常广阔，看了酒友们的回答，我不禁的感慨，原来只要是爱喝酒的人都会在意两个问题：一是酒好不好喝，二是酒好不好对自己的身体有没有影响。爱喝酒又注重身体 健康 是酒友都有的烦恼。家人常常劝我少喝酒，但是酒是人生一大乐趣，无酒不欢是我的人生信仰。于是对于我自己买的酒，我和家人都格外注重品质和对身体的影响。 经过不懈的查询资料和自己喝酒喜欢的口感结合，我们发现传统工艺酿造的酱香酒，适量的喝酒不但对身体没害，反而是能够给自己的身体状态加分的。况且酱香酒的味道口感是非常奇妙又不可言状的，曾经看到过酒友们形容过喝酱香酒的感觉，觉得非常贴切，分享一下：入口即升华成一团气状物一边在口腔滚动，一边进入鼻腔，一边升腾进头颅，与此同时毫无灼烧感的像一条火线，滚入胃里的感觉无物可及，不可名状。这个奇妙不可言状的感觉使我成为千万酱香酒迷的一位。最先接触到的酱香酒是茅台，第一次喝茅台酒是在朋友邀请的酒席上，或许是种运气让我接触到了茅台，让我接触到了酱香酒。因为老记着这个特殊又让人回味的味道，就向好友问了关于这款酒的一些问题，好友非常乐意跟我分享，并跟我聊了很多关于酱香酒的冷门知识。通过好友的述说，我了解到适度的喝酱香酒是对身体有益的，并且事例证明：品酒师们在身体 健康 的情况下，适量喝酱香酒，肝脏状态比不喝酱香酒的状态是要好很多的。虽然价格昂贵，也咬咬牙买了一瓶。曾经听别人说过一句话：男人的快乐非常简单，大概就是说那个时候的我吧，每天小酌两杯，总能在酒中收获快乐。没用多久这瓶不大的酒就喝完了。 没有茅台酒的第一天，我就借着各种由头到好友家讨酒喝。酒友果然最懂酒友心，我的朋友马上就猜出我的烦恼，哈哈大笑并说要送我一瓶酒。然后拿出了一瓶我没见过的酒。原本喜悦的心情马上变得郁闷，埋怨的说：“这就是你说的好酒？”。看到生气的我他哈哈大笑，并告诉我刚刚喝的酒就是这瓶其貌不扬的国台酒。我震惊之余，又喝了一口好友的酒，口感确实跟茅台无差一二。又通过我这位好酒友，发现了这个国台好酒。也知道了口感无差一二的原因是因为他们都来自同一个核心产区，同样的大曲坤沙酿造工艺，同样的茅台技艺传承。中等水平的价位使得我离他越来越近，现在已经成为一个忠实的“国粉”了。 遇到好酒总是忍不住分享，遇到性价比高的好酒更要拿着小喇叭告诉世界。喜欢喝酒的你一定不能错过的好酒――国台酒！ 洋河是国内知名的白酒品牌，按香型划分属于浓香型。相比中国传统白酒市场以香型划分，洋河蓝色经典在宣传策略，结合自己的“甜、绵、软、净、香”的特点，将自己按“味道”划分为“绵柔型”白酒，在市场上独树一帜。 旗下的梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因,因纯正的血统而高贵,在新的 历史 时期,又一次优雅地转身,用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。 目前价格在700+，比普五还要便宜不少，性价比蛮高的。
六和液人和光瓶90多，水晶装网上130到160店里200多，柔顺曲味稍淡，六和液地和2016版，网上570左右一件，口感与五粮春伯仲之间，偏柔，曲香浓郁，茅台王子蓝标，奶茶价616一件，口感上强于普王，但是容量少了些，店里103的茅台迎宾，200多的普王就别买了，泸州老窖六年陈或八年陈，洋河大曲青花瓷，据说新出的洋河特曲酒质不如大曲，50的玻璃汾一直挺好，老白汾10年网上有活动好价百元左右能拿下，古井贡献礼版网上活动价百元左右湄窖就不错，一瓶也就不到60块钱，平时半斤多，这个可以喝8俩，而且不口干，第二天起床也不头疼 绍兴黄酒，从 历史 上看有四大名酒，鲁迅那会儿就有名：花雕、加饭、善酿、香雪。近十几年，可能是营销成功加上本身品质就不错，古越龙山独占鳌头。另外，女儿红、状元红也很好。如能去绍兴老街(鲁迅故居)，西头的咸亨酒店即孔乙己站在柜台前喝酒吃茴香豆的那个店，建议喝该店自酿的老酒，醇香浓厚，比所有其它黄酒都厚重，别具一格。因未加防腐剂，过天就变质，所以绝不外卖，怕砸了牌子。喝热酒就茴香豆、绍兴油炸臭豆腐等几例小吃，再看看门前的阿Q还是孔乙己塑像，鲁迅笔下的场景就在眼前！上海石库门、张家港沙洲优黄、山东既墨老酒都喝过，口感都好。黄酒一定要温了喝，甚至有点烫嘴，都比凉酒好喝。千万别放话梅、姜丝什么的，纯着喝，才能品出味。白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒和黄酒，我只喝黄酒和啤酒，情有独衷(应该是二衷)！ 看来说夺命53的比较多呀 白酒很少喝 受不了曲味 反正喝过几次夺命53都是喝九两，咱们就算是一斤一瓶 为啥呢？不是流量大，估计三两就不知道事了， 后面就是狂灌 屡屡喝到无意识 这就是夺命的原因，你喝到三四两没事，可是已经晕了，后面就是灌 其他就不多说了，还是九十年代的剑南春好喝，微黄，入口甘甜，以前都是偷喝的，哈哈 乔治巴顿，一款新推出的纯粮酒，定位轻奢口感温和细腻第一口喝进去很甘甜。推荐品尝。
