一、啤酒鸭里面的啤酒还有度数吗？
没有了，因为只要把啤酒鸭煮熟之后，啤酒鸭中的酒精含量是非常少的。因为在做啤酒鸭的时候用的啤酒不是很多，啤酒中的酒精本身也比较少，再加上酒精的沸点是78℃，我们在煮啤酒鸭的时候一般都达到了100℃，所以酒精很可能会完全挥发掉。
二、那种啤酒度数高？
请参考我的另一个答案
一瓶就倒的啤酒都有哪些？ - 那是别人的云的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/353073054/answer/874574864
正常环境下发酵酿造出来的啤酒不会超过20度，严格点来说18度左右。
精酿革命初期英德两国之间搞得那几款（少世博系列，击沉卑斯麦，蛇毒等）度数高达几十度的酒从工艺上来说不属于啤酒。不看其在人类啤酒发展特殊时段的一点闪光点，具备一些收藏价值以外，充其量最多属于融合型酒精饮料，至于适饮度更加不敢恭维。移步至北美的山姆亚当斯其实也有一款类似的勾兑啤酒系列，乌托邦，有三十多度，个人也是认为收藏多于饮用。
三、中国啤酒度数标准？多少算是超标？
如图。不同原麦汁浓度对酒精度下限有所不同。
另外还有低醇无醇的特殊类别。
完整标准请自行食品伙伴网查左上角标准号
四、请问老炮儿啤酒的度数是多少？
我之前喝过老炮儿的酷乐啤酒，味道不错，麦芽浓度10°P，酒精度3.8%VOL左右，原料是澳洲的优级进口麦芽、天然啤酒花、优级大米、上等酵母酿造出的啤酒味道口味特别好，比之前喝的其他啤酒更有口感。
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五、啤酒的度数一般是多少?常见啤酒度数多少？
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%，浓色啤酒酒精度为4-5%，看颜色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5%之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%；浓色啤酒为4-5%；而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为5-9%，且麦香比较醇正，苦味也较重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以讲他的品质则越好。注意：麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般超不过5度，属于低度啤酒。而黑啤往往麦汁浓度高，那么酒精度数往往在5度以上。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
六、高度数啤酒不会醉 反而低度数的啤酒更容易醉 为什么？
一般来说是因为地方小厂工艺不过关导致杂醇过多引发的醉酒感
题外话：我还以为多高度的啤酒，原来你以为的高度是我以为的低度
七、啤酒的度数和啤酒的品质有什么关系？
啤酒的度数与品质问题，我不能给你帮助。非常遗憾
八、啤酒的度数一般是多少？常见啤酒度数多少？
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算。一般是7-15度之间。
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间，而且苦味比较重。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。
九、乌苏啤酒度数多少？
1.
乌苏啤酒的酒度精是大于等于4.3%。
2.
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。
3.
酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数...
4.
乌苏啤酒，源自美丽的乌苏。 选精品啤酒花，矿物质水等酿制而成。
十、常见啤酒度数多少？
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒的度数比较“特殊”，它不是以酒精度来区分。一般市售11度～12度的黄啤酒，是指未发酵的原麦芽汁的外观糖度为11度～12度（外观糖度与真正糖度有区别，因除含双糖、单糖外，还包括有短链糊精、微量果胶及可溶性蛋白等，故数值偏大些），其成品酒度为3度～5度。对于无醇啤酒，最好称为微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量极微，一般在1°左右。很多人将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和度数的含义是两码事，的度数是其酒精含量。 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6—8度）、中浓度（10—12度）和高浓度（14—20度）三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度，中浓度为3.1—3.5度，高浓度啤酒则为4-5度。
