鹅岛312和ipa区别

一、鹅岛312和ipa区别

鹅岛312和ipa的区别是风味不同，鹅岛IPA有浓郁啤酒花香气伴随清爽柑橘味，口感适中，而鹅岛312剑走偏锋，香中带辣，风味独特。

鹅岛IPA酒体清澈呈现淡棕色，泡沫细腻消散比较快，闻起来有果味酒花的香气，喝一大口，整体比较干脆酒花的香味散得比较快。

鹅岛选用美国爱达荷州埃尔克山农场的酒花，有着令人愉悦的迷人香气，在额外加入英式酒花，去还原英式IPA的本色风味，将美式的自由与英式的传统相互融合，成为了一种鹅岛IPA特色。

鹅岛厂商历史

鹅岛精酿啤酒诞消庆喊生于1988年John Hall 在芝加哥建立的第一家精酿酒吧，标志着美国精酿啤酒具有先锋意义的一步。鹅岛精酿啤酒于2016年进入中国，如今是中国传播较广的精酿啤酒之一。鹅岛在美国拥有较大的酿酒体系，也是第一个使用波旁橡木桶发酵啤酒的品牌。

从西海岸风格IPA的出现到沉淀成经典，从社交型IPA(Session IPA)的兴起到如今浑浊IPA的盛行，在每一个不同的时期，精酿啤酒的流行趋势不尽相同拿野。但有一点，差缓几乎是大家默认的，IPA是如今精酿啤酒世界中最受欢迎的风格。

二、为什么有些进口啤酒有沉淀的呢?不是有害的!

关于啤酒沉淀现象解释

1.只有在二次发酵或多次发酵的啤酒会出现沉淀现象，属于酵母死亡的现象。本身不影响啤酒的品质和饮用。

2.在长期冰冻和温度反复变化的情况下容易出现。

沉淀物成分：由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料。

3.特种啤酒(如比利时啤酒多)中添加多种香料和果肉经过长期熟化过程，会结成块状颗粒或悬浮于酒中的块状物体。

三、啤酒开瓶前清净开瓶后浑浊是什么原因

污浊是啤酒中没蛋白质和酵母没有过滤的原因，估计是摇晃瓶子了，

四、鲜啤酒变浑了为什么不能喝?

忌饮生物造成的浑浊啤酒。买来的散装啤酒或瓶装鲜啤酒，放在室温下时间长了，细菌就会得到繁殖，其中的乳酸菌和醋酸菌会使啤酒变酸变浑，如再污染上大肠杆菌或霉菌，饮后会使人患病。