本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：dark77
迷失海岸啤酒（Lost Coast Brewery）是一家位于美国加州西海岸的著名酒厂，其所在地尤里卡（Eureka）风光秀丽，酒厂被一片古老红木林所环绕，且临近加州海岸线。迷失海岸啤酒厂的命名即来源于其所在地迷人的自然景观，这里一边是陆地，一边是深邃的太平洋，酒厂的标识中通常会包含海洋或海岸的元素。
迷失海岸啤酒以其独特的风味和多样的产品线著称，提供多种风格的精酿啤酒，包括IPA(India Pale Ale）、世涛（Stout）、小麦啤酒（Wheat Beer）等。从参考信息中可以看出，迷失海岸啤酒特别注重酒花的运用和麦芽的搭配，不同的产品会根据需要使用不同种类和比例的酒花和麦芽，以此创造出各具特色的啤酒。迷失海岸的啤酒具有不同的特点，从酒花的使用，配料的选择到口感的营造，每款都有独特的风味和个性。
机械大鲨鱼小麦IPA啤酒，酒精浓度4.8%，原麦汁浓度10.5，干投了多种风味啤酒花。闻起来在适中的酒花香气之外，还能感受到略像柏林酸小麦的味道。入口酒体清脆，有清爽的西柚和橙子酸甜，随后是些许香蕉味但比较微弱，后半段时风味清淡易饮，收口微酸。
柑橘葡萄柚松脂香气很优秀，麦香出色有点类似高山的风格。平衡性上做的偏甜，有淡淡的焦糖香气，苦度很低，整体适饮性很强。6.9的 ABV 又给酒体带来了足够的力量。
澄明金黄色酒体，泡沫细腻丰富，气味中柑橘的香甜特别明显，尤其是甜蜜的气息。开瓶香气浓郁，热带水果和麦香混合，深褐色酒体，浓浓的麦芽香气，口感均衡，酒体饱满，非常柔滑。
椰子糖牛奶巧克力世涛啤酒，添加了椰肉，巧克力，乳糖和牛奶，营造出不同的口味。
矮胖的瓶子非常有意思，倒入杯中黑色不透光的酒体，入口烘培的麦芽味焦糖味还有淡淡的太妃糖巧克力的味道，能感觉到苦味和甜味中得以平衡，还有少量酸味和一股焦糖香。
总的来说，迷失海岸啤酒以其独特的风味组合、创新的产品线和对于品质的坚持，在全球范围内赢得了众多精酿啤酒爱好者的青睐。在中国市场，迷失海岸啤酒凭借其品牌影响力和产品质量，也逐渐成为精酿啤酒爱好者追求高品质进口精酿啤酒时的优选之一。
