从世界卫生组织的统计报告看,欧洲中部地区最爱喝啤酒,其中德国、捷克、波兰这三个国家的人尤其热衷喝啤酒。因为爱喝,其当地生产的啤酒也就自然保证了极高的品质。擅长立法的德国人甚至设立《德国啤酒管理法》来保障啤酒的生产质量,严禁添加除了水,麦芽,酒花和酵母以外的其他成分,经过多年的改良修缮,法案已经慢慢放宽,适应了市场环境的同时,也让其生产的啤酒风味产生了许多不同的变化。如果你也喜欢啤酒,那这些啤酒你一定不能错了!
一、Herold(赫尔德啤酒)
赫尔德啤酒位于捷克Breznice的城堡酿酒厂成立于1506年,直到今天,他们酿造赫尔德啤酒从未间断。2006年,为这个历史性的酿酒厂庆祝了500岁的生日。 新赫尔德酿酒厂建于1700年左右,美丽的巴洛克建筑和麦芽发酵室,它代表了捷克共和国一个独特的建筑瑰宝,无可比拟。
二、Bernard(伯纳德啤酒)
伯纳德是历史悠久的捷克啤酒品牌,其独特的配方和传统生产工艺,使得伯纳德黑啤酒、伯纳德金啤酒等不同产品在世界啤酒行业声誉极高。1991年10月26号,Stanislav Bernard,Josef Vávra 和Rudolf Šmejkal重新开启了于16世纪建造的洪波莱茨啤酒酿造厂。
三、Franziskaner (范佳乐教士啤酒)
酒厂位于德国巴伐利亚首府慕尼黑,它创立于1397年,至今已有六百余年的酿造历史,也就是这个酒厂,酿造了名声在外的德啤——范佳乐啤酒。2003年,范佳乐被英博集团兼并。
四、Bitburger(碧特博格啤酒)
碧特博格啤酒,醇厚浓爽的碧特博格是真正的德国顶尖级啤酒,诞生于1817年。在世界五大洲40多个国家和几乎所有大都市中,都飘逸着碧特博格的独特酒香,百里挑一的原料,晶莹纯正的泉水,先进可靠的技术,这三大优势完美的统一,确保了碧特博格四季飘香,风格独特。
五、Stella Artois(时代啤酒)
Stella Artois是比利时最知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。Stella Artois由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特浓郁的口味,广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道,Stella Artois是比利时当地最畅销的啤酒。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。
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