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德国啤酒种类高达五千多种?你喝过哪几种?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2024-10-17 09:02   点击:0  编辑:admin 手机版

众所周知,在德国,德国人对啤酒的喜爱就像中国人爱喝茶一样,是生活中不可或缺的一部分。

德国目前是世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒。

今天西诺君就来跟大家分享一下去德国不可不知的啤酒品牌!(学德语请关注杭州“西诺教育”)

Krombacher(科隆巴赫)

科隆巴赫是的德国最大的酿酒厂之一,销售量在德国名列第二位。

科隆巴赫酿酒厂由 Johannes Haas 成立于1803年,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。

科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。

Bitburger(碧特博格)

碧特博格是德国著名的酿酒集团,首个酿酒厂由 Johann Wallenborn 成立于1817年,总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。

碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。

碧特博格不仅有皮尔森啤酒,还创新推出了众多混合型啤酒,例如啤酒可乐,柠檬啤酒和石榴啤酒等等。

Warsteiner(沃斯乐)

沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,旗下最受欢迎的啤酒品牌为 Warsteiner Premium Verum。在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。

Becks(贝克啤酒)

贝克啤酒,德语名称为 Brauerei Beck & Co.,位于德国北部足球名城市不莱梅。

贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在全世界90个国家销售。贝克啤酒的最畅销海外市场包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯。

贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。此外,旗下还包括 Beck's Blue 无酒精啤酒,贝克 Premier Light,贝克金啤,贝克绿柠檬啤酒,贝克无酒精绿柠檬啤酒,贝克冰啤,贝克黑啤等等。

Veltins(费尔廷斯)

费尔廷斯总部位于德国西部城市 Meschede-Grevenstein,是德国第七最畅销啤酒。

费尔廷斯以高质量,口感独特的皮尔森啤酒闻名。

Radeberger(瑞德伯格)

瑞德伯格是德国十大畅销啤酒之一,由 Zum Bergkeller 成立于1872年。

瑞德伯格酿酒厂是德国最早生产单一皮尔森啤酒的酿酒厂。

在1990年,随着柏林墙的倒塌,瑞德伯格酿酒厂被 Binding Brauerei 收购,并改良酿酒配方,让啤酒更适合现代消费者的口味。

König Pilsener(考尼格)

考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。

考尼格旗下最著名的产品当属考尼格皮尔森啤酒。考尼格在七十年代曾推出考尼格 Alt,Export 和 Malz 等三个品种,但随后停止生产了这三个品种,转而研发更适合现代人口味的新品种。

考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。

Erdinger Weissbier(艾丁格)

艾丁格是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤深受德国和欧盟消费者喜爱。

艾丁格由 Johann Kienle 成立于1886年,是艾丁格市最出名的饮料。旗下主要产品包括:艾丁格金啤(酒精含量5.3%),Dunkel 黑啤,Kristallklar 过滤啤酒,Pikantus 黑麦啤酒,Leicht 低度啤酒(酒精含量2.9%),Erdinger 冠军啤酒,Alkoholfrei 无酒精啤酒。

Jever(德国积发)

积发是德国著名啤酒品牌,成立于1848年,总部位于德国积发。

积发啤酒属于皮尔森啤酒,口感独特,采用天然泉水和优质酒花酿造而成,口感清新,是德国最受欢迎的啤酒之一。

Oettinger(奥丁格)

奥丁格是德国最畅销的啤酒品牌。从2004年开始,奥丁格一直是德国最畅销啤酒排行榜的第一位。在2011年,奥丁格的年啤酒产量高达6.21亿升。

奥丁格总部位于德国拜恩的奥丁格,但是同时在德国哥达,门兴格拉德巴赫和不伦瑞克拥有酿酒厂。

奥丁格啤酒以质优价廉著称。如果您到了德国,您会发现在酒馆和酒吧中几乎看不到奥丁格啤酒的身影 - 因为奥丁格啤酒大多是在超市中以瓶装销售。

为了保证价格低廉,奥丁格遵循以下几个原则:

不做广告无中间商,直接从酿酒厂销售到本地商店高自动化生产流程,节省人力成本。

Flensburger Pilsener(弗伦斯堡)

弗伦斯堡啤酒来自德国弗伦斯堡市,由五位弗伦斯堡市民在1888年创办。弗伦斯堡是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。

还有很多啤酒品牌我们在德国虽然常见也常喝,但是却不是德国本土的。

Vedett Extra White (白熊)

来自啤酒大国比利时的Vedett,在法语和佛兰芒语中直译为“明星”。「白熊」是其非常畅销的款式,可谓是超级明星!由于只采用纯天然原料酿造,如:小麦、大麦、啤酒花、香料以及干香橙皮。

「白熊」口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。

Hoegaarden (福佳)

福佳Hoegaarden来自比利时,历史长达600年。

这款福家佳白啤饱含馥郁的果香和清爽的柑橘味,经过二次发酵时的酵母完全发酵,因而口感柔和浓郁。传统的艾尔上层发酵,使得酒体呈现自然的云雾状。

Delirium Nocturnum (粉象)

粉红象(Delirium)系列啤酒由比利时家族酿酒厂“Huyghe”出品,是Huyghe酒厂众多啤酒中最有名的一个系列。妹子们很难不被它可爱的粉色小象Logo吸引,然而8.5% VOL的酒精度比普通啤酒可强劲许多,一不当心就会喝醉,所以有了“断片酒”、“失身酒”的说法。

Kronenbourg 1664 Blanc (克伦堡1664)

叫1664,是因为法国Kronenbourg酒厂是1664年诞生的,1664系列啤酒可以称得上是法国最佳的啤酒。它的包装采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒液以柑橘等水果来调味,色泽清纯,而且香甜可口。

Gösser (格塞尔)

Gösser啤酒是莱奥本 Göss啤酒厂的主要品牌,这是奥地利最大,最著名的啤酒之一。该啤酒厂是最大的奥地利啤酒厂Brau Union的一部分,该公司的大股东是荷兰啤酒喜力公司。

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