提起俄罗斯的酒，大部分人都会想到伏特加，声名在外！其实，在俄罗斯啤酒的地位也非常的高。俄罗斯的啤酒酿造史非常悠久，中国的第一家啤酒厂 -- 哈尔滨啤酒厂就是俄罗斯人建造的。

在俄罗斯，啤酒的类别不像德国那样依发酵方法区分，它主要以颜色区分，分别为浅色啤酒、红啤、黑啤等等。

俄罗斯啤酒的主要品牌为波罗的海（Baltika），能占到80%以上的份额。（厉害吧！）波罗的海啤酒以阿拉伯数字为代表分为0-9号，每个数字代表一种类型啤酒，是世界上唯一一家以数字代表啤酒种类的啤酒厂商。在俄罗斯的人应该都喝过波罗的海啤酒，那么你们都知道波罗的海啤酒0~9数字都代表什么吗？

0号无醇啤酒（酒精含量：0.5%）

波罗的海0号无醇啤酒，始于2001年，含有极少的酒精的啤酒，适合不胜酒量的女士。虽然酒精含量极低，但是司机师傅还是不喝为好，血液检验还是会存留酒精，虽然就那么淡淡的一点。

波罗的海0号无醇啤酒占据俄罗斯无醇啤酒市场60%的份额，多次在俄罗斯和国际专业比赛中被评为“最佳无醇啤酒”称号。0号啤酒也有不同口味，小麦、葡萄柚、苹果、柠檬……女士挚爱。

1号啤酒

目前已不生产。

波罗的海2号啤酒，2004年开始推出市场，深受淡啤酒爱好者的喜爱，

经典啤酒可能是中国人最平常的口味，1992年首次面市，味道很像哈尔滨啤酒，酒精含量适中。3号啤酒共获得30多个国际国内比赛奖项。

原始啤酒拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和焦糖麦芽的香味，通常被称为“红啤”。2008年获欧洲啤酒之星大赛红啤类金奖。

目前已不生产。

波特啤酒（黑啤酒），1994年投入生产，口味和德国黑啤酒口味还不太一样，味道更重一点。

出口型啤酒酒度5.4%，麦汁浓度12%，色泽金黄，专供海外啤酒爱好者特别是中国啤酒爱好者的清爽型啤酒，味道和哈尔滨啤酒冰爽差不多，不过7号啤酒在俄罗斯销量很好，可能是因为俄罗斯人很喜欢7这个数字吧。

小麦啤酒使用特殊酵母的无过滤型啤酒，具有微甜的水果味道，非常适合女生喝，2001年开始推出市场。曾获“啤酒行业国际奖章”的铜奖。

烈性啤酒具有8%的酒精含量，麦汁浓度16.5%，浓度和口感别具风味，堪称“啤酒中的伏特加”，9号啤酒是波罗的海啤酒中酒精含量最高的，喝多了第二天醒来头会痛的那种。

掌握波罗的海啤酒的“数字密码”，去俄罗斯旅游的时候，不妨试试找一款自己喜爱的波罗的海啤酒吧！

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