小麦啤酒是以大麦芽、小麦芽为主要原料，通过发酵酿制而成的啤酒，其中小麦芽占到了30%~70%左右的分量。
在小麦啤酒家族中，通常可以简单分为三个大类：
比利时白啤：它的起源可以追溯到14世纪的比利时，采用上层发酵法，在发酵时加入香菜籽或是橙皮等原料进行调味，进一步增加柑橘味水果芳香和香料味，形成一大特色。
德式小麦啤酒：由于《啤酒纯酿法》的存在，德式小麦啤主要突出的是酵母和小麦带来的风味。它们通常外观浑浊，气泡细腻充足，杀口感强烈，有着丁香和面包香气。
美式小麦啤酒：美国人对所有的啤酒都有自己的独特见解，美式小麦啤酒使用干净的美国酵母，有着丰富的酒花味道，与欧洲的小麦啤形成鲜明对比。
Untappd是一个关于啤酒的APP软件，用户可以给喝过的啤酒点评、打分，可以说是国外版的大众点评。
最近，Untappd列出了2021年10大最受欢迎的小麦啤酒，榜单如下：
1. 天王星美式小麦-贝尔斯酒厂
2. 胶头美式小麦-圣弗洛伊德酒厂
3. Teach’s Peaches-爱德华蒂奇酒厂
4. 快乐巴士WOW小麦啤酒-四峰酒厂
5. 冲浪者-树屋酒厂
6. 阿拉加什小麦-阿拉加什酒厂
7. 双倍白啤酒-大理石酒厂
8. 蜂蜜血橙小麦-希博伊根酒厂
9. 皇室血统比利时小麦-三国酒厂
10. 高尔夫啤酒-Off Color酒厂
以下是部分上榜产品
天王星美式小麦
胶头美式小麦
阿拉加什小麦
蜂蜜血橙小麦
高尔夫啤酒
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
