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比利时啤酒蓝莓林德曼评价(林德曼山莓啤酒好喝吗)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-28 09:45   点击:73  编辑:admin 手机版

1. 林德曼山莓啤酒好喝吗

您好!

酒是我们日常生活中聚会等少不了的饮品,一直以来都是以白酒为主,但随着人们社交越来越广越频繁,喝高度白酒是喝一次怕一次,再加上对营养需求和健康的重视,所以现在白酒开始像低度转变,同时一些果酒也开始流行起来。

水果酿酒最为普遍的要数葡萄酒了,像宁夏、山东、河北这些比较大的葡萄产地果农开始自己学习酿酒技术,酿出来的酒也不赖呢!

至于哪个果酒的口感好,这个得看每个水果的特性和酿酒师的操作。不同的水果有不同的酿法,有的喜欢甜的,有的喜欢干的,有的要保留它本身的果香的,侧重点不同酒也不一样,找到适合自己口感的才是最好的!

作为养生的蓝莓、苹果、木瓜、玫瑰、猕猴桃等这些都是很不错的,高度的话葡萄白兰地、苹果白兰地也是不错的选择哦!

我是酿酒爱好者,欢迎大家一起交流好酒好技术!

2. 林德曼草莓味啤酒

啤酒对于女人而言,更多的表现为一种柔情,喝啤酒的女人正是在这种柔情中变得愈发性感迷人,风情万种,楚楚可爱。

越来越多地为女性设计的啤酒像泡沫般浮出水面,以博这地球上另一半人类的欢心。每天喝适量的啤酒对女生亦具有美容养颜的效果。

1.诱惑7号西打啤酒原产地:比利时 ;配料:水、苹果酒、浓缩梨汁、天然香料;酒精浓度:4.5%VOL;果汁含量:15%;保质期:12个月;净含量:330ML/瓶;

2.林德曼山莓啤酒配料成分:水、大麦麦芽、白砂糖、啤酒花、山莓汁;原产地:比利时;包装容量:250ML;酒精浓度:2.5° VOL;麦芽浓度:13.5°P;保质期:2年;饮用温度:2°-3° 

3.深粉象啤酒产品原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母;原产国家:比利时;包装容量:330ML;酒精成分:8.5%VOL

原麦浓度:10°P;佳饮温度:4-5°;

4. 林德曼混酿啤酒原料:水、大麦麦芽、小麦、黑糖果糖、啤酒花、维生素C;原生产地:比利时;净含量:250ML;保质期:2年;酒精含量:5%VOL;麦芽含量:14°P;

5. 勃艮第女公爵配料表:水、麦芽、啤酒花、酵母等;净含量:250ML;保质期:730 天;按啤酒颜色选: 黄啤酒;啤酒麦汁浓度: 中浓度;按啤酒的生产工艺选: 熟啤酒;

6. 原料及辅料:水、山莓汁25%、麦芽、小麦、白砂糖、啤酒花、食用香料、维生素C

原产国:比利时 ;商品规格:250ML/瓶;酒精含量:2.8%;原麦汁浓度:14°P;保质期:两年;

7. 科乐大公鸡啤酒配料:水、小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母、西柚汁;原产地:波兰;酒精度:3%VOL;原麦汁浓度:13.5°P;净含量:400ML/瓶;

3. 林曼德啤酒属于酸啤酒吗

世界排名还是不太靠前的,不是很出名的啤酒。

4. 林德曼草莓啤酒好喝吗

含水果香型的啤酒很多,也并非是女士专享,喝惯了国产水啤的国人,大部分适应不了高度啤酒和苦味重的啤酒,所以含果香味的啤酒也许也能适应。大胆的来尝试,其实国外果味并不代表酒精度低,小心喝醉啊。

国产哈啤冰纯,台湾金牌菠萝啤,好在便宜,酒精度低,和水差不多,也可以叫啤酒味水果饮料。

常见的福佳白啤,1664,比利时白熊,瓦伦丁白啤,布雷帝国,布雷帝国玫瑰色,福佳玫瑰红,高大师桂花,其实也能算果味类型。

比利时林德曼果味比较多,樱桃、苹果、黑加仑、山莓、草莓、桃子等好几种。

比利时梦果,椰子、芒果、香蕉,常见的3种味。

比利时奢莉,樱桃味

比利时圣堡,柠檬味,樱桃味

乐蔓,莓果,樱桃,比利时

荷兰宝华力亚,石榴味、桃子味,无醇啤酒。

德国黑森马蹄,柠檬,这款微苦,冰一下好些。

5. 林德曼啤酒怎么样

林德曼樱桃啤酒度数不高1O度左右。

6. 林德曼山莓啤酒好喝吗知乎

动力火车更贵一些

科罗娜:198元一箱

动力火车:210元一箱

1664:270一箱

福佳白:210一箱.

范佳乐(教士):110元一箱(12瓶450毫升)

百威红瓶:148元一箱

铝瓶:255元一箱。

接受预订林德曼系列:

苹果,混酿,法柔300元一箱

樱桃,桃子,蓝莓,山莓,草莓355元一箱

接受预订芙力:470一箱

7. 林德曼山莓啤酒

拉比克啤酒概述 Lambic

比利时有一种至今仍在生产的最古老的啤酒--Lambic(拉比克啤酒)。

(Lambic)啤酒,只有在比利时首都布鲁塞尔及旋妮山谷(Zenne Valley)才有生产。

(Lambic)啤酒需要野生酵母酿制,而此种野生酵母也只有在上述地区才独有。它是目前世界上唯一仍经自然发酵酿造而成的啤酒。

(Lambic)啤酒制作方法的复繁程度和难度与葡萄酒不相上下,它采用自然发酵法——利用空气中漂浮的野生酵母发酵,这种发酵方式是比利时啤酒3种独特的发酵法之一。

除了使用大麦麦芽外,还添加未经生芽处理的小麦。

Lambic最大的特色在于是它至少储存在橡木桶3年才装瓶,橡木桶通常选择波特或雪莉酒使用过的旧桶。

Lambic装瓶大多用软木塞封盖,若是妥善地保存,放上20年也不会有问题,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,这使得Lambic有陈年摆放的实力。

现在酿造Lambic的酒厂大都分在布鲁塞尔以西、Lambeek与Wolverten之间的小镇。单一木桶陈年不经混合的Lambic口感较为苦涩,带有些许酸味。

拉比克啤酒通常含有30%—40%未发芽小麦,自然发酵过程较长,一般青啤约需3—6个月,熟啤约6—9个月。

拉比克啤酒分类

香槟啤酒 Gueuze

Gueuze是真正让比利时人自豪的“香槟啤酒”。比利时人对于Gueuze相当自豪,因为Gueuze出现的时间比法国香槟还要早。它是将不同时间酿制的Lambic依比例调合,调合的秘方各家不一,经典Gueuze中新鲜Lambic的含量不超过2成,因为陈年较长的Lambic提供了更深邃的香味分子与更丰富的口感层次,这是造就经典好酒不可或缺的要素。Gueuze没有啤酒惯有的大量泡沫,细致的碳酸气泡伴随着酸酸的味道,初次尝试的人可能会产生两极化的评价。比利时当地专业酒吧对待Gueuze态度就如对待葡萄酒一般,他们通常让Gueuze在酒窖待上两年之后才拿出来给客人享用。

水果啤酒 Kriek

比利时啤酒还有一位重要角色——Kriek, 这种水果啤酒是比利时啤酒中相当受欢迎的种类。正宗的Kriek是用一种小颗粒、深色的樱桃(并非浓缩果浆)与放入木桶陈年的Lambic一起发酵酿造而成,除了增添果香之外,还能让啤酒发酵得更完整 。除了樱桃外,也有使用树莓、桃、覆盆子、蓝莓等莓类家族水果酿制。上好的Kriek不应该过甜,颜色鲜艳诱人、口感酸甜适中,被比利时人美誉为“粉红香槟”。这种啤酒在比利时相当受欢迎,喜爱酸甜口味的女性尤其钟爱。

Faro(法柔啤酒)

Lambic啤酒的一种,先以野生酵母和乳酸菌发酵,然后再与结晶糖进行再次发酵。Faro啤酒相当提神,口味略甜,口感柔滑。

关于 Lindemans

在 1809, Lindemans家族开始生产以小麦,大麦和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。

1930:开始酿造 Gueuze 和 Kriek啤酒

1978:开始酿造 Faro啤酒

1980:Framboise开始投放市场并且水果啤酒也开始走向成功之路

1986-1987:Cassis和 Pecheresse啤酒开始创造

在 1991, Lindemans 家族建立了全新的现代化酿酒厂并且增加了它的产量。

高品质啤酒: 荣誉和地位

在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鉴赏家) 惊叹Lindemans Kriek 啤酒为世界五大经典啤酒之一。

Cal. B. Festival 1995:

Lindemans Framboise啤酒:金奖

Lindemans Geuze Lambic啤酒:金奖

在 1997年, W.B.C. 认定 Lindemans为当年十大顶级啤酒酿造厂之一。

“Lambic” 传统

Lambic是一种传统工艺酿造的啤酒:始创于1559年.它由30%小麦,70%麦芽,麻蛇草精制而成,是自然发酵的啤酒。

Lambic啤酒通常有6种单品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis

古老的酿造工艺和发酵程序是Lambic啤酒成为独一无二的啤酒。

Lindemans的目标是根据市场变化进行创造性发展,但发展的前提是必须尊重 Lambic传统文化。

LINDEMANS GUEUZE混酿啤酒

现在,纯正的Lambic啤酒已经很少见了,只有在布鲁塞尔及附近几个酒吧才能尝到这种风味啤酒。

从1880年起,自然发酵啤酒就有了便于运输和贮藏的瓶装。正是瓶装的办法才有了混酿啤酒。

瓶装前,将新酿啤酒和熟酿啤酒按一定比例混合,正确的混合比例是根据新/熟啤酒的成熟程度来配制的。

含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。

6个月后,混酿啤酒就拥有了金黄色泽。口感上混合了苹果酒和葡萄酒的双重口味。

在布鲁塞尔,混酿啤酒有个昵称叫“布鲁塞尔香槟”,它经常出现在喜庆时刻作庆祝之用。是海鲜,奶油沙司和其他咸味食物的绝佳佐餐饮品,也可以当作调味料使用。

LINDEMANS KRIEK 樱桃啤酒

最初,这种酸甜口味的啤酒是通过往自然发酵了六个月的Lambic啤酒木桶里加入新鲜的黑樱桃得来的。

再过8-12月以后,水果只剩下果皮和果核,这样樱桃啤酒就可以过滤装瓶了。这种传统的水果啤酒酸味较多果味较少。

由于这种黑樱桃并不多见,想酿造出酸味更少果味更多的啤酒,是非常困难的。为此,林德曼酿酒厂发明了一种独特的天然方法,使用从冰冻樱桃提取的纯樱桃汁进行酿制。即将这种纯樱桃汁与精选的不同时期Lambic啤酒混合就有了现在的林德曼樱桃啤酒。

林德曼樱桃啤酒拥有粉红的色泽,香槟般美好的口感。

Framboise 山莓啤酒

依照传统自然发酵的啤酒与山莓混合,拥有了完美的口感。

林德曼山莓啤酒拥有玫瑰般的光泽,散发着美妙的芬芳,蕴藏山莓酸甜的味道,口感圆润自然。

它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蛎和鱼子酱等食品的绝佳佐餐酒。

饮用时搭配林德曼专用的高脚杯更可彰显其迷人特色。

Peach 桃子啤酒

这种啤酒由林德曼酿酒厂改良酿制,它采用传统的榨取原汁的方法。

最终成功的酿造出了Lambic桃子啤酒。它拥有金黄的色泽,开启后新鲜桃子的香气布满了周围的空气。口感清爽新鲜,水果味和酸味达到很好的平衡。

林德曼桃子啤酒适宜佐餐馅饼、色拉、鸡蛋卷、鸡肉等食物。

Cassis 黑莓啤酒

比利时经典风味啤酒。黑莓作为一种啤酒和利口酒的原料,在比利时和北欧地区已经流行了好几个世纪。

黑莓啤酒泛着深紫色的光泽,异常芬芳,口感丰富,味觉柔软而干爽。

适合的配餐:野味、乳酪、烤猪肉、牛肉、烤饼,干酪。

LINDEMANS FARO

FARO啤酒是以比利时自然发酵小麦啤酒为基础调成的,就是将发酵了一个夏天的野生酵母菌啤酒(Lambic)和陈酿的野生酵母菌啤酒混合在一起,再加入适量糖份发酵而成。

FARO啤酒是酒香与甜味完美结合的典范,是任何一种餐后甜点的绝妙搭档。

8. 林德曼蓝莓水果味啤酒

对于那些并不常去酒吧的女性来说,喝什么酒成为她们头痛的问题。果汁未免有些孩子气,葡萄酒太贵,鸡尾酒种类太多,啤酒不够FASHION,洋酒容易醉。

  百利甜酒

  百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的,酒精度不高,口味偏甜。

百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用,或者加苏打水,甚至牛奶和冰淇淋。

  Club里流行喝法:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。

 果酒

 果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒,主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同,即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵,酒精含量为5-6%至15-16%。

保留了水果独特的个性和甜味,故饮用时有轻松愉快感。

  果酒很适合女性饮用,对心脏有益,每天当作保健酒喝也很不错。

  鸡尾酒

  所谓鸡尾酒,其实是混合酒,一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合,偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等,变相地将烈酒的酒精度大幅度降低,因此更能在女性中流行。

鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感,还十分注重装饰。

  BLOODMARY血腥玛丽

  血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味,但入口时因为个中的伏特加,使其口感顺滑。而番茄汁所带的微辣,在舌尖和牙齿间颤抖,非常缠绵悱恻。

在美国禁酒期间,血腥玛丽在地下酒吧非常流行,被称为“喝不醉的番茄汁”。

  蓝色玛格丽特FrozenBlueMargarita

  蓝色玛格丽特以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁,均匀地蘸上盐,然后将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中,立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。

  龙舌兰酒饮用方法:将盐巴置于手背虎口上,用舌头将盐卷入口中,然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中。

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