1. 苏格兰高度啤酒
谁发明了烈性啤酒
究竟是谁什么时候为什么发明了烈性啤酒，在全球也无从考证，但普遍认为是300多年前的巴伐利亚僧侣斋戒而特地酿造了这种啤酒，最早为超高浓度啤酒，后来不断进化，调整酿造工艺，逐步酿造出真正意义上的烈性啤酒。
最高酒精度的啤酒
在近300年的发展过程中，烈性啤酒一直是啤酒酿造大师们的品鉴级产品，专业啤酒酿造师也以能酿造一款具有独特风味的烈性啤酒为荣；但在不断追求高酒精度的过程中，很多烈性啤酒脱离了啤酒的本味，更像是烈酒，目前全球最高酒精度的啤酒为Armageddon由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制，酒精度达到了惊人的65%，该啤酒采用了特殊的冷冻发酵方法来达到高的酒精含量的目的，并非真正正常条件下的啤酒酿造，能不能将65%Armageddon定义为啤酒，业界一直颇有争议。
真正的好烈性啤酒是什么样的？
位于英国伦敦的UK LR BREWING LIMITED成立之初就一直致力于精酿啤酒的研发，2015年开始全力以赴酿造烈性啤酒，历经无数次的尝试，发现烈性啤酒在麦芽度21度左右，各项指标达到均好：泡沫丰富、麦芽醇香、果香明显、苦味非常协调…..；最为难得的是烈啤的酿造很好的遵循传统酿造工艺，整个酿造过程没有任何提纯、浓缩、添加的工序，在兼顾高酒精浓度的同时，极好的保留了烈性啤酒的英格兰传统啤酒风味；麦芽度21度，成为不可多得的烈性啤酒品鉴级品牌。
2. 爱尔兰高度啤酒
吉尼斯（Guinness）作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。吉尼斯的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。 使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家， 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。
3. 英国高度啤酒
世界十大名牌啤酒排名如下：
第一位：美国百威啤酒第二位：比利时的时代啤酒第三位：荷兰的喜力啤酒第四位：丹麦的嘉士伯啤酒第五位：巴西的安贝夫第六位：南非啤酒集团第七位：美国的米勒啤酒第八位：英国的纽卡索第九位：日本的朝日啤酒第十位：日本的麒麟啤酒除此以外，世界著名品牌啤酒还有很多，比如：喜力啤酒 （荷兰产）贝克啤酒 （德国产）BRASSERIE DE MONACO（摩纳哥产）科罗娜啤酒（墨西哥产）狮牌啤酒（美国产）
这里我个人想推荐——BRASSERIE DE MONACO，来自于摩纳哥的高奢品牌啤酒，在摩纳哥非常受欢迎，另外BDM的包装设计也受很多人喜欢，特别是女孩子，红色偏粉的颜色设计，瓶身设计也很简单大方。我很喜欢他们家的麦啤。麦汁的浓度很高，麦香味还是蛮重的，爱喝麦啤的人一定喜欢喝他们家的麦啤。
4. 英格兰 啤酒
是英国的。
曼德堡啤酒源自于巴伐利亚公国的皇室御用啤酒，相传公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了的「德国啤酒纯酿法令」，它规定德国啤酒主要以麦芽、啤酒花、水等原料制作。
英国曼德堡啤酒有限公司所倾力打造的曼德堡系列啤酒自出品以来，就以其“口味醇厚、麦香浓郁”的口感、优良的产品品质、极高的性价比获得广大消费者的一致好评和追捧，也由此吸引众多经销商的竞相代理。
5. 苏格兰烈性啤酒
75度高度烈性啤酒牌子是英国比瑟龙火啤酒。英国比瑟龙火75度高度烈性啤酒背后的天才酿酒师，是一个拥有生物化学分子博士学位的啤酒迷。他曾经创立的苏格兰酒厂，酿造的产品在苏格兰赢得多项奖项。在他名下的酒厂被英国的酒店集团高价收购之后，他决定加入88酒厂，结合他的专业生物化学知识和多年酿造啤酒的经验，创造出高度数的啤酒比瑟龙火。
6. 苏格兰62度啤酒
好喝
马丁格苏兰式啤酒是一款采用优质谷物和麦芽威士忌调配的威士忌，口感平滑，带有一丝泥煤香，仍然保留旧时风味。
苏格兰啤酒麦香占据绝对主导，辅以一定的烤面包味道、饼干味道和轻微水果味。在英式啤酒中常见的酒花味、烘烤麦芽的焦糊味极少。
7. 苏格兰67.5度啤酒
你好，啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。52度的啤酒度数很高了，啤酒一般酒精度数在6到10度。不过最近苏格兰人的确研制出了高度啤酒，最高酒精度数高达67.5度，蛇毒啤酒。
8. 苏格兰黑啤酒
成品啤酒酒精度其实很低的，一般商标有写，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麦芽浓度12~13度。 生产中酒精度是怎样计算的？ ：以一般啤酒的麦汁约为 1.044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。 啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。
二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。
要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
9. 苏格兰的啤酒
很好喝
苏格兰1856啤酒是一款采用优质谷物和麦芽威士忌调配的威士忌，口感平滑，带有一丝泥煤香，仍然保留旧时风味。
苏格兰啤酒麦香占据绝对主导，辅以一定的烤面包味道、饼干味道和轻微水果味。在英式啤酒中常见的酒花味、烘烤麦芽的焦糊味极少。
10. 苏格兰精酿啤酒
烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的“吉斯圣堡
”壶式蒸馏威士忌，主要原料采用进口大麦，经壶式蒸馏器，，三次蒸馏，杂醇油更低，酒体更干净，在橡木桶陈酿三年以上，口感顺滑柔和、果香馥郁。
