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啤酒好喝还是白酒好喝(啤酒和白酒哪个更好喝)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-27 18:18   点击:219  编辑:admin 手机版

1. 啤酒和白酒哪个更好喝

我们可以提前明确一个观点,那就是酒中的酒精是唯一让人醉的成分。但我们这里所说的酒精含量相等,其实意味着酒的数量不等。比如红酒的度数一般在12度左右。也就是说一瓶750毫升的干红葡萄酒,里面的酒精含量约为90毫升。

但常见啤酒的度数,只有5%,这意味着750毫升红酒的酒精含量,相当于1800毫升啤酒的含量。也就相当于喝一瓶红酒,跟和5个易拉罐的啤酒酒精含量是一样的。白酒的度数,是这三种酒类当中最高的。比如最有名的53度茅台,和12度的红酒相比,一瓶750毫升的干红葡萄酒,差不多相当于170毫升的53度飞天茅台,也就相当于半易拉罐啤酒的量。

2. 啤酒和白酒哪个更好喝一点

啤酒类似于汽水啤酒,劲酒类似于药酒,一个口感爽口,一个后劲足,不习惯药酒口感的人不适合喝劲酒,但是劲酒又不能贪杯,所以我觉得啤酒更适合,个人感觉啤酒更好,不管节假日都是红酒,啤酒,白酒,劲酒更多是湖北更喜爱一点,所以啤酒更好

3. 啤酒好还是白酒好

这要看你怎么喝了。不论白酒啤酒,乙醇在体内的代谢过程都是一样的。每个人代谢乙醇的极限速率也应该是固定的。

白酒的问题是酒精摄入速度过快,三两杯下去体内代谢过程就满负荷运行了,紧接着再喝就是过载了,这就是醉了。所以一般都是呵呵抿一下哈哈抿一下。

啤酒的话,正常情况下酒精摄入过程就比较缓了。你可以喝上一整个晚上,可以中途去N次洗手间,还可以作弊。

你若菜没上就开始吹瓶了那也很糟糕。为了喝下这么多酒精,喝啤酒的要多喝这么多水,也是蛮拼的。

所以不管是一斤二锅头还是13瓶啤酒,喝这么多肯定是要讲策略的。

能喝一斤白酒,说明他已经掌握了喝白酒的节奏。喝不了13瓶啤酒,说明没喝习惯没喝开心没喝出节奏感。酒不是练出来的,练的是节奏感。当然,还可以练啤酒肚——从的角度看还是相当科学的。

4. 啤酒还是白酒好喝

酒桌上通常会发现一个有趣的现象:混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快?这是为什么?

按理说,白酒的度数比啤酒的低,酒精含量也就比啤酒高,那么应该是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。这也是大多数人的观点,但是真实情况还是要就事论事。

喝白酒的醉得比喝啤酒的快。

这个是发生在喝的白酒比较多,或者喝得比较急的情况下。白酒的度数比较高,喝多喝急了容易醉酒。啤酒度数较低,两个酒量差不多的人,喝同样量的白酒和和同样量的啤酒,醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同,可能喝啤酒更容易醉,反而喝白酒不那么容易醉。

所以一般情况下,喝白酒还是比喝啤酒更容易醉的。

但是一般的情况总会出现各种意外或者说不可抗力的因素。

除了个人体质原因外,什么酒喝多少还是很难预料的。

之所以常看到喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉得更加快,很重要的一个原因就是因为啤酒度数低,大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少,一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量虽然不高,但是当啤酒喝多了,酒精含量积累越高,反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。

同时,醉酒速度看的是人体对酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快,而且喝得更多,所以进入人体内的酒精会更多,人体吸收酒精的速度也就更快,同时醉酒也就更快。

啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特别是纯粮酒,里面含有的物质比较简单,百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同,除了酒精和水,还含有二氧化碳及其他物质,其中有些物质包括二氧化碳在内,会加速人体肠胃对酒精的吸收,所以啤酒喝多更容易醉。

还有的原因就是心理暗示了,一般酒友都知道白酒比啤酒度数高,喝的时候会更加克制一些,不然就会容易醉。但是反过来,知道啤酒度数较低,所以有些酒友喝啤酒就会不断喝,完全没有克制,心里以为度数低喝多点没关系。截然相反的两种心里状态也会导致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。

无论是喝啤酒还是喝白酒,喝酒还是要控制好。酗酒本身不利于身体健康,对于人来说,酒是用来解忧消愁,交友庆祝,是的小酌两口的消费品,品酒如同品人生,酗酒就像在消耗自己的人生,所以使不得使不得。

5. 喝啤酒跟白酒哪个好

因为啤酒中含有大量的二氧化碳,与白酒混合后,白酒中的酒分子在二氧化碳的驱动下会加速运动,当人体将啤酒加白酒混合后喝下去,会加速酒分子在血液中的传播速度,当血液中的酒分子到达心脏后,又加快了心脏的跳动,因此比单喝白酒还要上头。

6. 啤酒和白酒那个好

如果让我用一句话去形容喝白酒的感觉,那就是——“

白酒的好喝恰好在于它的难喝

!”相信没有哪个第一次喝白酒的人会觉得它好喝,我至今犹记得第一次喝酱香酒时的感觉,“呸!真他喵辣!真他喵难喝”,反正一开始我是拒绝的。初尝只觉得单一地辣,后来再试几次,有了铺垫,抿上一小口,酒香在口腔中迅速爆开,却先不要急着咽,在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微涩、回甜,酒香浓郁诱人,喝完后打个酒嗝都是浓浓的酒香。但是这些好喝的点在一开始我是觉得难喝的,而懂得了如何品味后,就变成了酒的好喝之处。

白酒并不像我们日常喝的那样只能单纯地品出一两种味道,实际上其有五味,

酸甜苦辣涩

。首先是酸,白酒中的酸味物质极其丰富,主要分为可挥发酸以及不可挥发酸,最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸极为重要,其酯类的呈香物质需要酸和乙醇的结合去生成,故适量的酸会使白酒口感变得醇厚。而作为白酒中含酸物质最高的酱香酒,其为什么喝起来口感更为醇厚、留香更为持久,酸味物质功不可没。

其次是甜味,白酒的甜味主要来自酒体中的醇类物质,如多元醇(以丙三醇为主)等。多元醇不仅能给酒液带来绵甜感,因为其为粘稠状的还能使酒液变得顺滑。除此之外,酒体的风味物质内如氨基酸(D-氨基酸、D-色氨酸等)、双乙酰等,也能增加酒质的浓厚感。

除却甜味外,与之相对的苦味在酒体中也会存在,并不是说尝到苦味就是酒不好。其实白酒中的苦味来源于发酵时产生的过量的醇(正丙醇、异丁醇等)、琥珀酸,以及少量的单宁,较多的酚类和糖醛,过多的苦味是会让人排斥的,但少量的苦味是有利于增长酒体的陈厚味的。

辣味是很多人对高度白酒的第一感觉,也是酒的主要口感,只有克服或者说适应辣味后,才能更好地体会白酒的好喝。而导致白酒变辣的罪魁祸首就是乙醇,除此之外,一些醛类物质如甲醛、乙醛、糠醛等也会刺激到你的神经,使之产生辛辣感。一般新酒酒烈会给人过辣的感觉,不管是新老酒友,大家都更倾向于贮存了多年,虽然还是辣,但是口感更为醇厚的老酒。

最后是涩味,白酒中的涩味跟辣味一样也是不可避免的,只能靠陈酿、勾调来调整。而酒体中造成白酒发涩的物质主要有醛类、乳酸、异丁醇、异戊醇、酯类等,而且一般苦味和涩味会结伴出现,让你尝到苦涩的感觉。当然,一般来说,一瓶好酒里是不应该有过多的苦味以及涩味外露的,这两者会使酒的口感大打折扣。

所以说,酒有五味,而一瓶白酒应该追求的是五味协调。而很多人之所以觉得酒难喝是因为

其只能感受到五味中的辣味、涩味,浓郁的酒香也让他们无所适从

。而慢慢懂酒了的人,喝惯了高度酒的辣就不想尝试寡淡无味的低度酒了。即

白酒中让人又爱又恨的风味都一样,你讨厌的恰巧是我喜欢的。

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7. 啤酒好喝还是白酒

所谓说酒好喝的人恐怕都是违心之话。既然酒那么好喝,为什么那么多自诩喜欢喝酒的人每喝一口都是眉头紧皱,嘴撇的难看。没见一个喝得眉开眼笑,像喝了琼浆玉液一样舒服;也没有一个主动大包大揽自己多喝,让别人少喝的。酒桌上都是想尽办法让别人多喝,自己能躲则躲。说自己好喝酒的人恐怕也是为了面子好看,自吹自擂吧。

要我说,说酒好喝的人都是些死要面子活受罪的人。不否认,可能有的人对酒精的接受度和敏感度比常人要好一些,但是喝到嘴里,进到肚里都不是多好受的滋味吧。那些爱喝酒,特别是爱喝多的人,无非两种情况,一种是在人面前逞强要面子的,还有一个就是生活压力大,借此排解郁闷,借酒耍酒疯的人。但也不排除极少数是点到即止、小酌怡情、享受生活的。

8. 白酒和啤酒哪个比较好

三瓶啤酒就相当于二两左右52度的白酒,一瓶啤酒500ml,它含的酒精含量是500*4%=20ml,也就是一口气喝下1瓶500mL的啤酒,相当于喝下20ml的酒精。白酒瓶上只有一个度数,那就是酒精度,一般是38度-52度左右。以500ml的容量来算,一瓶白酒的酒精含量是,500*38%-500*52%,大约就是190-260ml的酒精。咱们等量代换一下,一瓶白酒的酒精含量,相当于9.5-13瓶啤酒。这样才算公平,这还不算啤酒本身有利尿的作用,酒精在体内代谢速度比白酒快的多

9. 啤酒和白酒哪个好点

喝的话个人喜欢。烧菜的话黄酒最好。

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