1. 啤酒谁发明的这么难喝
打开瓶盖的啤酒不一次喝完，过些时候再喝，不但泡沫全无，而且失去了爽口感。这是为什么呢？主要是由于啤酒与空气接触被氧化了，不新鲜了。氧是人类生存必不可少的元素，却是啤酒稳定性的天敌，它使啤酒产生不良的苦涩味和其他异杂味，并会丢失酒中的营养物质，加深色泽，产生浑浊。
2. 为什么啤酒
啤酒最早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。
史料记载，当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道可想而知。
公元6世纪，啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。 1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的"啤酒纯粹法"。
1480年，以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。
1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。
1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。
3. 啤酒为什么这么好喝
啤酒根据不同风格，苦的甜的都有，如中药冲剂背后写着味甜，微苦这类风格的也绝不在少数。究其原因，无非是个人口味差异导致的市场细分化。每个人有不同口味本就正常，大家都一样那才是药丸。另外人的口味本质上其实绝非一成不变的，趋甜性是出于对能量追求的本能，没有哪个婴儿是抗拒甜味的。但绝没有人会说自己现在的口味仍和婴儿时无所二致。道理很简单，口味这种东西，更多的是后天培养的。简单举个例子，上世纪八九十年代，咖啡刚进入中国民众的视线时（不谈民国故事），似乎这种黑黑苦苦味若中药还贵的要死的东西根本不会有市场，现在再去消息闭塞的山区给老人尝一杯这个，显然也还是不受待见。可是放到现在的事实是什么？开咖啡店俨然成了新时代四大俗之一，这样讽刺的现实不禁让人哑然失笑。精酿啤酒进入中国不过寥寥数年，从颠覆工业啤酒的市场开始至今，专业的啤酒酒吧就已如雨后春笋不断地冒出来了，这接受度远较其他新鲜事物来得快。
4. 为什么发明啤酒
不是发明的,是发现的.那是别掩埋的谷物经过很长的一段时间的封闭,以后和真菌的化学反应的产物.后别后人所发现.最早人为制造的啤酒应该是德国的黑啤.
5. 国内啤酒为什么不好喝(转载)
啤酒是世界上古老的酒精啤酒，而现在啤酒在世界上销量是很高的。很多不良经销商可能制作出掺水的啤酒。那么这种掺水的啤酒该怎么样鉴别？
1、啤酒混浊沉淀的鉴别：将啤酒倒入杯中，观察是否有混浊和沉淀，有混淀现象说明啤酒超过保质期，而产生生物不稳定性（酵母、污染再繁殖）所造成的，发生此现象的啤酒不能饮用。
2、 啤酒中兑水的鉴别：啤酒中对水以后，观察其酒色暗淡不清亮透明。将啤酒倒人酒杯中到泡沫至杯口为止，观察其泡沫情，对水的啤酒，泡沫少而粗糙，不洁白不挂杯。香气和滋味淡薄，缺乏酒花香气，欠纯正，无爽口感。
3、啤酒中加洗衣粉的鉴别：有一些不法商贩，为了使其产生泡沫，达到以假乱真的目的，常常向啤酒中加水后再加入少量洗衣粉。这种掺假的酒可以通过该法进行鉴别：即把啤酒倒人洁净的酒杯中，观察其泡沫情况：正常啤酒的泡沫洁白细腻，泡沫黏性小，泡沫随时间延长而逐渐消失，而加洗衣粉的啤酒所形成的泡沫黏性较大，泡沫消失很慢，且用手摇动啤酒时，其泡沫不但不消失，而且还产生新的泡沫。品尝其香气和滋味，欠纯正，有不良口感和皂味。
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6. 啤酒为什么越来越难喝
啤酒是苏美尔人发明的。数千年前美索不达米亚地区的苏美尔人用大麦芽酿制成了原始的啤酒来祭祀农耕女神，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。然后啤酒逐渐在古巴比伦和古埃及普及，后来传遍了整个北欧。
啤酒是当今风靡世界的饮料之一，在巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。由此可以判断啤酒的发明者是苏美尔人。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
7. 啤酒谁发明了这个东西
对于德国这个“啤酒民族”来说，除了每年秋季在南部巴伐利亚州首府慕尼黑举办的盛大啤酒节，4月23日也是一个举杯同庆的好日子。这一天，是传统的“德国啤酒日”。1516年4月23日，著名的啤酒酿造《纯净法》颁布。
在“啤酒日”这一天，全德国的啤酒酿造厂和啤酒博物馆等与这“国民饮料”有关的地方都会热情地敞开大门，欢迎人们前来一观啤酒酿造的历史与工艺。
在德国说起啤酒，巴伐利亚州是不能错过的。五百年前，《纯净法》在这里颁布。今天，巴伐利亚大大小小的啤酒厂有600多家，是啤酒厂最为密集的联邦州。“啤酒日”当天，慕尼黑市免费赠饮1000升啤酒的活动堪称全国节庆活动的高潮之一。
8. 谁制造的啤酒
作者
说起世界啤酒的来源，我们知道啤酒并非中国所发明，早在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，19世纪末期的时候，啤酒才进入了中国，最先引入啤酒技术就是山东青岛这座城市，青岛啤酒就是中国啤酒最早的品牌，这个品牌是英国和德国在中国合资创立的品牌，这百年来一直深受全国人民的喜爱。
9. 啤酒谁发明的这么难喝啊
趵突泉啤酒口味因人而异，每个人的口味不一样，感觉肯定不一样，也许有的人不中意趵突泉啤酒的口味，也许还有很多人喜欢趵突泉啤酒的口味，只能说因人而异，不代表你觉得不好喝然后就一下子下定结论，这个东西就是不好，结论不是那么容易下的。
