1. 自酿的啤酒和普通啤酒的区别
白啤和普通啤酒有三个区别，分别是：酿造原料不同，液体颜色不同，口感不同。
1、酿造原料不同
众所周知，啤酒的酿造原料多为大麦或小麦等植物。普通啤酒通常选用的原料是大麦，而白啤则多为小麦，或是小麦加大麦混合酿造。这也是白啤和普通啤酒相区别的一个重要不同点。
2、液体颜色不同
前文说到白啤虽然名为白啤，实则不是白色，而是呈现出与普通啤酒相类似的颜色。但如果你将普通啤酒和白啤分别倒在不同的杯子里后放在一起加以对比，就不难发现，白啤虽然也是黄色，但是它的颜色却比普通啤酒颜色要更浅，也就是我们平常说的淡黄色。
3、口感不同
正因为酿造原料的不同，也导致白啤和普通啤酒在味道上的差异。普通啤酒略带些苦味，其麦芽味较重，这也是很多不爱喝啤酒的人被劝退的主要原因。白啤的口感相较于普通啤酒来说则更加细腻，闻上去有一种香甜的感觉，也更易于第一次尝试喝啤酒的人去接受。如果你是一个想要尝试喝啤酒却又担心味道不适的酒精初体验者，相对于普通啤酒，或许可以先试试白啤。也许它就会为你打开新世界的大门。
白啤酒14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
2. 精酿啤酒和普通啤酒有什么不一样
啤酒酿造起源于两河流域，兴盛欧美地区，传统啤酒酿造为手工酿造。不同地区酿造工艺有不同的特点，并且规模小，产量有限。工业革命之后，啤酒酿造逐步进入工业化发展。啤酒设备越来越先进，产量越来越大，生产更为集中。
自酿啤酒就是现代相对于工业啤酒的一个区分，即按照传统酿造工艺，手工自制酿造的啤酒。
2、精酿啤酒
不管是小型酒坊、酒吧、餐吧、小型酒厂，以及大型啤酒厂打“精酿啤酒”的旗号进行生产销售。
我们可以理解为精工自制酿造的啤酒，全麦酿造、不过滤、不稀释、不巴杀。强调酿造原料的精益求精。精酿啤酒的酿造选择优质的麦芽、啤酒花和酵母，添加的辅料是为了追求更好的口感，而不是为了降低生产成本。“精酿啤酒”生产成本大于一般工业化生产的啤酒。
3. 自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
1、桶装啤酒（生啤)的酒精度数没有瓶装啤酒酒精度数高；
2、啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％。国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。所以储存期限越长的啤酒酒精浓度会偏高，桶装啤酒的存储时间一般没有瓶装啤酒长，所以酒精浓度也相对较低。
3、啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度，10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。
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4. 自酿的啤酒和普通啤酒的区别在哪
自酿啤酒，要么你有个很好的地理位置，要么有固定的客源，不然很难开销路。另外，酿酒师和酿酒设备很关键，日常经营也很复杂。总的来说，如果没有餐饮经验就放弃吧。而且这个东西投资很大，没有200万想都不要想
5. 自酿啤酒和精酿啤酒的区别
【原浆】指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。【原酿】是指直接酿造，发酵以后未添加物质进行勾兑的酒。
两者有相似，又有区别。相似之处在于两者都是无勾兑的，区别在于前者是用酒曲发酵，而后者是直接发酵，直接发酵的当然时间要长一些
6. 自酿啤酒与精酿的区别
扎啤机是把生啤酒做降温处理，是口感更凉爽宜人；自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理，放置一段时间，使之成为啤酒，要求比较严格，用机器要简单一些，但口味不好掌握，成功率不高，多做几次就有经验了。
7. 精酿啤酒和传统啤酒的区别
酿啤酒跟工业啤酒不管原料还是工艺都是有差距的，精酿啤酒为了消费者的健康不添加任何添加剂仅用做啤酒的水.啤酒花.酵母.麦芽发酵酿制而成，发酵时间长通常都是发酵28天以上。而工业啤酒为减少成本用大米.玉米.淀粉代替麦芽，为了更好的走量发酵时间短，而且添加利尿剂，所以我还是建议为了自身健康喝点好的还是喝精酿。
8. 什么是自酿啤酒
答，青岛原浆啤酒，就是指原浆啤酒，不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。
原浆啤酒，因含有一定量的活性酵母，所以呈现一定的浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
值得啤酒客尽情一尝，享受一下原浆啤酒的美味。
9. 酿啤酒和白酒区别
啤酒是世界三大最古老的酒，酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花。啤酒95%以上是水，大麦芽和啤酒花要通过发酵。材料表里仅有这几样，就请放心的喝，传统酿造，没掺假，当然价格最贵。
勾兑啤酒，非常便宜。都是化学品和酒精配制的。跟白酒的酒精酒一个模样，典型的三精一水勾兑。保证了生产线满负荷出产品，要多少有多少，只要水资源不枯竭。这种啤酒远离它。
10. 自酿啤酒和工业啤酒的区别
算，喜力啤酒属于工业水啤都是拉格工艺，高碳酸，口感清爽。
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年成立，90年代中期，喜力啤酒进入了中国市场。在国内主打中高端市场，其进入国内后，一直沿用标准的原料酿造，口感上乘，深受广大酒友的喜爱。
喜力啤酒配料表：水，麦芽，啤酒花，酒精度：5.0%vol，麦芽浓度：11.4°P。纯正的啤酒酿造原料，说实话，在国内拉格市场，能用纯酿原料酿造工业啤酒的品牌确实不多，屈指可数。
