1. 原浆啤酒的特点
7天鲜活——直接取自发酵罐中的啤酒原液，采用德国上面发酵工艺，不经巴氏杀菌，富含活性酵母，酒体自然浑浊，被誉为啤酒中的"酸奶"；
含 酵 母——含有德国独有上面发酵酵母，酵母数每毫升100万。酵母中富含完整的B族维生素及优质膳食纤维，有效改善人体肠胃功能，助消化、高营养、促进新陈代谢，提高人体免疫力；
不过滤——不过滤，营养不缺失，最大限度的保持了啤酒中最原始的活性物质(17种氨基酸、蛋白质、钾、镁、钙、锌等微量元素)；
全麦芽——100%全麦芽，不添加任何大米、淀粉等辅料，按德国纯净酿造法制造
2. 原浆啤酒与工业啤酒的区别
燕京啤酒是工业酒精，成立于1980年，总部位于北京，其特色产品有，燕京原浆白啤、燕京鲜啤、燕京纯生啤酒等。对燕京的大绿棒子还是很有钟情的，毕竟在帝都人的心里，大绿棒子可是无可替代的喜爱。頭條萊垍
这款燕京纯生啤酒采用矿泉水、优质麦芽、大米、啤酒花酿制，减少了杀菌工艺流程，只采用膜过滤除菌直接罐装，啤酒的口感更加新鲜，不过工艺和设备比普通鲜啤要求更高。酒精度4度，原麦汁浓度11度。 萊垍頭條
3. 啤酒与原浆啤酒的区别
拉格（Lager）是指底部发酵啤酒，发酵时酵母沉降到酒液底部，温度低，所以需要更长的发酵时间。常见的有皮尔森、美国拉格、博克啤酒等。
原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤，还原了啤酒的营养和香醇。原浆啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌，而且采用100%麦芽发酵的酿造工艺，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鲜活的口感。
4. 原浆啤酒的缺点
我必须要吹一波泰山原浆了。来济南一定要尝尝泰山原浆，其中“七天鲜活”的口感最好，顾名思义，保质期只有7天。因为保质期极短，所以只有在山东济南泰安一带主力销售，山东其他地市偶尔也能买到，这货从出厂到运送就1～2天，剩下几天卖不出去过期就要扔了，所以相对小众，受众范围很小。可能是我喝过口感最好的啤酒了，吊打一切非原浆啤酒。缺点是喝完第二天爱放屁，可能是各种发酵菌类保留比较完整吧。唉，又馋了。二更：刚查了下马云家有卖的，7天内稳稳的送到了。
5. 原浆啤酒的特点是什么
原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。
原浆酒可以说迄今为止最健康的白酒了，原浆酒一般酒度都在60度以上，我们西凤酒厂原浆酒最高酒度可达到68到70度。我们厂的酿酒工人他们大多都喜欢喝自己酿的原浆酒，自己酿造的自己喝很有成就感，他们也知道这种酒最健康，也是最好的白酒。
但是这种新酒杂醇油含量较高，所以存放两年左右杂醇油就会挥发。西凤酒都是在酒海储存三年以上才使用的。这个时候酒比较稳定。喝酒选择存放几年的原浆酒最好，大多数人又接受不了这种高度白酒，因为太容易醉，但是这种酒喝了第二天不会头疼。
原浆酒好不好喝这个要看自己个人，我们厂有人喜欢喝原浆酒，有人喜欢喝45、55度的成品酒，这个都看个人喜好。
原浆酒行为里面酒度含量太高，所以也是比较容易醉酒的，55度的白酒你能喝一斤，65度的原浆酒你可能只能喝七八两。我们这里常喝原浆酒的人却喝不惯低度白酒。
所以选择喝什么样的白酒最主要还要看个人喜好。
6. 啤酒原浆口感
好喝。
欧芽原浆啤酒的口感不错，比较淡，不苦，第一杯绝对不苦，喝多了有点苦，可能是离开冰块久了温度上升，会略微变苦。低温保鲜有助于去除苦味。但这种酒入口口感好，容易喝多，后劲很大，大约酒后一两个小时就会很想睡觉，倒头就睡，早上起来还是晕乎乎的。还要睡一会儿。如果睡觉中间醒过来会觉得头痛。我说的是一个人喝1升左右的情况，相当于普通大瓶瓶装啤酒1.5瓶的量。这个酒劲和53度白酒3-4两差不多。
7. 原浆啤酒小知识
啤酒的泡沫并非越多越好，尤其是当打开瓶盖及倒酒入杯时，出现大量气泡以至于喷洒时，可能表明啤酒有质量问题。其一是酿酒原料可能被某些微生物污染，破坏了起泡蛋白质的形成，开瓶后二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。
啤酒装瓶时充入了过多的二氧化碳，超过了每升啤酒含二氧化碳5克的标准。其三是由于啤酒存放失当，温度过高，或搬动时振动过猛。四是由于在生产过程中为避免啤酒混浊而加入了木瓜醇。上述因素都可能影响啤酒的口味和质量。
8. 原浆啤酒百科
原浆啤酒和普通啤酒的区别有：原料不同、酿造工艺不同、口感不同。
1、原料不同。普通啤酒为了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来的。
2、酿造工艺不同。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母。普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，没有酵母菌和杂菌。
3、口感不同。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特。普通啤酒在发酵结束后通常采用过滤和巴氏，使啤酒的保质期延长，大量快速地生产导致发酵时间短，麦芽汁浓度低，口味较淡。
9. 原浆白啤的特点
分风格白啤一般指德式小麦比拉格更浑浊的酒体，更突出麦芽的香气和酵母的酯香，纯生从风格分类属于底层发酵的拉格啤酒，低温发酵工艺和较低的残糖更清爽更易饮得口感一般来说有麦芽的香气和比较淡的酒花香气，更适合搭配油腻或者辛辣的食物，当然啦国内来说拉格啤酒还是占据主流市场，啤酒的风格很多很多至于谁更好喝就仁者见仁智者见智喽
