1. 我看看啤酒好不好
10元钱买9罐啤酒,老爸美滋滋的准备开喝,结果被我把啤酒倒掉了。昨天下班回家,看到老爸炒了几个菜,招呼我上桌喝点。我最喜欢吃爸爸炒的下酒菜了,赶紧洗手上桌。
看到旁边的一箱密封的“蓝带”啤酒,真不错啊,好菜好酒,得好好喝点。起开啤酒发现不对,酒味清淡得像水,一点发酵的味道也没有。
我拿起啤酒仔细看了看,一看不是蓝带啤酒啊,写着“蓝亨”啤酒,还标着超干,外表跟蓝带啤酒几乎一样。老爸说今天真是“占便宜”了,这啤酒9罐才10元钱,几乎1元钱1瓶。
我二话没说,拿起这箱啤酒挨个起瓶,直接给倒掉了。
2. 啤酒的啤怎么样
第一:5大巨头开始提价。提价表现在大家对原有产品整体性的提价,主要发生在2018年的年初这个阶段。
第二:调整产品结构。包括青岛、雪花、百威、燕京,也包括嘉士伯等各个企业都在不断的推出新的高端产品。
百威从全世界拿到中国来了20多个高端品牌。这些高端品牌包括墨西哥的科罗纳、美国的一些经典啤酒品牌鹅岛等,还代理了韩国的兰卖、日本的三宝乐等。
雪花啤酒推出了一系列的高端新品,包过勇闯天涯的升级版,还有黑石系列、马斯利等一系列高端产品。
同时雪花啤酒利用股份置换方式,把喜力中国的业务拿到了自己的报表之内,形成了雪花啤酒+喜力品牌结构。
青岛啤酒也推出了一系列的高端品牌,包括奥古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端产品。
第三:巨头品牌在国内开始进行产能优化。产能优化的集中表现是关闭一些小乱差的工厂。雪花啤酒关闭了20~30家工厂,青岛啤酒也关闭10家左右,之前包括嘉士伯在整合重啤的过程中,已经关掉了十几家的落后产能。这种关闭对行业来说不是利空,而是一种优化产能的利好。
巨头企业在一边关闭工厂的同时,也在新建一些大型的集中式的工厂。一般关停的工厂都在5万吨之下或者10万吨之下,新建的工厂大概都在百万吨级。这种大规模的现代化工厂,更能够体现成本和效率上的优势。
(三)
啤酒行业还有一个重要板块就是进口啤酒。
进口啤酒从2011年的6.7万吨一路增长到2018年达到了80万吨,用了8年的时间增长了15倍以上。
在2011年到2015年左右的时候,进口啤酒里边的主力军是德国啤酒,大概占据了50%。从2015年开始,进口啤酒发生了格局上的变化,德国啤酒统治地位开始下滑,取而代之的是巨头品牌的进口啤酒,巨头品牌的进口啤酒主要体现在像百威旗下的科罗娜,还有百威旗下的福佳、教士等品牌,还有嘉士伯旗下的1664,喜力旗下的喜力啤酒等。
从2018年到2019年看,进口啤酒开始发生10% 左右的下滑。下滑的两个主要原因是:第一巨头品牌开始尝试国产化,包括百威旗下的一些品牌,像嘉士伯旗下的1664都开始了国产化。第二个因素是进口啤酒不像进口红酒,因为进口啤酒有着天然的短板,啤酒的工艺原料,包括设备,它的通用性比较强,进口红酒它受制于原料和产地的因素,所以是进口红酒在中国可以占到统治地位。但是进口啤酒他的原料、工艺、设备的通用性、替代性很强,所以有着天然的瓶颈和天花板。
目前来看进口啤酒的占据行业大概3%的份额,这一点位已经开始成为天花板。
但是进口啤酒有几个特点:
第一全部是高端产品,因为它受制于运输等成本环节的制约,所以他只能做中高端产品。
第二,它只能做一些特色产品。特色产品就是与国内的主流品牌有差异的产品。
正是这两点帮助进口啤酒打开了中国消费市场,也让消费者接触到了不同类型、不同口味,甚至不同颜色、花色的啤酒。进口啤酒教育了消费者,让消费者不再单一的去消费一个口味的产品。再是让消费者认知到啤酒消费的多元化。这种多元化也就培育了两块市场,第1块就是国内啤酒的跟随,包括青岛、雪花、燕京等国内企业开始在产品研发上去靠近进口啤酒。
举个例子讲,在2014年之前,国内品牌很少去做白啤这个品类,但是到今天我们发现所有的巨头品牌都开始推白啤这个产品。
跟进和模仿,也帮助国内的品牌实现了产品的高端化和多元化,也让消费者去感知到啤酒市场的多元化和个性化。
(四)
与此同时,也推升了精酿啤酒这个模块。目前来看,精酿啤酒的总规模并不大,总产量的占比大概不超过1%。
但是品牌众多,在精酿啤酒领域里边玩家非常多。国内统计看,目前大概有3000家左右的精酿啤酒企业。
目前,精酿啤酒领域非常活跃。自2010年左右,一帮受国外留学经历,在美国生活过一段时间的人群回到国内,从“因为喜欢所以热爱”的角度开始,从发烧友的身份开始探索精酿啤酒,到2019年,国内的5大巨头也全部进入了精酿这个行业领域。
精啤在产品研发上推出的IPA,包括皮尔森、果啤、白啤等一系列产品。在精酿品类里边,包括燕京啤酒也已经在广西和福建建立了专门的精酿啤酒生产线,百威啤酒在武汉专门建设了一条国内比较先进的精酿啤酒车间。
关于精酿啤酒定义和标准这两年一直有着争议,现在来看主流的声音还是按照美国BA的标准去定义的,也就是包括从规模、原料,甚至主流啤酒的控股比例等角度做了严格的定义。美国精酿它强调的是独立自主,同时他也强调了小而美的角度。认证机构就是美国的精酿协会--BA。只有加入了这个机构或者是受到机构认证的企业生产的啤酒在美国才叫精酿啤酒。但是在中国还没有这么一个权威机构,或者是由这么大的一个团体去认证,或者去鉴定哪个品牌是精酿啤酒。出现了国内无论大小啤酒企业都在做精酿,也没有人说哪一个产品是精酿哪一个产品不是精酿。
如果区别一下中国和美国的精酿市场的话,美国是协会的认证制,中国现在和未来的几年,在没有大的力量介入或者大的团体或者协会介入的背景之下,美国是认证制,中国是认可制。
当然,在这种中国式的认可制背景之下,也会有一些鱼龙混杂。就是说所有的企业,所有的品牌都能够用精酿啤酒通用品牌,因为没有人来说不可以用,这会产生意外的影响。会出现各个企业都在努力去做产品的研发,从消费者的需求角度去应对市场的多元化。
(五)
从现在的信息和数据来看,我感觉未来一两年之内的中国啤酒行业会发生以下几个方面的变化:
第一从价格战向价值战去转移:过去中国啤酒市场的争夺充满着资本的味道。也就说大家为了争夺份额,一方面进行快速收购,同时也进行着激烈的价格战。行业内,甚至民间也经常说,啤酒贱如水,我觉得这句话是对应过去特定时期的标签,但是未来会发生变化。
目前资本收购的窗口期已经关闭了,没有可以收购的标的了,五大巨头已经占据了83%的份额。大鱼吃小鱼时代已经过去了,既然份额的稳定性已经到了,大家再血琳琳抢份额的可能性已经很小了,不约而同的开始调整产品结构,优化产能,提高盈利能力。
第二中国啤酒短期之内行业格局的变化不会太大:因为5大巨头里边雪花、青啤和燕京是国资,百威和嘉士伯是外资。目前为止这两支队伍之间的格局变化都不会太大,行业格局趋于稳定。
第三未来在向中高端转移的同时,市场一定是高度的碎片化:头部市场的高度碎片化表现在用单一品牌或者单一的品种、品类去统治高端或超高端的时候,已经不太可能了,因为头部市场需求的多元化和多变化已经开始,企业很难用一个单一品牌或单一品类去应付。
第四强者更强,尾部更大:所谓的强者更强,巨头品牌的体量、巨头品牌的行业集中度会越来越大,但是会很温和的前进。也会形成大量的小众品牌群,包括像精酿啤酒或者是以进口啤酒形成的大量高端小众品牌群。未来不排除中国市场会有上万家小而美的酒吧似的精酿啤酒企业。
从国家政策的层面,啤酒行业已经解除了行业限制,也已经把行业准入的门槛拉低了。未来不排除从尾部角度诞生更多的小众品牌,这些小众品牌会依托某一个城市甚至某一个或几个社区。
3. 啤酒的确好
与普通啤酒的区别在于乌苏啤酒的酒精浓度会高一些,普通啤酒是每100毫升啤酒里面含有4毫升的酒精,但是乌苏啤酒每330毫升基本就含有13.2毫升左右的酒精,由此可以看出,乌苏啤酒的确不是一般人能喝的。
当然乌苏酒“夺命”的说法不是因为它酒劲大,而是新疆当地人对它的喜爱程度,在新疆当地,经常拿乌苏啤酒来款待客人,不是说喝了乌苏就没命了,而是好喝到想一直喝下去,为什么乌苏酒这么另类呢?
之所以不同于其它啤酒,主要是因为乌苏啤酒在原材料的选择上比较另类,另外酿造的时间也比较长,在口感上更具层次感,也因此成为新疆当地不可缺少的一种啤酒,看到这里相信你就对乌苏酒有一定的了解了吧,喜欢的话可以品尝一下。
4. 啤酒真的太好喝了啊
布朗克大熊猫啤酒很好喝。
布朗克大熊猫啤酒的口感是不错的,倒出来就能够闻到浓浓的麦香味,而且白色泡沫丰富细腻,入口口感醇美,分外新奇,随之而来的是甜橙和柠檬的酸甜口感和香味,之后有淡淡的回甘,喝起来非常清爽。
布朗克大熊猫啤酒口感风味更佳,装瓶后还会进行二次发酵,所以买到日期新奇的大白熊啤酒会有少量沉淀,在斟酒之前,需要摇动酒瓶
5. 啤酒好吗?
啤酒美国的好。百威啤酒诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,是世界知名的啤酒品牌,以其纯正的口感、始终如一的卓越品质赢得了全球消费者的青睐,其严格把关原料选择,采用特定的山毛榉木陈酿工艺,确保百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味,旗下拥有百威金樽、百威魄斯、百威ME3、百威昕蓝等系列产品。
雪花啤酒始于1964年,上市公司华润啤酒旗下,全国知名啤酒品牌,旗下拥有勇闯天涯、雪花纯生、雪花原汁麦、雪花淡爽等多款备受欢迎的啤酒产品,并推出了勇闯天涯superX、雪花马尔斯绿啤酒、匠心营造啤酒、脸谱等系列产品,其以清新、淡爽的口感,进取、挑战、创新的品牌个性深受全国消费者喜爱。
6. 我看看啤酒好不好英文
一、drink;英 [drɪŋk] 美 [drɪŋk] ;vt.& vi.喝酒;饮;喝(酒);(尤指)酗酒;They went for a drink .;他们去喝酒了。;條萊垍頭
二、liquor;英 [ˈlɪkə(r)] 美 [ˈlɪkɚ] ;n.酒,烈性酒;含酒精饮料;vt.浸泡;喝酒;A classmate gave an impassioned speech on the benefits of drinking liquor.;一位同学对喝酒的好处做出了一次慷慨激昂的讲话。;扩展资料;相关词:;萊垍頭條
一、beer;英 [bɪə(r)] 美 [bɪr] ;n.啤酒,麦酒;(一般)发酵饮料;[印,纺]比尔;He sat in the kitchen drinking beer...;他坐在厨房里喝啤酒。;頭條萊垍
二、red wine;英 [red wain] 美 [rɛd waɪn] ;红葡萄酒;I went out for a meal last night and drank copious amounts of red wine ;我昨晚出去吃饭,喝了很多红酒。萊垍頭條
7. 啤酒怎么看好不好
好像没有人不可以喝精酿啤酒。适量饮用都是没有问题的。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。
在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。
8. 啤酒到底哪里好喝了
雪花味淡 青岛味浓 燕京不常喝正宗青啤1厂的最好喝 基本都出口打品牌了 国内很少能买到 其次青啤5厂的酒 市面上能买到的算是最好喝的之一了 青岛本地人一般都挑5厂的喝 非青岛本地产的青啤味道差了不少雪花啤酒味淡度数低 适合酒量小的人
9. 啤酒真的好喝吗
啤酒根据不同风格,苦的甜的都有,如中药冲剂背后写着味甜,微苦这类风格的也绝不在少数。究其原因,无非是个人口味差异导致的市场细分化。每个人有不同口味本就正常,大家都一样那才是药丸。另外人的口味本质上其实绝非一成不变的,趋甜性是出于对能量追求的本能,没有哪个婴儿是抗拒甜味的。但绝没有人会说自己现在的口味仍和婴儿时无所二致。道理很简单,口味这种东西,更多的是后天培养的。简单举个例子,上世纪八九十年代,咖啡刚进入中国民众的视线时(不谈民国故事),似乎这种黑黑苦苦味若中药还贵的要死的东西根本不会有市场,现在再去消息闭塞的山区给老人尝一杯这个,显然也还是不受待见。可是放到现在的事实是什么?开咖啡店俨然成了新时代四大俗之一,这样讽刺的现实不禁让人哑然失笑。精酿啤酒进入中国不过寥寥数年,从颠覆工业啤酒的市场开始至今,专业的啤酒酒吧就已如雨后春笋不断地冒出来了,这接受度远较其他新鲜事物来得快。
10. 我看看啤酒好不好英语
啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%,喝一瓶750毫升的啤酒,以酒精度3.8%算,摄入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。11. 啤酒有那么好喝吗
首先啤酒,也包括所有的酒都有一种媒介功能,三五好友聚会,难免要喝酒,或红或白或啤……我刚喝的时候感觉啤酒真超级难喝呀,并且带点泡沫,黄黄的,跟啥一样,你们懂得?不喜欢喝,也喝不多,一瓶都感觉喝不完,还胀肚子!时间就是飞快的流逝,在一次在老家用拖拉机耕地的时候,已经到中午1点多了。人困车乏,口吐白沫,汗都流完了!终于耕完了这块地,回到家中,父亲开了一瓶凉啤酒,一瓶倒2杯。喝下去,我竟然感觉到了以前从未走过的酒香,麦芽香!真的很神奇,从此我再不讨厌喝啤酒,因为它真香!再也不会喝一瓶就胀肚子。现在随便喝5瓶没事!加油吧,终有一天,你会爱上它的!崂山,青岛,金星,燕京,哈尔滨……