1. 像木耳一样的海鲜
主料：白贝（建议2斤或以上）、娃娃菜一颗（根据锅的大小及吃饭人数可适当增加）
辅料：根据个人的喜好添加，建议选用火锅常用食材，本次选用的食材包括莲藕、面筋、金针菇、沙虾、青瓜、宽粉
其他配料：辣椒、蒜、黄豆酱、葱、香菜
二、烹饪过程
①准备一个电磁炉跟锅，这里不推荐用买很多电磁炉都会附送的那种底比较薄的不锈钢锅来做这道菜，因为这个菜不怎么加水，如果用那种送的锅会非常容易粘底，我这里选用的锅刚好有不粘锅涂层，有效地避免了这个问题。
②清洗各种材料，这里注意：1、白贝用水泡一会，让它吐沙2、莲藕削皮切开后，非常容易氧化变黄，影响吃的口感，所以切好后，在入锅之前一定要用盐水泡着3、为保证口感，娃娃菜可以根据大小切开几半再放进去。
③将小辣椒、蒜、香菜切碎，分量根据自己的口味习惯进行调整，然后加入适量生抽、油拌味。
④加入食材，按照易熟程度，加入食材，首先是娃娃菜垫底，这一步是一定不能变的，接下来是莲藕，青瓜（我这里做的时候没注意，先放了青瓜后放了莲藕）加一些刚刚调的蘸料以及一大勺的黄豆酱。接着放入金针菇，面筋，做出一个非常做作的摆盘后，再加入剩下的蘸料，再来一大勺的黄豆酱。最后把这道菜的主角白贝铺在表面，配上一点沙虾，以及未切开的香菜在表面，摆盘就宣告结束了。
⑤打开电磁炉，等待神奇的事情发生，在加热的过程中，娃娃菜受热后，会不断分解出水分，这也是这道菜不用加水的秘诀所在，分解出的水分，再与每一层的食材不断发生反应，一层层地变熟，几分钟之后，就可以看到水慢慢增加，且开始沸腾，白贝虽然在最表面，但是由于本身比较容易熟，就能不断听到“卜卜”“卜卜”打开的声音，这个时候，就可以开始享受美食，大快朵颐了。
以上就是这道顺德名菜卜卜蚬的做法介绍。
2. 像木耳一样的海鲜是啥
本耳是山货而不是海鲜。
3. 和木耳长得很像的海鲜是什么
没事的。鱿鱼炒着吃是最好吃的，可以放少量的木耳，还可以少放一点蒜薹，辣椒都可以的但是木耳不要放太多，主要为了突出鱿鱼的鲜味。
鱿鱼还可以烤着吃，上面刷上酱汁，辣椒酱，很好吃。还有的酒店会做一种炸鱿鱼，再撒上调料，很好吃的。鱿鱼还可以炖着吃。
4. 有点像木耳的海鲜
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜韩国螺
乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝蝴蝶贝
百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
海带片 海木耳 海带扣
5. 像白木耳一样的海鲜
银耳当然是长在大海里啦!你看海带，珊瑚，水母，海草在水里那么柔顺飘逸，上了岸，干硬难看。银耳和海带珊瑚同出一辙，在水里像肉植厚厚实实软软糯糯，关键是晶莹剔透的如一朵重峦叠嶂的花朵。同岁和木耳有点相近，但不属于菌类植物，所以我判断银耳一定是水生植物，味道鲜美，女人多吃养颜。
6. 像木耳的海鲜是什么
海香菇是素菜。
素菜，通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。
海香菇属“真菌界”，它是台东特产，它不是菇，而是一种在珊瑚表面的附着生物。海香菇的口感和菇类非常相似，切片之后和香菇的口感非常接近，所以得名叫做海香菇。
7. 海木耳是海鲜吗
软体动物。
海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。8. 和木耳很像的海鲜
一，白玉菇和海鲜菇的区别：
1、外形不同
白玉菇：白玉菇是丛生的，每丛大概有15-50株之间的白玉菇，菌盖直径较小，一般在1.5-2厘米之间。
海鲜菇：海鲜菇也是丛生，每丛有15-50株不等，菌盖直径较大，一般是2-13厘米，菌肉是白色的，菌柄是圆柱形，长度在3-12厘米之间，伞柄的上端较粗，下端较细。整体比白玉菇要大。
2、味道不同
白玉菇：白玉菇吃起来有些许的涩味，食用的时候需要用热水焯一下再烹饪，这样可以去掉涩味。做出来的白玉菇吃起来也比较脆嫩可口。
海鲜菇：海鲜菇又叫蟹味菇，有一种独特的蟹香味，味道很鲜，肉质较厚，质地坚韧，口感非常好。
二：炒海鲜菇做法：
准备食材：
海鲜菇适量，木耳少许，青红椒适量，葱段适量。
做法步骤：
1，木耳泡发备用，海鲜菇去根备用。
2，海鲜菇木耳焯水煮熟断生。
3，热锅放油下葱段爆香，放入熟海鲜菇和木耳翻炒片刻。
4，放入一勺蚝油，一勺生抽，一勺糖，半勺鸡精（这里不需要放盐哦）翻炒一会儿。
5，放入青红椒大火炒两分钟即可出锅。
9. 像木耳一样的海鲜有哪些
木耳不是海鲜，是菌类，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。
木耳菌丝体是由无色透明，具有横隔和分枝的管状菌丝组成。在树皮下形成扇状菌丝体。
而海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。
10. 木耳是海鲜
不算。冬菇、木耳都不是生长在海里的，他们或者野生，或者人工栽培的。木耳和冬菇都是生长在比较避光潮湿的环境里，而且都不是直接从土地里长出来的，他们都需要依附在树木或者专门的菌类包上生长的。鲜肉更多的是只猪肉吧，所以冬菇木耳鲜肉云吞不算海鲜。