1. 高压锅海参粥怎么做
海参可以放电高压锅里煮不会破坏营养。电高压锅里面的水中只要不含食用油或食用碱的成份就可以煮,干海参在泡发或者煮着时遇食用油或食用碱时会.溶解,坏掉,所以海参放入电高压锅里煮没有问题,只要掌握好煮的时间适当即可。煮海参任何容器都可以用。
2. 高压锅海参粥怎么做的
1、将海参用清水浸泡2.5小时,洗去灰尘和咸味,倒入高压锅中,加清水烧沸,便离火保温焖发3~4小时后,海参回软时捞出,去除其内脏,取出体内的杂质,洗去泥沙。
2、高压锅重新加入清水,倒入海参烧沸后保温焖发。
3、待冷却时又重新加入清水烧沸,保温闷发,如此重复进行25~35小时,直到将其发透为止。
4、在涨发的过程中随时将其捞出,用冷水冲凉浸泡备用即可。
3. 电饭锅海参粥的做法
步骤/方式1
将150克米淘洗好放电饭煲中,加适量水。
步骤/方式2
选择粥汤键,开始煮粥。
步骤/方式3
趁着煮粥的时候,将两个海参100克、胡萝卜10克、香菇10克洗净备好。
步骤/方式4
胡萝卜去皮切丝,海参切丝,香菇切丝。
步骤/方式5
水开后,下水焯一下海参,胡萝卜,香菇丝。
步骤/方式6
粥快煮好时,放入适量盐与一勺玉米油,再煮一会,放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
步骤/方式7
盖上锅盖后,继续煮10分钟即可出锅,这样做的海参就不会腥了。
4. 高压锅海参粥怎么做好吃
步骤1
小米100克
步骤2
排骨味浓汤宝1块 海参2只
步骤3
将小米用清水淘洗干净
步骤4
煮锅里放水水开后将小米放入,慢火熬制
步骤5
待小米已经开花煮好的时候将浓汤宝一块放入
步骤6
用勺子搅至化开
步骤7
将发好的海参放进去煮上1分钟
步骤8
出锅前撒上少许的白胡椒粉就可以吃了
5. 高压锅海鲜粥的做法
电压力锅做海鲜粥方法如下:
准备材料:龙虾、大米、蘑菇、胡萝卜、精盐、料酒、油、葱
一、准备冻龙虾半片,解冻备用。
二、肉取出,将虾壳虾脚用刀背拍打。
三、起油锅,放少许油,放少许料酒,下虾壳。
四、待虾壳受热变红后,加适量水,小火慢煮5分钟,煮过的龙虾水烧粥更鲜。
五、取一杯米,淘洗两三次放入内胆,将蘑菇和胡萝卜洗净切碎,放入内胆,将煮过的龙虾和水放入,再加入适量水。
六、将内胆放入电压力锅,选择煲汤,5档压力,20分钟。
七、烹饪完毕,加上适量盐拌匀,撒上葱花即可。
6. 海参熬粥怎么做法
原料:泡发的海参、绿豆,小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。
做法步骤:
第1步、这是我提前泡发好的海参。
第2步、煮锅加适量水,水开后放入小米。
第3步、大火煮开。
第4步、改小火小火煮粥。
第5步、另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。
第6步、焯好的海参捞出切片备用。
第7步、小米粥煮至粘稠。
第8步、放入枸杞、海参。
第9步、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。
7. 高压锅海参小米粥的做法
1、海参用清水清洗一下,从腹部用剪子剪开两三厘米的口;2、锅中加足量的清水烧开,放入海参煮上2分钟,煮的过程要不断的搅拌,防止粘锅;3、用漏勺捞出海参,放入冷水中;4、将海参沿着原来的剪口,将整个腹部剪开,将肠子取出,留下五条筋不要去掉,把沙嘴剪掉;5、高压锅中加入纯净水或清水,上汽后压20分钟,自动泄气后捞出海参,放入无油的保鲜盒中,加入足量冰纯净水,入冰箱冷藏浸泡24—48小时即可食用。
8. 高压锅海参汤的做法
用电压力锅煮海参加水选择蒸煮档。
9. 海参粥煮法
海参肉质鲜美、劲道,而且营养价值极高,很适合早上来一碗海参粥 主料:小米 (适量) 糙米 (适量) 海参 (适量) 干鱼泡 (适量) 干贝 (少许) 调料:盐 (适量) 香菜 (适量) 厨具:砂锅 步骤方法:
1、干鱼泡用清水泡软,然后把圈里面洗净,干贝用清水泡十分钟,宫品海参提前发泡好;
2、砂锅煮水,放入干贝一起煮;
3、准备适量的小米和糙米清水淘洗干净;
4、洗净的小米和糙米一起加入砂锅中用大火煮;
5、把海参切成1CM小薄片;
6、砂锅内煮至米浆浓稠后加入海参,继续煮半小时;
7、加入洗净的鱼泡,再煮10分钟;
8、最后按口味调入盐,放入香菜提味。 这样一道香喷喷的海参粥就做好啦! 小窍门: 1、干鱼泡、干贝这些淘宝上很多,购买很方便; 2、海参选择淡干海参最好,如果嫌发泡麻烦也可选择即食海参; 3、不喜欢香菜的可以适量放点葱花替代。如果你嫌麻烦,有最简单的就是先把粥熬好,再放入切碎的海参熬制5分钟就可以了
10. 海参粥最正宗的做法窍门
用料:
小米 适量
海参 1个
小葱 1根
枸杞 适量
生姜 5片
食盐 少许
蚝油 适量
五星大厨小米辽参粥的做法步骤:
1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用
2、把姜切片,葱切成小段备用
3、把小米淘洗一下放入锅里
4、加入适量清水开始熬小米粥
5、开锅以后小火熬粥
6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片
7、再加入海参
8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟
9、美容养颜又减脂的小米海参粥做好啦