1. 糟虾是海鲜吗能吃吗
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体色不同:沼虾为淡青蓝色,间有棕黄色斑纹,幼虾呈透明状;河虾为青灰色,幼虾呈半透明状。
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头胸甲不同:沼虾头胸甲两侧有数条黑色斑纹,与身体呈平行状;河虾头胸甲数条黑色斑纹,与身体呈垂直状。
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额角不同:沼虾额角较长前端向上弯;河虾额角较短,向前平直延伸。
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第二足不同:沼虾第二足无斑纹,雄性呈蔚蓝色,雌性呈灰蓝色;河虾第二足有白色斑纹,雌雄性均呈青灰色。
2. 糟虾好吃吗
糟卤配方虾，葱段，生姜，糟卤
3. 吃虾的海鲜可以吃吗
最好不要吃了，有腥臭味或因储藏不当，导致虾仁变质。好的虾仁肉质应清洁完整且无异味，劣质虾仁则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。虾的种类虽多，但制成虾仁后大致分为青虾仁和红虾仁两种。青虾仁更适合做菜，红虾仁更适合包馅。在购买时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面是否完整清洁，有无溶解现象。
好的虾仁肉质应清洁完整且无异味。
劣质虾仁则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。鉴别泡过药水的虾仁，一是看，被火碱泡过的虾仁外表鲜亮光洁，个体硕大丰满；
二是闻，用药水泡过的虾仁，海鲜腥味淡很多，会散发一股臭味；
三是掰，泡过的虾仁很脆，用手掰断时会发出“啪”的声音。由于冻虾仁属于预包装的速冻产品，因此，其净含量应不包括冰块在内。市民在购买时要特别注意袋装产品的实际净含量和标注。
4. 糟虾是海鲜吗能吃吗有毒吗
个人建议就是把虾背刨开，取出虾线，因为那是虾藏粪便的地方，有一些小的虾可以不去，然后放入料酒腌制10到30分钟，这样可以去异味还能增加香味
既然说到虾，介绍你一道菜，其实很简单，买好红糟，还有油炸粉，把虾加工一下，放入味精，料酒腌制一下，另一边放糟，八角，生姜末，糖，味精，盐巴调味，在加点水，油炸粉和蛋一起打，也加点水，然后把虾放入糟里面，再放入油炸粉里卷一下，放油锅炸炸到变红即可。
希望对你有帮助
5. 糟虾是海鲜吗能吃吗图片
常温存放7天。如果冻存放，能够存放一个月的时间。
制作方法：
1、食材：虾400克、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、糟卤适量、盐适量、黄酒适量。
2、葱姜切丝，花椒八角备用。
3、鲜虾洗净备用。
4、锅里放水，放入葱姜八角花椒，并加少量盐和料酒烧开。
5、放入虾下去煮。
6、煮至虾变色后继续煮一会捞出。
7、捞出装盘晾凉。
8、倒入糟卤没过虾，放冰箱冷藏3小时左右即可，糟卤虾就做好了。
6. 糟虾属于海鲜吗
1、河虾：河虾全国各地都有分布。
2糟虾：沙虾产于印度－西太平洋海域，我国近海主要产于南海和东海。
二、形态不同
1、河虾：河虾体形细长，长1.5~3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由胸甲或背甲覆盖背方和两侧，头胸部粗大，后部逐渐细且狭小，额角位于头胸部前段中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起。
7. 糟虾头能吃吗
哪个地方的面丰富，这个地方一定吃面的人群比较多，从目前来看，全国出名的面主要有兰州的拉面、河南烩面、武汉热干面、陕西油泼面、岐山臊子面、山西刀削面、重庆小面、四川担担面、宁夏揪面片、新疆拉条子（拌面）、北京炸酱面、上海葱油拌面、安徽板面等（图片顺序如下）。
虽然全国各地都有跟面有关的美食，但真正以面食为主，或者主要吃面食，又或者，吃面食比较多的地方，还是集中在北方，南方虽然有各类跟面有关的美食，但仅仅是辅助，真正吃的，还是米饭，北方以面食为主，南方以美食为主。
而在北方吃面比较多的，西北五省区比较集中，如东北，还是吃大米的比较多，北京山东等地，吃的比较混合。在西北，又以陕西、甘肃和新疆吃面比较集中。
陕西吃臊子面、油泼扯面的比较多，甘肃吃拉面的比较多，特别是在兰州，很多当地人一日三餐基本都是吃兰州拉面，很少吃米饭。 在新疆，可以说吃拉条子的人占了一半以上，虽然新疆是多民族，来自全国各地的人也不少，但由于地理位置、气候等因素，依然以面食为主，这也是新疆辣条子（拌面）为何会那么出名，那么让人喜欢了。
在新疆，男人中午的主要吃饭就是拉条子和拌面，一个星期，咋样也要吃个两三次拌面，拿我来举例，一周7天中，3天吃拌面（中午）、2天吃抓饭、2天吃炒菜、米粉等。 跟单位男同事出去吃饭，基本都是去找拌面馆或者抓饭馆，而在乌鲁木齐一些好的拌面馆，中午基本是爆满，其中还有不少女同志。
这是乌鲁木齐拌面最出名的一家餐厅——托克逊老四号拌面馆，看看中午吃拌面的有多少人（图4为他们家30元过油肉拌面）
乌鲁木齐江格尔拌面馆和华凌努尔江拌面馆，中午也是人很多
当然了，新疆的面不仅仅是拌面，在乌鲁木齐街头，各类面馆都有，如臊子面、油泼扯面、重庆小面、刀削面等等，都是比较多，这些店面能够长期生存下来，一方面跟新疆人喜欢吃面有关，同时，也跟新疆面比较有劲道，跟新疆小麦、气候、日照等有关。
另外就是，山西人吃面，也是全国出名，山西除了刀削面，因为山西也是北方，吃面的人群和次数也非常多，很多人可谓一日三餐都是吃面。山西所有面的种类加一起有500多种，但是山西人桌面不考究，可以说上不了台面来形容，所有的面从外观上并没有太多的讲究，味道上也是千篇一律，所以构不成特色，所以在全国范围内没有广泛推广。
8. 糟虾是海虾还是河虾
一、扇贝
扇贝属于海扇蛤科，外壳扁平整体呈现出团扇形状，末端还有两个方形“把手”。市场上常见的扇贝有很多种，包括虾夷盘扇贝、厚壳扇贝、栉孔扇贝等，扇贝也常常被制作成干货，称为元贝，常用于褒汤。
二、蛤蜊
蛤蜊是帘蛤目马珂蛤科动物，一般生活在沿海泥沙中，在我国辽宁、广东等沿海几乎都有分布。蛤蜊贝壳等大，三角卵圆形或卵圆形，肉鲜嫩味美，营养丰富，一年四季都有，冬天吃最肥美，蛤蜊适合煮汤，爆炒。
三、竹蛏
竹蛏又名蛏子王，两壳合抱后呈竹筒状，外壳墨绿，所以被称为竹蛏。竹蛏在中国南北沿海以及日本均有分布，沿海渔民常以铁钩钩取。竹蛏在烹饪前可以放养在含有少量盐分的清水中，让它将腹中的泥沙吐净。竹蛏多用来炒，闽菜中最有名的做法是淡糟炒鲜竹蛏。
9. 孕妇能吃糟虾吗
1.体色不同:沼虾为淡青蓝色,间有棕黄色斑纹,幼虾呈透明状;糟虾为青灰色,幼虾呈半透明状。
2.头胸甲不同:沼虾头胸甲两侧有数条黑色斑纹,与身体呈平行状;糟虾头胸甲数条黑色斑纹,与身体呈垂直状。
3.额角不同:沼虾额角较长前端向上弯;糟虾额角较短,向前平直延伸。
4.第二足不同:沼虾第二足无斑纹,雄性呈蔚蓝色,雌性呈灰蓝色;糟虾第二足有白色斑纹,雌雄性均呈青灰色。
10. 糟虾怎么吃
1、白灼虾煮5分钟后可以食用，方法如下：准备材料：虾 500克、香醋 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、食盐 适量、白酒 适量、水 适量。
2、第一步把准备好的姜汁、香醋、生抽放一起，用筷子搅拌均匀，当做料汁。然后把准备好的虾用清水洗干净。锅中加水，食盐、葱段、姜片、花椒，使用大火烧开。锅内放入白酒煮开。倒入洗好的虾，煮5分钟。5分钟后把虾捞出放入冰水中镇一下。盛出，完成。