1. 海鲜的胆固醇最高是什么海鲜
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，与八爪鱼同是软体腕足类海产品，都是富含蛋白质、钙、磷、铁硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 鱿鱼含胆固醇较多,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
2. 海鲜哪些胆固醇含量高
鱼、虾、贝类食物中的钙量也是非常高的。
比如普通的鱼类，含钙量就约在50～150 mg/100g。而且鱼类脂肪低，其中还含有欧米伽3，常吃能保护心血管。
需要注意的是，蟹黄、鱼子等海产不要多吃，因为它们含有的胆固醇比较多。
营养师建议， 每天吃水产品40克～50克就足够了。
再说说网上流传最多的补钙产品——虾皮，它其实补钙作用并不强，为什么呢？
虾皮量高达2000mg/kg，但平时只用来炒菜，每次大约放入的虾皮量是5-10g，所以人体每次摄入的也只有10-20mg；
再者，虾皮的含盐量很高，100克虾皮中含有钠5057mg，所以如果想用虾皮补钙，那势必食盐量也会超标。
因此，靠虾皮补钙，弊大于利。
3. 海鲜属于高胆固醇
高血脂可以吃海鲜，但是要控制海鲜的量，不能多吃。一些海鲜如海鱼、海带、海虾、海蟹可少量摄入，但是有些海鲜不能摄入，如蟹黄、虾子、鱼籽等，这类胆固醇含量较高，对于高血脂的患者是不建议吃的。
4. 海鲜哪种胆固醇高
胆固醇指数偏高。
一般来说海鲜指的是贝类，牡蛎，蝦和乌贼，章鱼等，还包括各种各样鱼类产品，这些海产品不升高糖，但是但胆固醇高，我们在规划日常饮食时，海鲜升糖指数（GI）远远低于55，被认为是低升糖指数食物，海鲜能够维持稳定的血糖值。多被用于糖尿病人日常搭配饮食。
5. 海鲜中胆固醇高是哪些
牡蛎是海鲜，胆固醇含量较多，不宜多吃，可能是吃了过多的话会导致高尿酸血症，所以饮食上都要控制，不要过度饮食，如果是想降低胆固醇，建议注意休息，调整饮食结构，控制体重，多吃新鲜含粗纤维蔬菜水果食物，少吃油腻辛辣食物，适当运动，戒烟酒
6. 海鲜是高胆固醇吗
海鲜会使血糖升高，一次性不能吃太多。因为大多数海鲜都属于高胆固醇食物，对控制血糖会有一定影响，比如：大虾，尽量不要吃虾头、鱿鱼、蟹黄等海鲜类食物。如果要吃所以说应该优先选择一些低胆固醇的海鲜。糖尿病要注意吃什么食物都不能过量的吃，否则不利于血糖的控制。
7. 哪些海鲜胆固醇高
海产品中含有的胆固醇量比较高，例如墨鱼、鱿鱼、生蚝、章鱼等。另外，动物内脏，例如猪肝、猪肾等含有的胆固醇量也比较高。因此，在日常生活中尽量避免过多的吃肉类，尤其是动物内脏和海产品，可以选择吃牛肉、瘦肉等，相对来说胆固醇含量会比较低。
平时也可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，而且还能排除体内的毒素，起到新陈代谢的作用。