1. 锅巴海鲜做菜视频
用料:虾仁、糯米 、淀粉
海鲜菇锅巴做法:
步骤 1、糯米浸泡四个小时以上,糯米沥干水分,加淀粉,十三香,盐,姜泥,搅拌均匀
步骤 2、取一个密一点的漏勺,将糯米铺一层在漏勺中,尽量薄一点,易熟,倒入宽油,油温烧至八层热,将漏勺放入锅中,炸,直到锅巴轻松脱落漏勺即可,炸至两面金黄即可出盘待用
步骤 3、锅里留底油,将虾头扁出虾油,放虾仁等什锦蔬菜,加水,放两勺生抽,一勺糖,一勺蚝油,两勺水淀粉勾芡,将料汁倒在锅巴上趁热吃,海鲜菇锅巴就完成了。
2. 锅巴海鲜做菜视频教程
锅巴菜底料有很多种,可以做先把虾仁洗干净再勾欠锅巴炸好捞起把虾仁淋上,还可以瘦肉丝白菜丝勾欠淋上也可以,也可以用海鲜菇磨菇切丝后如上勾欠也可以,自己在家做锅巴随便怎么弄反正自己吃的也不要看貌相好吃就可以了,赞赞赞
3. 海鲜锅的做法视频
1.锅底(是蒸东西的那种很深的锅)平铺大骨棒,需是剔过肉的,起一个托住菜的作用,以免在烧制过程中糊锅。
2、将大白菜的帮子围在锅的周围,也上防止糊锅。
3、根据各种材料的易熟程度,最下面放最难熟的,依次将海带(卷成厚2厘米左右的卷)、海鱼(黄花鱼、鲅鱼等)、五花肉、莲藕、白菜、豆腐(老豆腐)、花生一层一层平铺在锅里,中间沫上少量的盐糖,上面再以白菜帮覆盖。
4、材料铺好后,将酱油、醋、料酒浇在材料上。
5、大火烧至锅开后,改成小火,四到五个小时就可以了。
4. 汽锅海鲜做法视频
吉度属二线品牌,创建于2011年。
自创办以来,吉度品牌锐志进取,不断革新,以其强大的产品开发设计及生产能力赢得市场竞争力,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大客户和消费者的青睐。
品牌吉度主营的产品有:不锈钢蒸锅,家用汤锅,家用蒸锅,蒸锅,电磁炉蒸锅,汤粥锅,烹饪锅具,汽锅,不锈钢盘,多层蒸锅,烹饪锅,海鲜锅,多用锅,调料盒,不锈钢火锅,鱼锅,蒸煮炉,烹饪勺,烹饪用具,不锈钢盘子等。
5. 锅巴海鲜的做法
都可以。
材料
锅巴18片,水发海参2条,水发鱿鱼2条,火腿38克、笋1支、蘑菇5朵、青豆苗酌量、高汤4碗、盐2小匙、味精1小匙、酱油1匙、太白粉水2匙、油适量。
做法:
1)原料处理 将大米用清水浸泡3~4小时,洗净,捞出沥去水分。
2)蒸煮 将浸泡洗净的大米放入蒸锅中,蒸30~40分钟。要求米粒熟而不烂,不见白心。
3)压制 将蒸好的大米从蒸锅中取出,摊开晾凉,用压面机压制。或者用擀杖擀也可,然后切小块。多压几次,以保证油炸后酥脆的口感。呃……这个步骤很累,你不妨考虑让领导同志下场劳动
4)油炸 将植物油放入铁锅,放油量视锅的大小而定。将油烧至无油沫冒出时将压制好的米块放入锅中炸至微黄,注意不能炸焦了。将米块从锅中捞出,沥去多余的油。
6. 海鲜锅巴图片
疫情期间,国家提出了居家隔离,为了响应国家号召,全国人民基本都在家呆着,所以在网上就有许多做小吃的视频,我也跟风学着做了几回锅巴,觉得还不错,分享一下,把小米泡会,然后在电饭锅蒸熟,出来凉会,活成面团、擀成面皮,切成斜片,拿刀插点了许多小窝,上锅炸,油温五成热时,开始,炸出来之后,洒上盐、孜然粉,辣椒粉、看电视时就能当零食了