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糯米海鲜粥做法(糯米海鲜粥的营养)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-11 17:45   点击:136  编辑:admin 手机版

1. 糯米海鲜粥的营养

大米粥、小米粥、二米粥,黑米粥、大碴粥,八宝粥、薏米粥、棒米面、绿豆粥、黄米粥、高粱米粥、山药粥、蔬菜粥、苹果粥、冬瓜粥

皮蛋瘦肉粥、银耳莲子粥、腊八粥、杂粮粥、冰糖雪梨粥、海鲜粥、红枣粥、红枣枸杞粥、芡实芍药粥、糙米粥、糯米粥、花生粥、红豆薏米粥萝卜羊肉粥

2. 糯米粥营养粥

1.将糯米和红枣一起洗净,多淘洗几遍。

2.起锅烧水,将糯米和红枣放入锅中。

3.盖上盖子,大火煮开转中火熬煮20分钟,期间可以开盖搅拌几次。

4.熬到粘稠即可出锅,煮熟的糯米粥有一股淡淡的香甜味,撒上一点糖更好喝。

3. 海鲜粥用的什么米

广州海鲜粥有各种做法

  广州海鲜粥做法一:皮蛋牡蛎粥

  主料:皮蛋2个、鲜牡蛎肉100克、姜、葱、白胡椒粉、白酒

  做法:

  1、粳米洗净,浸泡1小时;新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐,白酒和白胡椒粉拌匀。

  2、皮蛋切成碎粒;姜切丝,小葱切末。

  3、砂锅中加水烧开,放入大米煮开,小火煮至米粒开花;放入皮蛋煮开,小火熬煮5分钟。

  4、放入牡蛎和姜丝,大火煮开约1分钟,边煮边搅拌;加盐和白胡椒粉调味,撒上小葱末,搅匀即可。

  广州海鲜粥做法二:三文鱼骨粥

  主料:三文鱼骨100克、米、姜、葱花、调料、盐、油

  做法:

  1、米淘好后,用水泡着。

  2、煮开水,把米倒下去煮。

  3、把粥煮绵。

  4、加入三文鱼骨。

  5、小火慢慢熬。

  6、熬20分钟就可以啦,加点盐,油调味。

  7、吃的时候撒上点葱花。

  广州海鲜粥做法三:螃蟹粥

  食材:

  主料:五常大米、鲜螃蟹、鲜虾、贝丁

  辅料:葱末、姜丝

  调料:盐、香油、白酒

  做法:

  1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;

  2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净;

  3、加入 1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时;

  4、砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠;

  5、将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末。

  广州海鲜粥做法四:鱿鱼海参粥

  食材:

  主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)

  辅料:大葱(10克) 姜(10克)

  调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)

  做法:

  1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。

  2、海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐3克、糖5克、胡椒粉3克,拌匀略腌。

  3、锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。

  4、最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。

4. 海鲜糯米粥的做法

江米粥 - 材料

1、白江米两大把。

2、黑江米是白江米的二分之一。

3、大红枣5、6个。

4、四碗水。

江米粥 - 做法

1、先把黑白江米合在一块,然后洗的干干净净

2、把水倒锅里,开火,调到中火,接着把米和红枣都倒进去

3、等米都像开花了一样时,就把火调到小火

4、共煮半个小时,可以盛五碗呢

5、最后,可以根据自己的习惯,来确定到底放不放糖

5. 海鲜粥用糯米还是大米

海鲜粥主料:大米100克、海虾8个、鱿鱼1只

配料:豌豆30克、甜玉米粒30克、生姜1小块

调料:水、白胡椒粉、食盐适量

制作:

①:先将大米装入小碗内,加入足量清水没过浸泡30分钟,生姜去皮切片,豌豆和甜玉米粒洗净,备用。

②:将虾切去头部不用,剥壳去虾线,洗净沥水装盘,将鱿鱼去除内脏剥去黑膜,洗净沥水切圈,装盘,分别给虾和鱿鱼都加入姜片3片,白胡椒粉1小勺搅拌均匀,均腌制10分钟,备用。

③:起锅,将泡好的大米淘洗干净下入锅内,加入800克的清水大火煮沸,关盖,转小火焖煮15分钟,煮至粥品半粘稠状态时,下入腌制好的虾仁、鱿鱼、豌豆、甜玉米粒,腌制的姜片不要,将剩余的姜片加入,搅拌均匀,关盖再次煮沸,保持煮沸状态煮2分钟,然后转小火焖煮15分钟,全程不开盖。

④:煮好以后,加入适量的食盐搅拌均匀,正宗海鲜粥即成。

6. 海鲜粥有营养吗

在坐月子期间是可以吃虾粥的,里面含有的营养成分非常高,比如微量元素和蛋白质,能够增强机体抵抗能力,也能够促进孕产妇的食欲,不过有一种情况除外,如果孕产妇的体质属于一种过敏性的体质,有可能对海产品会过敏,这种情况最好不要喝虾粥。

7. 糯米海鲜粥的营养成分

吃海鲜的时候可以吃一些米面作为主食,海鲜一定要注意不要和水果在一起吃,因为海鲜中含有丰富的蛋白质,而水果中的化学成分和海参的蛋白质混合在一起的话,会导致腹痛的情况,还有就是海鲜在食用的时候不要饮啤酒,由于海鲜本身是寒性的食物,所以在食用海鲜的食用不要再食用一些其他寒性食物,这样可能会加重身体的不适,可以在食用海鲜的时候吃一些葱从主食来说,吃海鲜容易腹泻的人适合喝些温热的糯米粥或糙米粥。

热粥不仅能让胃肠温暖舒适,还能促进尿酸的排出。

8. 糯米海鲜粥的营养与功效

用料

虾仁 2只

螃蟹2只

海参 1只

盐 一小勺

大米 半杯(生米的量)

牛肉粉 一小勺

土豆 半个

青椒 一小块

步骤 1

海参,虾仁螃蟹解冻后清洗干净,切小块放到碗里备用。半个土豆切丁,一小块青椒切丁,还可以换成其他喜欢吃的菜,我家冰箱就这几种菜了,只能就地取材了。

步骤 2

中午做了一杯米的米饭,盛了一半出来,放到锅中(砂锅最好),添入两三碗水,然后小火开始熬。

步骤 3

等熬到水分明显变少,放入土豆,虾仁,螃蟹,海参,煮一两分钟,放入土豆后粥会变稠一些,然后开始调味,放一小勺盐,一小勺大喜大牛肉粉(大喜大牛肉粉我本来是买来做韩料的,太大一包了,所以我就使劲儿用),关火前放入青椒丁,之后就可以盛出来吃了。

9. 养胃的海鲜粥

10个月宝宝养胃辅食

1、水果泥:准备适量的菠萝、苹果,然后将菠萝跟苹果切成小块洗干净,再把这些材料放入搅拌机进行搅拌成泥,搅拌均匀之后即可食用。水果泥不仅味道鲜美,而且含有丰富的维生素,可以提高宝宝的免疫能力。

2、香菇蒸蛋:准备适量的香菇,鸡蛋一个;然后把鸡蛋打均匀之后放入少许盐,再把香菇切成丁煮熟,再放入蛋进行调和;然后加入适量的水,放进锅中进行蒸熟即可。香菇蒸蛋含有丰富的优质蛋白,可以补充宝宝所需要的蛋白质。

3、山药麦糊:取适量的山药、麦片以及适量的水,然后将山药去皮切成小丁块,把麦片泡开,将煮熟的山药中加入麦片,然后入到搅拌机进行搅拌,打成半泥状,搅拌均匀即可食用。山药麦糊含有多种植物素,味道比较淡,很适合宝宝食用。

10. 海鲜粥作用

那就应该跟着喝去呗,看请你到哪里去喝?

看海粥的品质量不好?

都是什么海鲜?

是鱼虾,螃蟹还是什么?

看你喝海鲜粥会不会过敏?

再看喝海鲜的地方环境好不好?

是和朋友去,还是和谁去?

除了喝海鲜粥,还有其他的菜品吗?

可以随便点菜吗?

我比较喜欢喝小米粥

11. 糯米海鲜粥的营养功效

  海鲜粥!  材料:A 虾 蟹 沙虫 车螺 小虾米 生蚝 尤鱼(如果有瑶柱,更能提高鲜味) 姜丝 荽茜  B 盐 鸡精 料酒 白胡椒粉 香油 煮好的白粥  做法:

1.先煮好一大锅白粥,然后把材料A和全部倒入白粥中,因为海鲜比较容易煮熟,先用大火把粥煮开,现改用中小火煮,并同时用汤勺拌动以防沾底。  

2.续放入盐、料酒、鸡精拌匀  

3.起锅后根据个人喜好加入白胡椒粉 香油及荽茜  鲜菇海鲜粥的做法  材料:粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。米的调味料:盐半茶匙,油半汤匙。虾的调味料:盐1/8茶匙,胡椒粉少许。  制作过程:  (1) 粘米和糯米混合后洗净,用热水浸1小时,沥清水分,加调味料腌约15分锺。  (2) 果皮浸软,洗净。  (3) 虾仁洗净,用调味料腌片刻。  (4) 泥艋洗净,用少许胡椒粉调味。  (5) 米放入一个煲或一个深容器内,加热水1000毫升及果皮,盖上盖干,留一开口处疏气,高火煮10分锺,再用中火煮20分锺。  (6) 冬菇或草菇洗净切粒。  (7) 把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内,继续用中火煮10分锺,便可供食  鲜虾粥  材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽  1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。  2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。  3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。  4、芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。  5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺  上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。  海鲜粥  材料  鲷鱼片.....30g  虾仁...... 20g  葱、姜....少许  哈蜊(壳)...40g  米.......1/4杯  作法  1.虾仁去泥肠,洗净后从中片开。鲷鱼切小片,哈蜊泡水吐沙,葱、姜切细末。  2.虾仁、鱼片沸水川烫备用。  3.米洗净,加适量水煮成粥,加入海鲜料及调味续煮2分钟,待哈蜊全开后加入葱、姜末混匀即可。赞同43| 评论(1)  海鲜粥原料:梭子蟹、花蛤、蛏子、鲜带子、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米。  海鲜粥调料:油、盐、白胡椒粉。  事先准备:  1、梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净(如有泥沙需要提前浸泡几小时吐尽泥沙)。  2、姜切丝,葱切末。  海鲜粥做法:  1、大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度(水量可以比煮白粥略多些)。  2、粥内加入少许油搅匀。  3、加入蛏子、墨鱼。  4、加入鲜带子。  5、加入梭子蟹。  6、加入花蛤。  7、加入基围虾。  8、加入姜丝。  9、加入葱花,搅拌匀,煮至海鲜变色,熟透。  10、调入适量盐。  11、加入少许白胡椒粉,搅匀即可。  啰嗦几句:  1、煮粥的海鲜,一定要选择十分新鲜的才行,因为没有重味调料的遮掩,若是不够新鲜的食材就会显得特别腥。  2、大米可以提前浸泡一会儿,这样可以缩短烹饪时间,也更容易粘稠。  3、加入少许油可以使粥更香滑,也可以不加。  4、葱末姜丝可以多放一些,可帮助去腥;白胡椒粉也能去腥和提味,最好不要省略。  5、

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