1. 烤箱烤海鲜披萨的做法大全图解
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱
所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像，腌制时间为15分钟，沥水（切记哦）
菠萝和青椒就没什么特别的了
芝士用的是马苏里拉 如果买来是整块的话请用削萝卜丝的刨刀改成1~2CM小细条
面底是用35摄氏的水加干酵母 比例是40KG面粉+500G的干酵母（自己换算）
把和好的面有刀切下一块~有手轻压成较厚较小的面团~握成圆团~记得收口处向下~用擀面棍轻压成1~1.5CM厚的面饼
盖块保鲜膜常温发酵15分钟~放进7摄氏度左右的冷藏库中继续发酵2小时（面团是有生命的记得善待）
PIZZA酱是按个人口味来调的~你可以买成品~也可以自己做~（如果自己做的话切忌不要买做菜用的番茄酱，超市回有不调味的调理番茄酱卖）
主要配方：番茄酱+盐+糖+罗勒叶
9寸的PIZZA要150G左右的PIZZA酱12寸的320G
先在发酵好的面团中间放上150G的PIZZA酱，由内而外的均匀涂抹，加层芝士
不宜过多（会不熟），加海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱，再加上层芝士
烤箱温度270摄氏度烤13.5分钟
各种烤箱温度有所不同，标准为芝士完全融化、无条状芝士、芝士表面有均匀的金黄色隆起~饼边金黄
以上就是PIZZA HUT的PIZZA制作标准和配方了
不知道算不算商业秘密哦~~呵呵~
还有什么不明白可以再问我哦
2. 烤箱烤海鲜披萨的做法大全图解窍门
1、披萨烤12-15分钟左右就可以了。在烤披萨之前，我们需要将它预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热12-15分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差。
2、用烤箱烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有一定的关系，要是蔬菜、水果类的食材烤制6-8分钟就可以了，海鲜和肉类食材的披萨则需要烤制10-15分钟左右，我们可以根据实际进行进行判断。
3. 海鲜披萨怎么做
500克左右，我就是做这个的
4. 烤箱烤海鲜披萨的做法大全图解说明
披萨一般烤13-15分钟就能熟了，不过烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有很大的关联，要是蔬菜之类的烤制6-8分钟就可以了，海鲜以及肉类的烤制时间会久一些，需要10-15分钟，所以需要我们自行判断。
希望我的回答对你所有帮助哦
5. 烤箱烤海鲜披萨的做法大全图解视频
这个海鲜披萨的做法非常的简单，只需要做一份披萨时候在上面放一些虾类这种海鲜就行了。
6. 用烤箱烤海鲜的做法大全
1、食材：珠子适量、葱段适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。
2、将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中。
3、放入葱段、八角、桂皮、姜片和盐
4、小火煮至冒泡，煮的过程中用勺子把蛋敲碎，方便入味。
5、煮熟后捞出，剥开外科放入碗里。
6、起锅热油，倒入珠子，不断晃动锅子，小火煎至金黄，撒入盐、辣椒粉和孜然粉，混匀即可。。
7. 海鲜披萨的做法大全烤箱窍门
主料
高筋面粉150克
辅料
明虾适量 菠萝1片 柿子椒半个 奶酪少许 酵母(干)2克 蟹柳适量 水(温)90克 白糖5克 橄榄油适量 番茄酱适量 黑胡椒少许 鸡粉2克 食盐1克
步骤1
比萨饼皮的做法：
步骤2
将酵母2克溶于温水中搅匀静置5分钟
明虾剥去虾壳，去泥肠，入少许生粉、盐、胡椒粉抓匀腌一下
铁盘底部刷油（防止粘连并有金黄的脆皮），将面团擀圆后放入盘中，并叉出许多小孔（透气）
步骤3
面粉150克放入容器中，倒入酵母水，并依次加入橄榄油5毫升、盐1克、糖5克用筷子搅成碎面团
蘑菇切片，青椒切丝，菠萝1片切条
将比萨酱汁均匀的刷涂在饼皮上，并洒上一层碎奶酪（注意，沿边的一圈不要刷酱汁）
步骤4
换成手，和成光滑的面团，取出放在深盘子里，盖上保鲜膜放在温暖有阳光的地方发酵1.5-2小时（体积会膨大至1.5-2倍大）
马苏里拉少许切小丁或拉丝（铺底层）大部分切片或拉丝（铺上层）
烤制：
依次铺上蘑菇，青椒，菠萝，解柳及虾仁（注意中间别放材料太多，以免太重）
步骤5
放发好的面团取出，继续揉，排空面团里的空气，并在案板上摔打几下增加筋度，整好形，放在一边待用
比萨酱汁（简单版）的做法：
将橄榄油、蕃茄酱、黑胡椒、少许鸡粉及盐、比萨草叶（没有可以不放）放入碗中搅匀即可
海鲜比萨的做法：
最后再铺上一层奶酷，烤箱预热200度，中层，烤制20-25分钟即可
8. 家庭烤箱烤披萨的做法大全图解
第一步：和面
准备纯牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。
和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。
第二步：准备食材
香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈 。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。
第三步：开始做披萨
2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下， 面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。
在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，分成两个面坯，我们要用烤箱做出来两个披萨饼。
先把一个面团揉好，烤箱盘是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。
挤上一些番茄酱 ，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条 ，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。
最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，我们用的小烤箱，180度 ，30分钟就烤好了。
9. 烤箱如何烤海鲜
香烤海鲜大餐的做法步骤
1. 取一个烤盘，上面用锡纸铺上
2. 这是铺上锡纸的烤盘
3. 把洋葱，红萝卜，切好均匀的铺到烤盘上面，倒一点色拉油，洒一点盐
4. 放烤箱烤十分钟，烤箱温度230度
5. 海鲜洗干净备用
6. 取出刚刚烤好的洋葱跟红萝卜，上面铺上大虾，濑尿虾，蛤蜊，再放上红青椒大葱段，洒一点料酒，胡椒粉，放回烤箱，一样的温度烤十分钟
7. 这是烤了十分钟的濑尿虾跟大虾，取出备用
8. 锅倒水煮开，下蛤蜊快速度的过一下水，蛤蜊开微微开口捞出，把蛤蜊一个个弄开放到烤好的大虾上面
9. 锅倒色拉油，放蒜蓉炒香，倒入刚刚抄蛤蜊的水，再放辣椒油，鸡粉，一点点盐搅拌均匀
10. 把刚刚调好的汤汁倒入蛤蜊，大虾上面，再放入烤箱烤五分钟
11. 时间到了
12. 上面放一点香菜搭配一下，香喷喷，鲜味十足的，香烤海鲜大餐出炉了
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10. 披萨的做法大全烤箱视频教程
1/8 如披萨饼皮速冻，先拿出解冻半小时
2/8 牛肉切小片装入小容器（好入味）：盐、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许一起腌制15分钟左右。（味道根据每个人口味为准哦）
3/8 在饼皮表面刷一层甜辣酱，底册铺上一层洋葱丝、尖椒丝、腌好的牛肉然后撒一层芝士碎
4/8 上层铺上香菇片、玉米粒、熏肠片再撒一层芝士碎
5/8 最后大面积撒少许黑胡椒、罗勒碎、空隙地方添加芝士碎（爱芝士人随意加哦）滴入几滴朗姆酒即可！（右手为入烤箱前披萨，忽略左边的烤鱿鱼哈）
6/8 烤箱提早预约好200度，上下火 中下层 烤制18分钟。（根实际据自己烤箱火候哈，供参考）
7/8 出炉咯，尽快切块拉丝解决！哈哈哈，美味。
8/8 哈哈哈。自己动手才美味！行动起来吧！
11. 烤箱如何烤披萨的做法
1）首先烤箱上下火200度预热5分钟，
2）放入披萨，调上火180度，下火210度，烤制10分钟，即可。
另要摸清自己烤箱的脾气，有的烤箱温度很准，有的烤箱温度偏高，有的烤箱温度偏低，有的上火高下火低…因此要在使用过程中摸清它的脾气，调配合适的温度。