1. 海鲜螺丝怎么吸出来的
1、用料：海螺2000克、盐6克、葱4段、料酒10克、姜末5克、小米辣适量、陈醋、海鲜酱油、白糖。
2、海螺加盐泡水，洗干净后放锅里加水，姜片，葱，料酒大火煮5分钟,水开后加入一滴醋（肉比较好挑出来），再继续煮10分钟（根据螺的大小）。
3、料汁:东古海鲜酱油，白糖，醋，青芥末（少量），姜丝，葱丝，切好的小米辣，凉开水搅拌均匀。
4、把煮好的海螺放入料汁里,泡30分钟即可食用，一定要把肉挑出来沾着汤汁吃。
2. 海螺丝怎么做好吸出来
不同地方叫法不同…我家乡（青岛郊县）叫海螺丝。把螺壳的尖端用硬物翘开让空气流通，然后从头部的口把螺肉吸出来吃。
3. 海鲜螺丝钉怎么吸不出来
让螺狮快速去泥的方法：把螺狮放到盆子里，放一点水，不要太多，在螺狮表面就行了。然后点菜油，浸泡30-60分钟就好了。 螺蛳是单壳的贝类，与田螺的亲缘关系较近，所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那样在世界各地都有，它是我国的特产，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。 螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。
4. 海螺丝怎么吃出来
1/6 分步阅读
买回来的新鲜活海螺丝拿回家泡一会，滤一遍水待用
2/6
锅里放凉水准备焯一下海螺丝。要凉水下锅，因为海螺丝是活的，这样逐渐升温会使肉肉都探出来。开水下锅的话肉肉就全缩进去了。水开了迅速捞出控水。（我焯一下是因为螺类的海鲜我怕有寄生虫之类的，这样我更放心）
3/6
把辅料准备齐全。小绿辣椒切圈，洋葱切条。花椒麻椒还有干红辣椒准备好放小碗里备用。大葱切两厘米段，姜切丝，香菜洗干净切两段。
4/6
锅底下油，预热后就放花椒、麻椒、干的红辣椒、小绿辣椒圈，姜丝，大葱段，大火速炒。然后下两勺老干妈的辣椒脆，两勺蒜蓉辣酱，翻炒，切记炒两下就行了，太久就糊了有苦味。
5/6
迅速下海螺丝，翻炒。然后倒料酒，生抽，去腥提鲜。炒匀后放绵白糖，然后放洋葱，继续翻炒。
6/6
最后把香菜下进去，炒两下就关火。一道超级鲜美的辣炒海螺丝就完成了，装到盘子里，配上一罐凉啤酒和好看的电视剧，开始享受美味又卫生的美食吧！
5. 螺肉怎么吸出来
将田螺尾部去除，螺肉取出后与紫苏猪肉一起同剁细，加调味料腌制后重新塞回螺壳内。吃的时候如内馅不好吸出可借助牙签将其挑出来。
6. 海螺怎么吸出来技巧
把海螺肉取出来的方法是将海螺壳砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺头上的硬质胶盖，抠去螺黄，用盐和醋搓去粘液，清水洗净，生取的螺肉色淡黄，出肉率较低。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。海螺 肉而且还好好吃。
7. 螺丝怎么吸出肉
取田螺肉方法：大量的取田螺肉,可以把田螺逐个用锤子敲碎,然后用水清洗,肉轻壳重,几次就分离好了。田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。
8. 螺丝肉怎么吸出来
炒螺丝的时候速度要快，螺丝才会好吸，下面是具体做法：准备材料：螺丝 3斤，猪油 2两，姜丝 一撮，葱白段 一根，蒜瓣 5个，青椒 3个，八角 2个，花椒 一小把，山奈 3个，白蔻 2个，香叶 几片，丁香 2个，白糖 1两，酱油 1两，甜面酱 1两，料酒 适量1、将螺丝倒入水中淘洗数遍，直到螺丝干净。2、烧上一锅开水，倒入螺丝，将螺丝焯下水后出锅。3、焯完水后，将螺丝放到水槽冲洗干净。4、准备好所有配菜，青椒切成小段备用。5、炒锅烧热，放入猪油，油热后，放入葱姜蒜和准备好的香料，炒出香味儿。6、青椒下锅，利用铁锅周围的热量，炒出香味。7、将洗干净的螺丝倒入锅中，翻炒几下。8、在锅中加入准备好的白糖和生抽、甜面酱、花雕酒，翻炒到汁水干掉。9、螺丝的料汁干后就可以出锅装盘食用了。