1. 排骨和海鲜菇煲汤好吗视频
主料
小排500克
海鲜菇150克
胡萝卜1根
辅料
葱2棵
姜1块
海鲜菇胡萝卜小排汤的做法步骤
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1.准备 的原料。
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2.小排加清水,葱,姜片煮开汆水。
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3.汆好的小排温水洗净表面的浮沫。
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4.处理好的小排加上热水,葱,姜煮开,改小火炖1小时。
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5.加入胡萝卜块煮开再小火煮半小时。
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6.加入海鲜菇。
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7.煮开,加少许的盐调味。
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8.最后撒点葱花就可以。
2. 排骨和海鲜菇煲汤好吗视频教程
排骨焯水放到锅里面煮开,加入冬瓜,海鲜菇就可以了
3. 海鲜菇可以煲排骨吗
食材:排骨400克,萝卜1个,葱节,生姜拍碎,扇贝60克
2、排骨洗净,锅里烧水下排骨,放几滴醋一起煮,撇弃浮沫捞起
准备炖锅,放入姜片和排骨,加入开水沒过排骨即可
上锅大火烧开改中火炖40分钟再放入白萝卜一起炖至萝卜熟烂,再放入干贝一起炖15分钟,把干贝的鲜味一起炖出来,这样一炖差不多就一个多小时左右一锅营养美味的干贝萝卜排骨汤就可以啦!
4. 排骨和海鲜菇煲汤好吗视频讲解
食材
海鲜菇适量,金针菇适量,玉米适量,生姜适量,大蒜适量,排骨适量,盐适量,白醋适量,
1.海鲜菇洗净切片。
2.金针菇洗净。
3.玉米切段。
4.生姜大蒜切片。
5.排骨飞水后倒入电压力锅内。
6.放入生姜大蒜。
7.放入适量盐。
8.放入白醋。
9.放入海鲜菇。
10.放入金针菇。
11.放入玉米。
12.放入水,没过表面。
13.电压力锅选择靓汤键。
14.蜂鸣后排气,开盖,根据个人口味加入盐。
15.加入鸡精,撒上葱花即可。
16.美味又好吃的平菇玉米排骨汤完成开吃了。
5. 海鲜菇炖排骨好吃吗
食材:排骨500克,冬瓜200克 ,海带100克,海鲜菇50克,生姜10克,干辣椒2个,八角2颗,桂圆1个,枸杞5克。
做法:排骨剁块,放入冷水锅中煮开,撇去浮沫后捞出,用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。生姜切片。
高压锅中加冷水1000毫升,放入排骨、冬瓜、海带、海鲜菇、姜片,加入八角、桂圆、干辣椒、枸杞,加适量精盐、白胡椒粉、料酒,盖上盖子,大火煮25分钟么,关火焖15分钟后打开盖子,即可出锅食用。
6. 海鲜菇可以煲排骨汤吗
1、材料:排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。
2、猪骨洗净,冷水入电沙锅,水开后焯水3分钟。
3、将焯水的猪骨取出用清水洗净,控干水份。
4、把猪骨放入炖盅内,加入足量的清水,起码没过猪骨,慢炖1.5小时。
5、将海鲜菇、香菇、平菇洗净,切成小块或用手撕成小块。
6、坐锅烧水,水开后,加入少许油和盐,放入菌菇焯烫1分钟,再捞出控干水份。
7、起油锅,放入少许油,油热后,放入蒜片爆香,加入菌菇炒香。
8、将炒香的菌菇并入已经炖煮1.5小时之后的猪骨汤内,继续炖煮半小时;炖煮时间到之后,往炖盅内加入少许盐调味,再炖煮10分钟,即可。
7. 海鲜菇可以和排骨煲汤吗
排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝,口感清香鲜美,营养价值高。
做法
1. 将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅