1. 自助餐凉菜菜品图片大全
能做自助快餐的菜很多呀，选择的时候注意不爱变色，不爱变味儿的，能长时间存放的就可以。
1.芸豆可以做成下列菜肴：干煸豆角，土豆烧芸豆。
2.土豆可以做成以下菜肴：凉拌土豆丝，椒盐土豆片，土豆丝素烩汤，红烧土豆块。
3.猪肉一类就更多了：溜肉段，锅包肉，软炸里脊，红烧肉，蒜泥白肉，梅菜扣肉，糖醋排骨，水煮肉片，酱肘花，酱猪蹄，等等几百种就不多说了。
4.牛肉一类：水煮牛肉，四味牛肉，牛肉炖土豆，牛肉汤等等。
5.鱼类可以用小点的鱼，比如煎炸黄花鱼，顾客挑选的时候可以一条条选。要是大些的鱼就剁成小块再烹饪。
6.海鲜一类就更加简单，采用水煮，油炸，刺身一类都是可以的，比如油炸小河虾，酥炸刀鱼，辣炒花蚬，酥炸鱿鱼头等等。
7.还可以适量做一些凉拌菜，凉拌菜经济实惠，方便保存，又是配菜不可缺少的。比如五香花生米，蒜泥素鸡，葱油干豆腐，凉拌腐竹，陈醋皮蛋菠菜，开胃酸萝卜等等。
最后总结一下，做自助餐，要把食物精分开，大的做成小的，本来需要一大碗的，咱们做成小碗的，或者做成顾客用勺子就可以吃的，另外需要注意的是自助餐不等于大锅饭，做的时候更加要认真，否则味道就跑了，不好吃下回谁还来。
还有做自助餐要做什么等级有关，要是只是普通的就不要选择太贵的菜肴，一般大众菜就可以，只是需要把口味提高上去。高级的可以有海鲜了，再做一些各地有名的风味就完美了。
2. 自助餐凉菜菜品图片大全大图
自助餐相对于其他餐饮美食项目，价位大众化，餐品的选择也多，食客想吃什么吃什么。如今自助餐十分符合现代人的生活节奏，它方便快捷，菜品丰富，满足了不同消费者的需求，正因为自助餐的多样性使得它有非常大的发展前景，全国各地的自助餐略有差异，现在推荐几家不错的自助餐，不但适合情侣聚会，同事聚会，更适合团队搞活动聚会。
好伦哥自助餐
北京好伦哥餐饮有限公司（集团）是外商独资西餐连锁企业，于1998年进入中国市场，率先推出了比萨自助的经营模式，作为中国比萨自助市场的首创者与领导者，经过10余年的不懈努力与品牌积淀，在北京、上海、成都、重庆、南宁、昆明、郑州等数十个大中城市设了150余家餐厅，拥有百万忠实会员。专业的产品研发，完善的物料采购，先进的仓储管理。专业完善的产品研发团队，时刻秉承纯种新鲜、健康营养、先进工艺、丰富口感、持续创新的精神，随时调研市场需求，引领行业方向。只是价格偏高适合大型公司团队用餐。
、时尚小自助餐
时尚小自助餐合作以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，时尚小自助餐把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化。价格消费一般。
欢乐士牛排，欢乐牧场自助火锅，春天里自助火锅 牛仔街区都挺不错的价格也很亲民，定价基本上都在60元一位，可以吃火锅，烧烤，冷菜，卤菜，海鲜，寿司，品种很丰富，还有多种饮料酒水供顾客选择，很适合中小型公司聚会用餐，可以无限畅吃畅饮。
3. 自助餐凉菜菜品图片大全集
30元/位饮料3种橙汁酸梅汤奶茶粥类3种黄斤小米粥滕州粥辣汤水果4种西瓜圣女果绿萝卜海黄瓜自腌咸菜4种菜根香糖蒜拌老虎菜峄城酱豆中式凉菜6种炸花生米千层猪耳菠菜银耳拌蛋皮微山湖咸鸭蛋望庄豆腐干炝黄瓜条热菜6种五彩丝淋金针菇香辣菜花芹菜滑炒肉丝油淋娃娃菜香椿野菜炒鸡蛋土豆元葱炒肉片面包2种原味土司全麦面包主食10种肉蒸包素蒸包花卷小馒头杂粮包炒饭炒面油条单饼馓子煎饼土特产4种蒸玉米,蒸毛芋头,蒸土豆,蒸红薯
4. 自助餐厅凉菜菜品图片
自助式比萨餐厅，披萨和炸鸡为主 特色推荐：白汁焗海鲜，意式传统烤土豆，巴西烤辣翅，阿拉斯加三文鱼，香辣牛柳 这些特色推荐我是一个都没吃到过
5. 自助凉菜大全图片大全
1、吉布鲁牛排海鲜自助餐厅
_口区第一海鲜自助餐厅，就位于凯德广场六楼，品类多，环境舒适，性价比高。吃自助餐的时候，比较喜欢吃水果，蔬果肉的品质很好。其次凉菜、鱼、牛排的种类也是很丰富的。
人均:90元
时间:周一至周日11:00-22:00
地址:中山大道238号凯德广场6楼
2、君瀛四海海鲜自助餐厅
君瀛四海武汉大学生不会陌生，这是我们经常会选择的一家店，且分店也很多各大购物中心都有店。来到这里没有吃到刺身之类的冷菜，大部分全是熟菜，但是味道挺好，建议拖家带口来吃哦。
人均:106元
时间:周一至周日11:00-22:00
地址:中山大道818号新佳丽广场6楼
3、深海渔场海鲜自助餐厅
深海渔场在武汉有很多家分店，循礼门这家120以下的儿童是免费的，可以带着孩子去吃，这家的菜品很多很齐全，比如基围虾、三文鱼刺身、烤大虾很好吃，在线购买的价格会比较便宜，因此强推。
人均:114元
时间:周一至周日11:00-21:00
地址:京汉大道地铁循礼门站世纪都会广场M+购物中心4楼
4、金色池塘国际海鲜自助餐厅
这家店人偏少比其他自助餐店人少，更加安静。服务是一对一的，这点还不错。如果不喜欢吵闹的环境这点还不错，店中的芝士蟹堡很好吃，还有片皮烤鸭大家可以试一试，皮酥里嫩很有食欲。
人均:109元
时间:周一至周日11:30-14:00，周一至周日17:30-21:00
地址:汉口解放大道1437号(近青少年宫正门
6. 自助餐店的凉菜菜品
西餐冷厨又叫冷房相当于中餐的冷菜间。一般做西式的各种色拉，果盘，沙拉酱汁，各种西式冷切盘，芝士盘，三明治等等。
有些冷房会制做些肉批，鹅肝酱之类的都干干比较好,最好连肉房加工间都干干,一般来说热菜的发展空间会最大,你也可以先干冷菜,然后在干热菜,冷厨就是准备和制作零点,还有自助餐,热菜就稍微多点,还有汁酱的制作,但是一般有的地方这些东西都是宴会厨房做了,
7. 自助餐凉菜菜单大全图片
你是吃啊还是卖啊 要是卖 大棒骨子首选 经济 实惠 好赚钱 来几锅粥 来几锅汤 种类要新颖 壮门面 然后鱼香肉丝 宫爆鸡丁 糖醋里脊 焦溜丸子 木须肉 料要足 然后来十个凉菜 花生 黄瓜 猪头肉 腐竹 木耳 海带丝 豆腐丝 西红柿 主打一个虎皮尖椒 要干净要控制量 最后压底麻辣烫 各种内脏 各种劲头八脑 各种串 搬几十箱啤酒 十几箱二窝头 一百箱可乐 一百箱雪碧 一百箱芬达 一百箱茉莉绿茶 一人30到45 一般厨子都能搞定 四人一桌一百二三十块 浪费一桌补交20块钱 吃去吧 怎么都是赚钱
8. 自助餐厅凉菜菜谱
一、现在的自助餐是越来越多了。但自助餐除了限制不浪费食物的规定，还限制了在规定时间内吃完。不过也不用担心了。这条只是限制那些喝酒的人。因为自助餐厅酒水一般都是免费饮用的。切记不要先喝饮料啤酒。那样会涨肚的，还怎么享用接下来的美食。
二、可以先吃点水果但不要吃饱腹感的水果比如说香蕉啊西瓜啊。
吃完水果歇歇动一动再看看有没有扇贝、生蚝 三文鱼啊 北极贝啊 螃蟹 大虾这些贵的海鲜。哈哈