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海鲜菇西红柿鸡蛋汤(海鲜菇西红柿鸡蛋汤怎么做)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-18 04:45   点击:201  编辑:admin 手机版

1. 海鲜菇西红柿鸡蛋汤怎么做

鲜虾5只,蛤蜊200克,墨鱼150克,草菇罐头1瓶,小番茄5个,大葱1/2根,香菜少许。调料精盐适量,鱼露1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,胡椒粉1/2小匙。

做法

1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾线。

2、蛤蜊洗净,浸泡水中,加少许盐,使之吐净泥沙,墨鱼去头切开洗净,剞花刀。

3、草菇洗净沥水切片,小番茄洗净,大葱去皮斜切成圈。

4、汤锅中注入高汤8杯煮沸,下入原料、调料滚沸5分钟,撒入香菜即可。

材料替换

用白苓菇替换草菇,则称为白菇海鲜汤。

口味变化

调味料中去掉胡椒粉、增加麻油、香油,称为麻香海鲜

2. 西红柿鸡蛋汤可以放海鲜菇吗

一、用料

新鲜香菇 5朵

黄瓜 半根

豆芽 适量

番茄 中等大小一个

平菇 适量

火腿肠 一根

小葱 适量

姜片 2片

盐,鸡精(可不放),香油 

二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤

步骤 1

香菇划十字刀,平菇撕成小块 ,番茄切片 ,火腿肠切片, 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片, 豆芽洗净 ,切好姜片,葱沫备用。

步骤 2

锅中加入纯净水煮开,加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟, 加入火腿肠片和豆芽汆烫。

步骤3

加入盐巴,鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。

3. 西红柿鸡蛋海鲜菇汤的做法

1.番茄海鲜菇

用料:西红柿;鸡蛋;海鲜菇;葱;蒜;生抽;盐;糖;鸡精

具体做法如下:

(1)水开后,放海鲜菇烫1分钟,捞出沥干水份备用。

(2)油热放葱蒜炒香,放西红柿块,炒出酱汁,放入海鲜菇,加入生抽,盐,鸡精,白糖翻炒均匀,倒入熟鸡蛋,翻炒均匀后撒葱花出锅。

4. 海鲜菇西红柿鸡蛋汤怎么做好喝

可以,以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法:

主料:番茄1个、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一:准备好原材料。

步骤二:蕃茄,蘑菇切好备用。

步骤三:鸡蛋打散备用。

步骤四:锅热下油。

步骤五:倒入鸡蛋。

步骤六:翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。

步骤七:加入一小碗水小煮。

步骤八:放入切好的蘑菇。

步骤九:放入盐,味精,酱油调味。

步骤十:撒上葱花。

步骤十一:最后淋上香油,出锅。

5. 海鲜菇西红柿鸡蛋汤怎么做的

番茄切丁。葱姜蒜爆香炒番茄厨卫软烂。加开水。

水开以后放入海鲜菇豆腐千张调味。水开几分钟左右出锅加葱花。

6. 菌菇西红柿鸡蛋汤做法

用料:火腿50克,金针菇100克,白玉菇100克,番茄一个,姜两片,大蒜一个盐一勺鸡精半勺。

步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.

步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块

步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香

步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水

步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀

7. 海鲜蘑菇西红柿汤

香菇,蘑菇,大白菜,包菜,排骨,猪肉片。娃娃菜,豆芽菜,豆腐,豆皮,肥牛卷,粉丝,木耳,牛肉丸,土豆,玉米。

胡萝卜,白萝卜,大虾,鱿鱼,章鱼,生鱼片,红薯,南瓜,口蘑,杏鲍菇,菜花,西兰花,海带,莲藕。海鲜菇,生菜,油麦菜,腐竹,海鲜丸子,鸭肠,牛肚,百叶,黄喉,金针菇,手擀面,小酥肉,蛋饺

8. 海鲜菇番茄鸡蛋汤的做法大全

烧水,西红柿上划几刀,过热水去皮。烧水过程中可备菜!

2.

海鲜菇洗净待用。

3.

西红柿过热水捞出,切成细丁,备用。

4.

锅中放油,爆炒西红柿,炒出汤汁,加水煮汤底。

9. 海鲜菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

普通面粉适量

西红柿适量

蟹味菇适量

小油菜适量

鸡蛋适量

辅料

葱适量

盐适量

虾皮适量

玉米油适量

鸡精适量

姜末适量

1. 食材洗净备好: 西红柿,蟹味菇,鸡蛋,油菜。

2. 蟹味菇切成小段,油菜切成两段。

3. 西红柿去皮切成小丁。

4. 蟹味菇放入开水锅里面烫一下。

5. 捞出备用。

6. 热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

7. 放入西红柿丁翻炒片刻,再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。

8. 放入适量清水,这时候我们做面疙瘩。

9. 小盆内放入少许面粉,取一小碗放清水,分次少量加入面粉里面,用筷子搅拌均匀,千万不能一次把水倒进去,那样就成坨了。

10. 像这样成絮片状就可以了。

11. 这时候汤已煮开,加少许盐调味。

12. 放入面疙瘩,用筷子搅散,防止粘连。

13. 转中火烧开,等面疙瘩九分熟

14. 把一个鸡蛋打散。

15. 淋入汤中。

16. 出锅前放入小油菜,加少许鸡精调味即可关火。

17. 盛入碗里。

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