1. 花胶海鲜粥的做法
用料：海参 100克、瑶柱 30克、鱼胶20克、香米 150克、 胡椒粉 、生姜适量、 香葱少许、芹菜少许
海参瑶柱鱼胶粥的做法步骤：
1、 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用，芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥，用清水冲洗干净。.鱼胶泡水中，浸泡半小时后。大米洗净，用清水浸泡半小时。
3、把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮30分钟。
4、倒入干贝丝和鱼胶，海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可，海参瑶柱鱼胶粥就做好了。
2. 鱼胶海鲜粥的做法大全
食材：
花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、盐2克、胡椒粉2克、料酒2克
做法：
1、花胶用清水浸泡24小时；
2、虾仁加料酒、拌匀、腌制10分钟；
3、大米洗干净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，然后转中小火煮20分钟，放入花胶、瑶柱继续煮30分钟，倒入姜丝、虾仁、盐、胡椒粉拌匀；
4、煮5分钟，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
制作海鲜粥的时候，要小火慢熬，熬至黏稠之后，吃起来口感更好
3. 花胶海参粥的做法
主料】：海参 4个；猪瘦肉 100克；花胶 30克；
【辅料】：盐 4克；清水 3小碗
步骤：
1、海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水
2、处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净
3、海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团
4、花胶提前半小时用温水浸泡软
5、处理好全部食材：瘦肉洗净切块
6、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内
7、加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀
8、遮上盖子，炖盅放在支架上面
9、隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右
10、汤炖好后调入盐，搅拌均匀
11、舀起、撒点葱花即可食用
4. 花胶海鲜粥的做法大全
用料
土鸡 半只只
花胶 5条
干贝 1小把
生姜 1小块
红枣 8颗
南瓜 150克
枸杞 10粒
盐 1茶匙
步骤 1
准备好花胶
步骤 2
先来浸泡花胶：用过滤的水来浸泡，花胶浸泡12小时以上，干贝浸泡15分钟
步骤 3
食材全部准备好
步骤 4
切好姜片，和花胶一起蒸8分钟，关火焖10分钟。捞出花胶备用。
步骤 5
南瓜切片蒸熟
步骤 6
接过滤的水300ml
步骤 7
搅打成细腻顺滑的南瓜浆
步骤 8
冷水下鸡肉，加料酒，焯烫2分钟捞出，是为了去掉血水。
步骤 9
捞出备用
步骤 10
把焯水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅，倒入打好的南瓜浆
步骤 11
再加过滤过的热水
步骤 12
倒入锅里
步骤 13
加入1勺料酒，大火煮开
步骤 14
盖盖子小火炖煮50分钟，再加入枸杞、加盐调味，继续炖煮10分钟即可。
步骤 15
金灿灿超有食欲，美容养颜，快试试吧
5. 花胶煲粥的做法大全
鱼胶肯定是煲汤好，配一只走地鸡一起，超级好味。
6. 花胶海鲜粥的做法视频
一、花胶+小米=花胶小米粥
主要功效：养血滋阴、安神健脾、美容养胃
1、花胶洗干净，如果是泡发好的花胶，直接切块备用。
2、小米洗干净，跟花胶一起洗好放入炖盅。
3、隔水炖2小时，根据花胶的大小决定炖煮的时间哦。
4、快好的时候，加入少量廋肉或其他辅料，加一点点盐。
5、炖煮时间到了就可以吃了。
7. 海鲜花胶汤做法大全
用料
鸽子 1只，鲍鱼 6大个，花胶 4大个，红枣 6颗，南北杏 适量，枸杞 适量，麦冬 适量，老红参片 4片，姜 1大片，料酒 1勺，盐 适量
做法步骤
步骤 1
食材备用
步骤 2
花胶提前泡发好备用
步骤 3
锅内加入适量的水，放入姜片，大火煮开，把沫撇干净，撩起姜片，加入一勺料酒
步骤 4
倒入备用的食材全部倒入锅内，中火煮开
步骤 5
中火煮20分钟，转到小火慢慢煲
步骤 6
小火煲上1个半小时之后加入花胶
步骤 7
加入花胶之后，用中火2分钟，再用小火煲上8分钟
步骤 8
加入适量的盐，美味靓汤出锅
8. 花胶海鲜汤
会，不过没关系的，鱼胶这东西是越黏越好。煮化了不会有问题。记得汤也要喝掉噢。 补充： 鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。现代中药学认为，鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人士服用，但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
9. 花胶粥的做法大全
1、做法一
用料：花胶50克、片糖(黄)1块、水适量。
把花胶放在冰箱里泡发一天一夜，怕腥的话可以加姜丝。花胶放进高压锅、再放水。大火后转小火煲10分钟，放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟。装入保鲜盒中，冷却后放冰箱冷藏，拿出分四小份。取出其中一份，用刀切小块，便可开吃。
2、做法二
用料：花胶15-20g、红枣适量、纯牛奶500ml、糖、抹茶粉5g、冷水20ml。
花胶冷水泡软洗净，红枣去核。花胶、红枣、纯牛奶放入炖盅，隔水炖1.5-2小时。抹茶粉过筛，兑冷水搅拌均匀，抹茶液待用。炖好的花胶稍微凉凉，微微烫手的时候，抹茶液倒入，搅拌均匀。完全放凉后就可以隔渣（渣可以趁热吃掉）装进喜爱的容器，进冰箱冷藏3小时或以上即可。
3、做法三
用料：花胶30克、芒果1个，炼乳适量。
花胶全程冷水泡发，清炖。花胶炖好后自然放凉。然后进冰箱冷藏至变成果冻状（成冻时间视选用的花胶品种决定），取出来搅碎，然后放入事先切好的芒果，倒入炼乳就大功告成了。
10. 花胶排骨粥的做法
材料：鱼胶100克，牛肉100克，田七5克。
炖法：1、鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件;
2、牛肉切成丝；
3、田七用清水洗干净，打碎，
4、鱼胶、牛肉、田七一起放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。