1. 韩国豆芽泡菜做法?
1.处理佐料和配菜：洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切丝，菜叶撕小片，香菜切段
2.泡菜(做法请点击：自制辣白菜)切小块，五花肉切片，豆腐切小块。腐切片后，撒少许盐腌渍一会儿，这样待会儿煮的时候会进味些
3.锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟
4.将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色
5.下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白，翻炒4-5分钟，炒出香味儿来
6.加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟左右(加入的水量，要没过食材，还略多一些，因为接下来还要煮豆腐)
7.十几分钟后，下入豆腐，转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里
8.中小火煮至豆腐入味，起锅前将青菜加入烫熟即可(辣白菜有一定咸度，所以汤煮好后先尝尝咸淡再斟酌放盐)
2. 韩国豆芽泡菜汤的做法大全
食材：五花肉泡菜汤一包、豆腐一块、绿豆芽200克、土豆两个、金龙鱼玉米油一勺、生抽一勺、食用盐适量、热水适量。
1. 锅中加入玉米油，烧热；
2.放入豆芽，开大火爆炒；
3.加入适量的热水；
4.将水烧开后，加入土豆，盖上盖子，大火烧开；
5.倒入五花肉泡菜汤，搅拌均匀，将其烧开
6.加入豆腐块；
7.将汤表面的浮沫撇去；
8.加入一勺生抽和少许食用盐，搅拌均匀后，即可出锅。
3. 韩国泡菜黄豆芽的做法
准备材料：牛肉卷300g、韩式辣酱50g、辣白菜400g、豆腐、盐、火腿一个、洋葱一个、杏鲍菇一个 、豆芽 （材料超市和网上均可买的到）制作步骤：
1、各种食材洗干净，火腿切片，豆腐切块，杏鲍菇切条。
2、锅里倒油，炒香洋葱（洋葱要炒出香味再进行下一步）。
3、加入杏鲍菇继续翻炒。
4、加辣白菜和辣酱（辣酱根据自己吃辣程度来放）。
5、倒入开水，加进豆腐，豆芽，火腿片。
6、中火煮10分钟。
7、加盐，放入牛肉卷再煮2分钟。（无所谓几分钟，肥牛卷熟了就行，烫熟都行。）8、完成，开饭。9、可以搭配米饭一起食用。
4. 韩国豆芽泡菜做法图片
用料龙利鱼或草鱼或你喜欢的鱼 一条姜片 6片大葱 1/4根蒜 6瓣泡菜 一小碗莴笋 一根淀粉 2勺料酒 2勺盐 适量花椒油 一勺鸡精 一勺藤椒油 一勺明油 5克白醋 一勺白芝麻 5克
咸鲜美味的泡菜鱼片的做法步骤
步骤 1
space
主要食材合影
步骤 2
space
鱼切片，加入切成末的2片姜，花椒油一勺，一小勺盐，2勺红薯淀粉，2勺料酒，搅拌均匀，冰箱冷藏备用。
步骤 3
space
泡菜切片，与大葱段、4片姜片、大蒜块儿一起下油锅翻炒，到炒出香味。
步骤 4
space
加较多水，盖上锅盖煮开，加入鱼片和事先蒸或煮10分钟的莴笋条，再次煮开后加入少量盐、鸡精、白醋、藤椒油。
步骤 5
space
装盘，撒小葱末，白芝麻，少量玉米油加热，次啦啦淋上去～开饭啦