1. 鲜虾沙拉的做法大全
用料
空心菜 1把
木耳 5朵
脆肠 4颗
虾仁 3颗
盐 1克
白胡椒粉 2克
香油 3克
熟芝麻 随意
做法步骤
1,空心菜斜刀切段、木耳泡发切丝、脆肠切章鱼型、虾仁清洗干净
2,开水按顺序汆烫熟:脆肠、木耳、虾仁、空心菜段
3,取出控干水分,加盐胡椒粉香油调味,最后撒一搓芝麻
2. 鲜虾沙拉的做法大全视频
买稍大点的虾仁,去虾线,清洗控水,然后用少量的盐、胡椒粉、味精或鸡精腌制10到20分钟,也可不放味精。
3. 水果沙拉虾做法大全
用料
基围虾 10只
橄榄油 8克
黑蒜 2头
芝麻沙拉酱 20克
脐橙 1个
芥末膏、黑胡椒粒 适量
白葡萄酒 20克
做法步骤
1、基围虾洗净以后去虾头、虾皮和虾线
2、去皮的黑蒜和芥末膏
3、橙子对半切开,其中一半去皮取果肉
4、与黑蒜、芝麻沙拉酱、芥末膏搅打均匀
5、基围虾擦干水分以后,放入平底锅里,开中小火煎至两面金黄,倒入白葡萄酒、黑胡椒粒、少许椒盐,翻炒均匀
6、在加入步骤4里的酱料,开小火翻拌均匀
7、另一半橙子切薄片,放上拌好的大虾,擦一点橙子皮,简单摆盘一下
8、为什么说生活需要仪式感? 为了让生活成为生活而不是生存。 《小王子》里说“仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同”
4. 鲜虾蔬菜沙拉图片
将黄瓜、西红柿洗净切小块+生菜洗净撕成小片的作为打底菜
煮一个鸡蛋,后在水烧开的时候将虾仁剥皮用漏勺放在开水里煮,直到颜色变红
将牛油果洗净切片(因为牛油果氧化快所以建议最后切)
可以摆盘啦!将生菜铺在最底层,上面盖上黄瓜片、西红柿块和牛油果,虾仁鸡蛋铺在最上层。
个人比较喜欢把黑胡椒酱撒在虾仁和鸡蛋上,比较入味,而且卡路里低;芝麻酱因为热量比较高所以可以适当撒在蔬菜里。
5. 沙拉虾怎么做
材料:
龙虾一尾(20两),大蒜6粒,葱2支,香菜2根,沙拉油1/2杯(A料)-味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯
做法:
1. 龙虾洗净切小块排盘。
2. 大蒜切碎,加上(A料)及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。
3. 葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末。
6. 鲜虾沙拉的做法大全窍门
准备食材:
大虾母10只
芥末适量
沙拉适量
盐适量
白兰地适量
黑胡椒粉适量
蛋黄2个
淀粉适量
做法与步骤:
1、将虾壳虾头剥去成虾仁;用刀给虾开背,顺便取出虾线;开背的虾仁,烹饪后会卷成好看的球。
2、在虾仁中撒入少许盐、黑胡椒粉和白兰地,腌制10分钟;再吸干虾仁水份;打入蛋黄,只要蛋黄,抓匀后再放入淀粉,抓匀备用。
3、起锅烧油,中火放入虾仁油炸,全放进去后转高火炸酥,虾仁变红即可捞出;
4、调一个芥末沙拉酱,口味可以根据家人的需要而定
5、再将炸好的虾仁放入芥末沙拉里,裹匀装盘即可
7. 鲜虾沙拉 做法
首先加西兰花洗干净之后用开水焯一下,然后用刀切成小块,虾仁洗干净,用水煮熟了之后剁成小块,胡萝卜洗干净,然后也切成小块,把它们一起放到容器里,然后将沙拉酱放进去搅匀就可以吃了!
8. 鲜虾沙拉的做法大全图解
波士顿龙虾沙拉的做法步骤1. 将龙虾洗干净·蒸3-5分钟..虾仁开边飞水2分钟捞起 ·用冰水泡5分钟比较爽口 .2. 把虾仁放点盐糖.适量.柠檬汁.拌好.备用。
3. 最后以龙虾上盘装饰即可·
9. 虾沙拉酱的做法大全
法步:
步骤 1准备好虾,这个品种叫黑虎虾,其它品种虾也都以
步骤 2
去掉头、壳和虾线,留下虾尾
步骤 3
都开边
步骤 4
加入料酒、胡椒粉
步骤 5
加入少许盐
步骤 6
加入适量的柠檬汁
步骤 7
加入一个蛋黄
步骤 8
用手抓拌入味,放冰箱腌二十分钟左右
步骤 9
准备沙拉凿和芥末
步骤 10
挤到一起,喜欢辣一点可以多加一点芥末
步骤 11
搅拌均匀备用
步骤 12
虾腌好裹上生粉
步骤 13
热锅下油,放入虾炸熟
步骤 14
炸好起锅
步骤 15
裹上沙拉芥末酱
步骤 16
摆盘再挤上一点柠柠檬汁即可开吃
10. 鲜虾沙拉的做法大全图片
菠萝半个;油条2根;虾仁10-12只; 盐0.5克;油适量;胡椒粉适量;淀粉1匙;料酒1匙;沙拉酱1大匙;柠檬汁少许;黑芝麻少许; 脆的油条里酿了鲜嫩的虾滑,吃起来酥酥的,再裹满略带酸甜的沙拉酱,配合酸甜爽口的菠萝,酥脆、鲜嫩、酸甜、浓郁的口感搀杂在一起,既奇妙又让人超有满足感。 1 油条去掉两头切小段,中间掏空待用。虾仁留出3-4只完整的,其他用刀拍扁,加盐、胡椒粉、淀粉、料酒一起用料理机打成虾胶。将打好的虾胶填入油条空隙中待用。 2 锅 内放油,烧到五成热(筷子放入油中有小气泡冒出),保持中小火,将填好虾胶的油条倒入炸第一遍。待油条炸到金黄时捞出,待油温略高一些后,再和剩余虾仁一 起投入复炸1-2分钟,捞出沥干油份。将菠萝切小块,和炸好的油条段、虾仁一起加沙拉酱和柠檬汁拌匀即可装盘,再撒上黑芝麻食用。 3 小 贴士:1、油条可以用超市的冷冻油条,也可以用老油条,炸两遍是为了让油条段更酥脆。 2、虾仁也可以拍扁后,用刀剁碎再加调料使劲顺时针搅拌上劲即是虾胶。3、也可以用适量酸奶、炼乳和沙拉酱混合后与油条和菠萝拌匀,味道更香甜。4、完整 虾仁是为了增加口感,也可以全部做成虾胶,省略虾仁。5、喜欢辣味还能在沙拉酱中加入辣椒粉增加口感,味道也会变得更奇妙。 4 脆的油条里酿了鲜嫩的虾滑,吃起来酥酥的,再裹满略带酸甜的沙拉酱,配合酸甜爽口的菠萝,酥脆、鲜嫩、酸甜、浓郁的口感搀杂在一起,既奇妙又让人超有满足感。 5 菠 萝油条虾是最早由台湾餐厅推出的新派台菜,现在菜品走时尚路线的餐厅也基本都可以吃到了,但为彰显其品位总是分量少少,所以但凡吃到好吃的菜我就总想搬到 自家的餐桌上,一方面希望和家人分享自己觉得不错的菜肴,另一方面自然是更加量大实惠,能够吃到过瘾喽!菠萝油条虾的做法其实也不难,但总是想起要做的时 候手边总差点啥,难得某日终于勤快得四处奔走买齐了油条、菠萝和大虾,趁着那股劲儿终于做出了想了好久的菠萝油条虾,为了增加口感,虾仁没有全部打成虾 滑,还留了一些完整虾仁和油条、菠萝一起拌上沙拉酱,让华丽口感再加一重! 6 这 道菜里用到的沙拉酱是自己做的手工蛋黄沙拉酱,做沙拉酱时我加了一些柠檬汁,让这道原本就果味浓郁的菠萝油条虾又多了一些柠檬的清香(自制蛋黄沙拉酱的做 法可以看这里:30分钟自制充满柠檬香的手工沙拉酱)。当然,如果懒得自己动手做沙拉酱的话,市售的瓶装沙拉酱也一样适合。