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海鲜菇芹菜肉饺子(香菇芹菜虾肉饺子)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-08 18:30   点击:123  编辑:admin 手机版

1. 香菇芹菜虾肉饺子

用料

麻油 1小勺

五香粉 1克

酱油 适量

盐 一小撮

橄榄油 1小勺

猪肉 500克

玉米 适量

香菇 4朵

大白菜 适量

芹菜 适量

红萝卜 1根

鲜虾仁 适量

葱段 适量

姜 少许

素鲜饺子的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.大白菜切丝,加入一小勺盐,静置十分钟。渗水后捏去多余水分。2.鲜虾开水煮熟,剥壳切细。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.新鲜黄玉米剥粒,开水潦熟,切几下备用。2胡萝卜、香菇、芹菜、葱段分别切粒备用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的猪肉,本大厨是直接绞肉器绞烂的,你也可以自己刀剁哦!猪肉盆里放入五香粉、麻油、橄榄油、姜、葱段、酱油筷子使劲搅拌。记住哦!酱油的量是放入到可以闻到饺子馅香味的那种。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的胡萝卜、芹菜、玉米、香菇一并倒入肉盆继续搅匀,按自己口味,加入适量的盐。饺子馅就准备完毕了!

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮在喊,快到我的肚子里来!摊好饺子皮,放入饺子馅。太多,容易爆仓!太少,口感不好!要刚刚好哦!

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饺子皮的边上打划半圈水,这样子好粘合。下边的花边新闻就看你的枝术了!

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子可以蒸着吃,也可以烫着吃。蒸的话蒸格上铺烘焙纸,这样蒸熟很客易取出

2. 芹菜虾仁香菇饺子馅

把,肉和虾搅碎,香菇木耳,芹菜切末,放葱姜,香油老油生抽13香调匀,包饺子就可以

3. 香菇油菜虾肉饺子

 韭菜和油菜能一起做饺子馅吗?

荣幸回答你这个问题,韭菜和油菜能一起做饺子馅吗?

这也是要看个人喜好的,有的人可能不大喜欢韭菜和油菜放在一起做饺子馅,有的人可能喜欢韭菜和油菜放在一起的味道,他们喜欢用韭菜和油菜放在一起做饺子馅儿,所以说他们能做饺子馅儿的

4. 芹菜香菇肉饺子馅

取600克猪梅花肉剁成馅,100克芹菜洗干净切沬挤干水份,100克香茹焯水剁成沫,100莲藕焯水后剁成沫,大葱50克切沫,生姜30克切沫,另取一个盆放入猪梅花肉馅,再加入剁好的芹菜沫,香菇沫,莲藕沫,抓伴均匀后,再加入葱姜料酒一勺生抽一勺少许白胡椒粉蚝油白糖,抓伴均匀即可。

5. 虾肉猪肉芹菜饺子

1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。

2、根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1勺,麻油2勺,食用油3勺,可锁住蔬菜水分,搅匀即可,盐1勺就够,但别放太早,什么时候包现放,以防韭菜出水。

二、黄瓜虾仁馅

用料简单易做,黄瓜的热量不高,爱吃又想减肥的爱美人士,不要错过。

1、虾仁改刀、去虾线,放入姜末及少许料酒,腌20分钟。

2、将炒散的鸡蛋(3个)、黄瓜(1根)、虾仁(10个)一同放进碗中,加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油,搅拌均匀。

三、鲜肉虾仁饺子馅

准备虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克

1、去掉猪皮的鲜肉180克,打成肉馅,加上虾仁转动2秒钟,同样打成颗粒,混合在一起。

2、再放胡萝卜粒,继续转动几秒钟,最后放玉米粒,保持整颗的口感,然后根据口味,加入3克白糖、5克盐、25克生抽、15克料酒、20克芝麻香油、20克葱姜水。

3、把转动速度调低,继续转动一分钟,进行上劲,让馅料吸收葱姜水,营养又好吃的鲜虾馅,就做好了。

四、芦笋虾仁馅

芦笋细细嫩嫩的,滚刀切成小细段,和虾仁搭在一起,那叫一个鲜美多汁。

1、准备500克芦笋,250克虾仁,肉馅500克。

2、肉馅加入葱末,倒入2勺蚝油、3勺生抽,拌匀腌制半小时,芦笋用热水焯烫一下,马上过凉水备用,然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。

再加入加入1勺花生油、1勺芝麻香油顺一个方向拌匀,再加适量盐拌匀,就可以包饺子了。

五、香菇鲜肉虾仁馅

猪肉250克、鲜虾500克、香菇6朵、香芹100克

1、泡发的香菇洗净捏干切成小丁,香芹切小丁,鲜虾去虾线去壳去头切丁,猪肉剁碎,大葱葱白切碎。

2、开火热油,加入花椒粒,炸出香味后,把花椒捞出倒掉,热油浇在刚刚切碎的馅里,加适量盐,生抽,搅拌均匀即可。

6. 香菇虾仁芹菜饺子馅的做法

猪肉香菇芹菜饺子的做法:

1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。

2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。

4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。

5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。

7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。

8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。

7. 虾仁芹菜香菇饺子

白菜饺子,韭菜饺子,猪肉饺子,三鲜馅饺子,牛肉饺子,荠菜馅饺子,羊肉饺子,什锦馅饺子,鲅鱼饺子,鲜香芹菜饺子,西葫芦鸡蛋虾仁饺子,东北酸菜馅饺子,西葫芦鸡蛋虾仁饺子,猪肉虾馅饺子,香菇羊肉饺子,莲藕馅饺子,猪肉粉条白菜饺子,萝卜丝猪肉粉条饺子

8. 香菇虾仁饺子

用料

饺子粉 一大碗

大虾 500g

香菇 250g

生姜 一小块

盐 适量

酱油 少许

香油 少许

韭菜虾仁香菇饺子的做法

新鲜韭菜洗净切碎

大虾去皮去虾线,剁成泥。也可以剁成小块。

香菇切小块,姜切小块。

将所有切碎的材料和在一起,加入盐、酱油、香油拌匀。口味自己适当调整。

和面,擀皮儿,包饺子。

下锅煮饺子。

可以享用美味的鲜虾韭菜饺子啦。

9. 鲜香菇芹菜肉饺子

猪肉香菇芹菜饺子的做法:;

1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。;

2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。;

3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。;

4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。;

5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。;

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。;

7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。;

8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。

10. 芹菜虾肉馅饺子

韭菜鲜虾猪肉馅饺子的做法?韭菜芹菜洗干净,把水晾干。猪肉末、鲜虾末用少许盐、料酒腌制10分钟。

猪肉末里面加入两个鸡蛋拌匀,一直往一个方向搅拌。

韭菜、芹菜、猪肉末、鲜虾末和一起。

油烧辣加入葱头和姜片爆香。

将葱姜油倒入菜肉馅内,加入少许盐和五香粉。所有材料一起拌匀。

馅、饺子皮一切准备就绪,嫌麻烦所以买的现成饺子皮,也可以自己擀饺子皮。开始包饺子,加入适量馅在饺子。按这个方法包,不过不好描述,只有自己看啦。饺子包完啦。饺子下锅煮熟,最后最重要的一部就是饺子蘸水,适量的生抽、醋、味精、花椒面、白糖、芝麻油、红油辣椒、葱、香菜、蒜末?

11. 香菇芹菜虾肉饺子的做法

一、韭菜鲜虾馅

说起虾仁饺子,我最喜欢用猪肉,韭菜和鸡蛋来和它搭,几种食材结合在一起,味道一级棒,虾仁的弹性没有被破坏,鲜香弹牙。

1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。

2、根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1勺,麻油2勺,食用油3勺,可锁住蔬菜水分,搅匀即可,盐1勺就够,但别放太早,什么时候包现放,以防韭菜出水。

二、黄瓜虾仁馅

用料简单易做,黄瓜的热量不高,爱吃又想减肥的爱美人士,不要错过。

1、虾仁改刀、去虾线,放入姜末及少许料酒,腌20分钟。

2、将炒散的鸡蛋(3个)、黄瓜(1根)、虾仁(10个)一同放进碗中,加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油,搅拌均匀。

三、鲜肉虾仁饺子馅

准备虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克

1、去掉猪皮的鲜肉180克,打成肉馅,加上虾仁转动2秒钟,同样打成颗粒,混合在一起。

2、再放胡萝卜粒,继续转动几秒钟,最后放玉米粒,保持整颗的口感,然后根据口味,加入3克白糖、5克盐、25克生抽、15克料酒、20克芝麻香油、20克葱姜水。

3、把转动速度调低,继续转动一分钟,进行上劲,让馅料吸收葱姜水,营养又好吃的鲜虾馅,就做好了。

四、芦笋虾仁馅

芦笋细细嫩嫩的,滚刀切成小细段,和虾仁搭在一起,那叫一个鲜美多汁。

1、准备500克芦笋,250克虾仁,肉馅500克。

2、肉馅加入葱末,倒入2勺蚝油、3勺生抽,拌匀腌制半小时,芦笋用热水焯烫一下,马上过凉水备用,然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。

再加入加入1勺花生油、1勺芝麻香油顺一个方向拌匀,再加适量盐拌匀,就可以包饺子了。

五、香菇鲜肉虾仁馅

猪肉250克、鲜虾500克、香菇6朵、香芹100克

1、泡发的香菇洗净捏干切成小丁,香芹切小丁,鲜虾去虾线去壳去头切丁,猪肉剁碎,大葱葱白切碎。

2、开火热油,加入花椒粒,炸出香味后,把花椒捞出倒掉,热油浇在刚刚切碎的

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