1. 西红柿海鲜菇酸辣汤的做法
方法/步骤
1、备好一叠切块豆腐,备好香菇。
2、海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜切好装入盘内备用,西红柿切好备用。
3、切好蒜末、姜末,热锅注油。
4、将蒜末姜末放入炒锅爆香。
5、倒入海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜,进行翻炒。
6、炒至菜汁出来后,放入西红柿一起炒。
7、加入一勺海鲜酱和适量开水,盖上锅盖,闷炒1分钟,然后加入适量酱油,倒入豆腐一起翻炒。
8、等各类食材超威一体,颜色一致后关火,然后用锅铲铲到碟子里面。
9、看!一盘海鲜菇烧豆腐做成了,怎么样,喜欢吗?
2. 海鲜蘑菇西红柿汤
食材用料:
海鲜菇100g,西红柿2个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,葱适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块,海鲜菇去根洗净,鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿,放入开水
4.汤烧开后,放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可
3. 西红柿海鲜菇酸辣汤的做法大全
主料:
番茄1个
海鲜菇100克
辅料:
葱花15克
蒜15克
盐1.5克
步骤1
番茄去蒂,切丁备用
步骤2
海鲜菇洗净切段,焯水后过凉水备用
步骤3
起油锅爆香蒜末
步骤4
倒入番茄丁,炒软,加入清水、海鲜菇,炒匀
步骤5
加入盐,炒匀盛出
步骤6
喜欢甜口可以加一点糖调味
4. 西红柿海鲜菇牛肉汤
【做法:食材】牛肉200克,大明虾100克,扇贝肉50克,鱿鱼须50克
【配料】腐竹50克,目鱼丝50克,泡椒段20克,泡姜片10克,小米辣10克,野山椒圈10克,酸菜100克,花椒粒10克,蒜米5克,美人椒5克,杭椒圈5克
【调料】金瓜泥150克,鸡汁15克,鸡精8克,盐5克
【做法】
【步骤1】将牛肉洗净后,过水煮熟;切成厚2厘米、长5厘米的一片片。
【步骤2】将大明虾洗净后,去虾线;扇贝肉、鱿鱼须洗净后,焯水,捞出冷水冲凉;腐竹段、目鱼丝洗净,焯水后捞出。
【步骤3】在锅中倒入油,烧至六成热时, 放入大明虾炸至呈红色,即可捞出。
【步骤4】将锅中油烧热,放入泡椒段、泡姜片、小米辣、野山椒圈,依次炝炒。
【步骤5】放入酸菜,大火煸炒出香,倒入三碗骨汤,加入金瓜泥、鸡汁、鸡精、盐,进行调味。
【步骤6】锅中烧开后,放入扇贝肉、鱿鱼须、炸好的大明虾和牛肉片,煮熟后,倒入碗中,撒上鲜花椒粒、蒜米、美人椒、杭椒圈。
【步骤7】在锅中倒入油,烧至七成热时,浇在碗上即可。
5. 西红柿海鲜菇汤功效
1.番茄切去顶盖,挖出番茄瓤备用。海鲜菇切成小丁、小鱿鱼洗净切圈
2.碗中加入椰浆、冬阴功酱、鱼露、糖、清水,搅拌均匀备用
3.电饭锅中加入洗净的大米、一半调好的冬阴功酱、番茄瓤拌匀
4.焖煮15分钟后,铺入青虾仁、鱿鱼、豌豆、海鲜菇,浇上剩下的冬阴功酱汁。盖盖继续煮
5.焖饭拌匀,填入番茄盅里。烤箱上下火180℃,烤8分钟即可
6. 西红柿鲜蘑菇汤的做法
烹饪步骤:
1.白菜 蘑菇洗净 西红柿切片 蒜瓣切叮
2.油烧热 放入蒜叮 然后放入西红柿 翻炒
3.倒入水 等它烧开
4.放入蘑菇 五分钟后放入白菜 放入盐 酱油(生抽)
5.煮五分钟就好了
7. 西红柿海鲜菇酸辣汤的做法和配料
白海鲜菇做酸辣汤不错,家常做法配方,海鲜菇,海带,嫩豆付,香菇丝,火腿丝,加水盐,生抽,陈醋,胡椒粉,鸡精,待以上煮熟后加生粉勾兑调香油,一道味美的海鲜菇酸辣汤就成功了
8. 海鲜菇西红柿汤的做法大全
普通面粉适量
西红柿适量
蟹味菇适量
小油菜适量
鸡蛋适量
辅料
葱适量
盐适量
虾皮适量
玉米油适量
鸡精适量
姜末适量
1. 食材洗净备好: 西红柿,蟹味菇,鸡蛋,油菜。
2. 蟹味菇切成小段,油菜切成两段。
3. 西红柿去皮切成小丁。
4. 蟹味菇放入开水锅里面烫一下。
5. 捞出备用。
6. 热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
7. 放入西红柿丁翻炒片刻,再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。
8. 放入适量清水,这时候我们做面疙瘩。
9. 小盆内放入少许面粉,取一小碗放清水,分次少量加入面粉里面,用筷子搅拌均匀,千万不能一次把水倒进去,那样就成坨了。
10. 像这样成絮片状就可以了。
11. 这时候汤已煮开,加少许盐调味。
12. 放入面疙瘩,用筷子搅散,防止粘连。
13. 转中火烧开,等面疙瘩九分熟
14. 把一个鸡蛋打散。
15. 淋入汤中。
16. 出锅前放入小油菜,加少许鸡精调味即可关火。
17. 盛入碗里。
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9. 西红柿海鲜菇酸辣汤的做法视频
泰式酸辣海鲜汤的做法步骤
步骤 1
透抽切片红葱头切片洋葱切块小番茄切对半四季豆切段备用
步骤 2
起锅爆香红葱头及洋葱入水烹煮至半透明状,而后加入汤块成酸辣海鲜汤备用
步骤 3
取锅入汤依序放入海鲜及蔬菜类煮熟调味即可
10. 西红柿菌菇汤做法
食材:蘑菇(鲜蘑)少量海鲜菇少量鸡腿菇少量
姜丝少量葱花儿少许西红柿1个
具体步骤:东西切好备齐
放油烧热炒姜丝
倒入所有的菇,大家根据自己的口味来调,还可以放入其他菇类,放完下去翻炒均匀
加入西红柿继续翻炒
半熟以后加水盖上锅盖,中火炖20分钟
炖到汤有些浓稠以后就可以起锅啦
撒上葱花,香浓可口