1. 用海水煮海鲜更好吃么
对的，海水越冷，海鲜越好吃，因为海水冷，海水里的浮游生物多，海鲜就长的好
2. 什么海鲜直接用水煮好吃
首先我说一下两者的烹饪区别。盐焗是将海鲜里面的水分吸出来的同时，用盐的温度将海鲜蒸熟，最大限度保持海鲜的鲜亮口感。
水煮是将海鲜放在水里直接加热，海鲜成熟以后会降低点海鲜本身的鲜亮味道。
还有一种方法介于这两者之间，就是蒸。有兴趣的小伙伴可以尝试一下。即能将海鲜弄熟，也能最大限度的保证海鲜鲜味。基本做法就是，将洗净的海鲜放在盘子里。海鲜上面放几片生姜片，最大限度的保鲜祛腥。
这个方法要注意蒸的时间，时间长容易老，时间短还不熟。
3. 能用海水煮海鲜吗
可以是可以 不过很麻烦 而且最好有经验 以下就是养殖的方法 和自来水的海水化：
海水鱼需要生活在海水中，海水可以用天然海水、人工海水；
天然海水现在已经非常不安全，再加上内陆获取不易，就不采用啦；
人工海水建议买人工海盐来调制，比如红十字、红海等进口品牌。国产的海盐在质量的稳定性上比较差，在不差钱的时候，建议不要采用。海鲜市场用来暂养的“海水晶”，是不能用的喔，那个因为杂质，微量元素等原因，并不适合长期饲养海水鱼；
调制海盐所用的淡水，可以采用太阳下暴晒过的自来水，或者纯净水，都非常不错；
人工海盐和淡水的比例，可以采有海盐包装的说明。一般来说，一升淡水中，需要加入30－35克海盐；轻轻搅拌后，打气增氧，一二个小时后，就往往可以使用了。
如果有足够的化学知识，也想挑战一下自己的话，可以在网上搜一下人工海盐的配方来自已配置，但所需要的原料有十来种，从成本和效率上来讲，并不推荐，除非你是作养殖。
注意：养海水鱼，除了要有海水以外，还需要完善的过滤装置，最起码也要有滴滤或者生化过滤池一类的东西哈。不然氨氮起来后，鱼可能会死的喔。
4. 海鲜能水煮吗
我们都知道煮海鲜的时间需要把控，如果煮的时间过长，就会导致肉质变老，如果时间过短，就会导致一些细菌没人完全通过高温杀灭，那虾煮几分钟才能熟呢？
一般很多人会将水开后就把虾放下去煮，煮到虾壳变红就捞出食用，但是煮虾的过程中，我们要选择用冷水或者开水，一般冷冻的虾用开水，鲜虾用冷水煮虾的时间，要根据虾的大小来决定个头较大的虾，一般五分钟左右就可以完全熟透，个头较小的虾两分钟左右就可以捞出，虾变红的时候，可以将它捞出，这样的虾，肉质更为紧实。
5. 用海水煮海鲜更好吃么英语
关于海洋的英语单词：
1、sea 海
2、ocean 大洋
3、inlet 小湾
4、bay 海湾,湾
5、wave 波浪
wave 读法 英 [weɪv] 美 [weɪv]
n. 波浪；波纹；波
v. 挥动；飘动
扩展资料
词语用法
1、wave的基本意思是“波”,常用于表示“波浪”“波涛”,可指海面涌起拍岸大波或者波浪(尤指海浪)的浪头; 也可指形状上或运动上像波浪的事物,用于比喻则可指头发的波纹或烫发。在科技术语中, wave还可表示波状运动的波和热、光、声、磁、电等的波状运动。在物理学中则特指电磁波。
2、wave的另一个意思是指手等的“挥动”,即“挥手、招手、摆手”。
3、wave是可数名词,可用不定冠词修饰。the waves的意思是“大海”,是正式用法。
4、“在波浪上”应说on the waves,其中介词不可误用作in。
词汇搭配
1、light waves 光波
2、shock waves 冲击波
3、radio waves 无线电波
4、natural wave 头发的天然卷曲
5、sound waves 声波
例句
1、The flag waved in the wind.
旗帜在风中飘扬。
2、All around me I saw tall trees waving in the wind.
我看见周围的高树随风飘动。
6. 海水可以煮海鲜吗
海水中有很多的微生物，比如细菌，绿藻，蓝藻等，这些微生物自身会释放出一些蛋白质，它们死亡的时候也会形成很多的蛋白质。
蛋白质比较高的溶液在剧烈搅拌、晃动、振荡的时候会形成泡沫。
比方说，煮牛奶很容易溢出来，就是因为牛奶中含有大量的蛋白质。
比较污浊的海水会使细菌，绿藻，蓝藻等微生物大量死亡，其细胞破裂释放出蛋白质，这样的海水非常容易产生泡沫。
7. 海鲜用清水煮好吃吗
焯海鲜是热水下锅。
海鲜焯水的正确做法应该是沸水下锅的，因为海鲜里不含血水，它们还很容易被煮熟，如果是冷水下锅的话，海鲜煮的时间久了，自然鲜味就流失了。所以说，海鲜焯水一定要是沸水下锅的，这样鲜味才不会流失，营养也不会流失。
8. 煮海鲜用什么水
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，最简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
9. 海水煮海鲜为什么好吃
青岛的海鲜数量多、品种多、且有大小海鲜之分：大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品;小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。青岛人吃海鲜，不以价格高低论档次，而以个人嗜好说口味。海产丰富，各种海鲜品类齐全。这里水草肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽，味道鲜美
10. 海水可以直接煮海鲜吃吗
可以是可以 不过很麻烦 而且最好有经验 以下就是养殖的方法 和自来水的海水化：
海水鱼需要生活在海水中，海水可以用天然海水、人工海水；
天然海水现在已经非常不安全，再加上内陆获取不易，就不采用啦；
人工海水建议买人工海盐来调制，比如红十字、红海等进口品牌。国产的海盐在质量的稳定性上比较差，在不差钱的时候，建议不要采用。海鲜市场用来暂养的“海水晶”，是不能用的喔，那个因为杂质，微量元素等原因，并不适合长期饲养海水鱼；