1. 荞麦燕麦粥
1、原材料荞麦100克，燕麦100克，精米50克，纯净水500克。
2、准备砂锅一个，洗净待用。
3、将荞麦，燕麦，精米清洗干净，用纯净水浸泡8小时
4、将浸泡好的荞麦，燕麦，精米及浸泡纯净水一起到入砂锅。
5、将砂锅放在炉灶上，点火，大火烧开，再换小火，煮15分钟后，开盖成出即可。
6、将200克西兰花洗净
7、将西兰花用剪刀剪开，用盐水，小苏打浸泡10分钟，洗净。
8、将炒锅里放500克水，烧开，将西兰花放入，煮1分钟，捞出装盘。
9、将一勺酱油一勺醋，一勺白糖，半勺盐，一勺耗油倒入西兰花盘里拌匀，就着荞麦燕麦粥吃，超爽。
2. 荞麦燕麦粥能减肥吗
减肥的过程中可以用荞麦代替主食。荞麦当中的含糖量大约是70％～72％，低于大米和面粉。
在减肥的过程中，主食最好多吃五谷杂粮，包括荞麦、燕麦、小米、玉米。这些食物中含糖量较米和面低，而且膳食纤维丰富，膳食纤维是米和面的4倍以上。由于膳食纤维丰富，可以增加饱腹感，同时可以使肠道的蠕动增强。肠道蠕动增强，可以使食物快速通过胃肠道，不至于吸收过多，对减肥有利。
在减肥的过程中，除了多吃荞麦，多吃五谷杂粮，还应该对饮食大卡进行总量控制，并增加一定的运动量，使入量少于出量，就能达到减肥的效果。在减肥的过程中可以穿插吃一些五谷杂粮，尽量少吃精米、精面，这样对减肥有利。
3. 荞麦燕麦粥对血糖好吗
荞麦和燕麦的营养价值都很高，二者的水分和灰分含量没有太大的差异，但筱麦的蛋白质、亚油酸、亚麻酸和黄酮等营养成分。以及氨基酸组成等方面优于燕麦，水苏糖含量则低于燕麦。
荞麦在禾谷类植物中蛋白质含量相对较高，且富含人体必须的8种氨基酸；其中含有的脂肪中有相当一部分为亚油酸；筱麦籽粒中还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等。燕麦的脂肪含量约为5%~9%，是大米的4倍左右。
且其中80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸；蛋白质含量约为15%，是大米的2倍左右，8种氨基酸含量丰富且配比合理；矿物质和维生素也比大米、小米等含量丰富；且富含膳食纤维。
荞麦最早起源于我国，在我国的栽培历史悠久，种植经验丰富，其营养价值受到很多人的认可。荞麦的蛋白质含量明显高于大米等常见植物，含有18种氨基酸，含有9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量丰富，含有草酸等有机酸。
还含有钙、铁、磷等矿物质及B族维生素、维生素E等维生素。荞麦的血糖指数为54，属于低血糖指数食物，血糖负荷为9，属于低血糖负荷食物，正是由于荞麦的这个特点，荞麦适宜于糖尿病当做主食来食用。
4. 荞麦燕麦粥糖尿病人能吃吗
荞麦和燕麦的营养价值都很高，二者的水分和灰分含量没有太大的差异，但筱麦的蛋白质、亚油酸、亚麻酸和黄酮等营养成分。以及氨基酸组成等方面优于燕麦，水苏糖含量则低于燕麦。
荞麦在禾谷类植物中蛋白质含量相对较高，且富含人体必须的8种氨基酸；其中含有的脂肪中有相当一部分为亚油酸；筱麦籽粒中还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等。燕麦的脂肪含量约为5%~9%，是大米的4倍左右。
且其中80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸；蛋白质含量约为15%，是大米的2倍左右，8种氨基酸含量丰富且配比合理；矿物质和维生素也比大米、小米等含量丰富；且富含膳食纤维。
荞麦最早起源于我国，在我国的栽培历史悠久，种植经验丰富，其营养价值受到很多人的认可。荞麦的蛋白质含量明显高于大米等常见植物，含有18种氨基酸，含有9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量丰富，含有草酸等有机酸。
还含有钙、铁、磷等矿物质及B族维生素、维生素E等维生素。荞麦的血糖指数为54，属于低血糖指数食物，血糖负荷为9，属于低血糖负荷食物，正是由于荞麦的这个特点，荞麦适宜于糖尿病当做主食来食用。
5. 荞麦燕麦粥升血糖吗
1.谷物类：如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、大麦、薏米等
2.杂豆类：如黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、白芸豆、花豆、蚕豆、豌豆等
3.块茎类：红薯、土豆、山药、芋头、莲藕等
吃粗粮对于控制血糖有益，尤其推荐以下几种：
1.黑米：血糖升糖指数55，中等
黑米膳食纤维含量丰富，且淀粉消化速度较慢，食用后不会造成血糖的剧烈波动，特别适合作为糖友的主食。
2.燕麦：血糖升糖指数55，中等
燕麦中含有的可溶性膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖的急剧升高，有助于控制血糖。
3.玉米：血糖升糖指数55，中等
玉米含有丰富的铬，能够促进胰岛素降低血糖，另外含有丰富的膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收，起到辅助降低血糖的作用。
4.荞麦：血糖升糖指数54，低
荞麦中的某些黄酮成分、锌、维生素E等，具有改善葡萄糖耐量的功效，另外荞麦的血糖生成指数较低，用来代替主食，有利于控制血糖。
5.大豆：血糖生成指数18，低
大豆富含膳食纤维，且血糖生成指数低，能延缓葡萄糖的吸收，有助于降血糖。
6.红小豆：血糖生成指数26，低
红小豆含有较多的膳食纤维和维生素，同样可以辅助降血糖。
当然能够辅助降血糖的粗粮还有很多，糖友记住在日常的饮食当中多增加一些粗粮，对于控制血糖有利。
6. 荞麦燕麦粥可以和牛奶一起吃吗
都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻：在五行养生说里属于“水气”食物，主要用于滋养肾脏，尤其对保养发质有好处。
2、红豆、红米、花生：属于“火气”食物，主要用于养肝生血，自古被认为是补血圣品。
3、黄豆：利“行气”，但是不可多吃，易使肠胃郁结胀气。
4、绿豆：利“解毒，多尿”，与“白菜”是两大食疗解毒圣品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。
5、莲子：清热祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麦片：多用于补充营养，是高营养食物。扩展资料营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。
7. 荞麦燕麦粥电炖锅煮多久?
荞麦和燕麦是可以一起煮的，它们都属于杂粮类，能够健脾胃，助消化，治疗便秘，美容减肥还可以预防高血压，心脏病等功效，荞麦是一种微量元素比谷物丰富而且含丰富的膳食纤维，而燕麦是世界上公认的营养价值高的杂粮之一，燕麦中的维生素含量也高于大米和白面，所以燕麦和荞麦一起煮着吃是很有营养的。
8. 荞麦燕麦粥的功效与作用
1、原材料荞麦100克，燕麦100克，精米50克，纯净水500克。
2、准备砂锅一个，洗净待用。
3、将荞麦，燕麦，精米清洗干净，用纯净水浸泡8小时
4、将浸泡好的荞麦，燕麦，精米及浸泡纯净水一起到入砂锅。
5、将砂锅放在炉灶上，点火，大火烧开，再换小火，煮15分钟后，开盖成出即可。
6、将200克西兰花洗净
7、将西兰花用剪刀剪开，用盐水，小苏打浸泡10分钟，洗净。
8、将炒锅里放500克水，烧开，将西兰花放入，煮1分钟，捞出装盘。
9、将一勺酱油一勺醋，一勺白糖，半勺盐，一勺耗油倒入西兰花盘里拌匀，就着荞麦燕麦粥吃，超爽。
9. 荞麦燕麦粥的做法大全
煮粥：燕麦米本身就是很好的煮粥的食材，再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制，也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等，不但美味还十分的营养健康。
燕麦米南瓜粥
材料：燕麦米50g、南瓜150~200g、清水适量
做法：
1、燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块备用;
2、砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);
3、大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;
4、待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
红绿豆燕麦米粥
材料：红豆20g、绿豆20g、薏米20g、燕麦米20g、红枣10个、桂圆干10个、山楂干30g
做法：
1、红豆绿豆薏米燕麦米提前一晚上洗净，放适量水泡着;
2、第二天早上放入其他食材，按豆/蹄筋键，美的电压力锅一个小时多一点就好了。
燕麦米枸杞牛奶粥
材料：燕麦米70g、枸杞子适量、甜牛奶适量、荞麦适量
1、燕麦米和荞麦提前浸泡大概半个小时到一个小时;
2、把燕麦，枸杞都放进炖盅里，放入适量的水，冷水温水热水都可以，热水就比较容易沸腾;
3、择煲粥功能，需要2.5小时，之后选择保温功能，然后睡个美容觉，早上吃的时候，加入适当甜牛奶即可。
黑米燕麦米粥
材料：黑米50克、燕麦米50克、大米适量
做法：
1、黑米燕麦米必须先泡5小时以上;
2、将3种米同时放入电饭煲中，加入少许大米，易粘稠。;
3、添加适量的水，按做饭键，40分钟左右就可以了。