吃鸽蛋有什么好处呢
鸽蛋被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明,鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素。是高蛋白低脂肪的珍品。李时珍《本草纲目》和传统药书称:能调精益气,滋阴补阳。增强人体的免疫和造血功能,对手术后的伤口愈合,产妇产后的恢复和调理,儿童的发育成长更具功效。是老少皆宜的药膳。本所为浙江省最大规模的良种肉鸽、蛋鸽养殖繁育基地,是扶贫和科研的重点企业。近年来,引进了美国的白王鸽,法国的蒙丹鸽等优良品种,在良种培育,扶贫培训,规模生产,从传统的饲养向科技饲养转变中走出了一条新的路子。精品肉鸽蛋是我场生产的高级滋补营养品,产品销往全国各地,《浙江科技报》曾专题予以推广、宣传和高度评价。白鸽蛋不同一般的禽蛋,半个月只能生二个蛋,营养价值较高,产品更显得珍贵,是馈赠亲友高级礼品,老少皆宜营养食品,酒席宴上美味珍品,属于绿色高档的美容美额和保健的食品。在大中城市,逐渐为人们所青睐,尤其是温州市区和瑞安、乐清、平阳等地,已被作为新一代的佳肴,与消费市场上入工生产的营养品相比,有不可替代的优势。其食用方法:婴儿可用鲜鸽蛋调八米粉羹在米糊食之;老人和成年人可煮着吃、或冲牛奶调羹汤吃等;酒宴上可煮熟脱壳与其它山珍海味同吃、同烧鱼翅等作为高档菜肴。保鲜法:春冬之季保鲜期为15天。秋夏之季可置冰箱4-8摄氏度,保鲜期一个月。
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乐清就是啊