一、清酒如何保存？
保存清酒跟葡萄酒有一点相似，需要避免以下的东西：
1.光线：紫外线会造成「日光臭」（类似老酒的味道），可以用报纸或防紫外线的袋子包住瓶身保护。
2.高温、温差过大：高温会让清酒产生「老香」，一般建议清酒储藏在10度以下的环境。
3.振动：摇晃和振动一样会让酒质不稳定、促使劣化。
综合以上要素，家中最适合存放清酒的地方就是「冰箱」了！
二、獭祭清酒保存温度？
獭祭发泡系列：
由于是生酒，必须全程冰柜冷藏，避光（尤其是紫外线），4个月内饮用（建议三个月内饮用），如果保存在高温中马上挂！
獭祭其他清酒：
1、首选全程冰柜冷藏，避光（尤其是紫外线），一年半内饮用（建议一年内饮用）。
2、常温20度左右（不超过20度，超过了就会变的不稳定并开始劣化，以及没有剧烈的温差变化），避光（尤其是紫外线），一年内饮用（建议半年内饮用）。如果在高温环境中，如25度以上，没几天就挂了！（不是说不能喝，是会出现很多怪味、苦味、涩味等）
3、-1度至-5度冷冻，两年内饮用（建议一年半内饮用）。
三、日本清酒獭祭开瓶保存多久？
开瓶后最好冷藏保存。两周饮用完毕最好
四、清酒没开封能保存多久？
清酒属于发酵酒，保质期一般是2年左右。
五、油炸食品怎么保存？
密封保存是可靠的，同时要放在冰箱里，例如用罐头瓶、塑料袋等都可以。油炸后，得冷至室温后，装入容器你旋合上盖，确认密封后，放入冰箱内即可。按食物性质保质期可在5-15左右，如油炸花生可保存2周左右，口感依旧；而油炸茄盒则不到一星期。
六、一般清酒可以保存几年？
1：开过瓶的可保存1～2年。
2：没有开瓶的可保存6～10年。
日本清酒是借鉴我国黄酒的酿造法而发展起来，但却有着独特的风味。
清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明、芳香宜人、口味纯正、绵柔爽口。
清酒的酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
一般来说，一瓶未打开的清酒可以在保存6至10年之久，而开瓶的清酒需要放入冰箱中冷藏，大约可以保存1至2年。不过打开后的清酒尽量在一年内或更短的时间饮用完毕，以获得更好的风味。
清酒如何储存
储存未开瓶的清酒的方法是将它们放在室温下的食品储藏室中，将其放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射、高温和潮湿。切记不能暴露在空气中，否则会导致氧化，从而缩短饮料的储存期限。
另一方面，应将开瓶的清酒以及即将到期的清酒保存在冰箱中。可以将清酒保存在冰箱的下部架子中，这样寒冷的温度不会影响产品的精致风味。
七、车里的食品怎么保存？
鲜肉类。黄牛肉、鸡中翅、鲜鱿鱼、羊排、牛排、秋刀鱼等等都是野外烧烤的佳品，还有速冻饺子、冷馒头这些主食物，但是如何让这些食物保鲜呢？
首先你得拥有一个可以移动制冷的车载冰箱，这是大前提。千万不要相信放加冰块后备厢能保鲜食物。要知道，鲜鱿鱼和秋刀鱼等常温下很快就会变质变臭的，而且一旦发臭了就会污染车厢，而且久久不能散尽。
速冻饺子在常温下基本只能保鲜1个小时，所以没有车载冰箱基本就不用考虑准备这些美味食物了。建议朋友们先将这些肉类腌制好，包装好后放进车载冰箱里，轻轻松松就可让冰鲜美味伴随旅途。
八、宿舍怎么保存冷冻食品？
一般如果没有冷冻设备或者冰袋，只能放在阴凉通风的地方，可以相对保存设计就一点，如果有冷冻设备或者冰袋直接利用。
九、食品铝箔真空袋怎么保存食品？
可以直接放到冰箱里进行保存。
食品真空包装袋的使用可以保证食品避免微生物感染，延长保质期。空食品包装袋，又称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出并密封，使袋子保持高减压状态。空气的匮乏相当于缺氧的作用，使微生物没有生存条件，从而达到新鲜水果无病无腐的目的。因为水果是新鲜食物，还在呼吸，高缺氧会引起生理疾病，所以水果很少真空包装。
十、竹制食品夹要怎么保存？
1、竹子需要相应的温度和湿度保存，倘若长期置放在干燥之处，它也会干裂变形，失去光泽。最佳保存环境应该是：20℃左右的气温，空气的相对湿度约在60%为佳。
2、另外，如果希望竹子存放的久一些，就需要完成一定的防虫防腐处。由于竹制品含有大量的纤维，当有适合的温湿度时非常适宜蛀虫生长。因此，平时存放的时候需要放置一些樟脑丸，当发现樟脑丸快挥发完时，要及时地予以补充。