1. 上海 清酒
日本清酒根据品质分为九个等级，分别为：纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。
其分级是依照精米步和的程度、酿制酒精使用多少和是否使用吟醸酿造法来判定等级的划分。口嚼酒就是吟醸酿造法的前身，口中含有吟醸酿造法中需要的真菌，主要作用是分解淀粉，产生糖。
日本清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
2. 酣泾川酒怎么样
酣客酒型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
3. 酣泾川酒多少钱
答：不是酒。酣是酒喝得很畅快、尽量，痛快、浓，盛。酣酒是指沉湎于酒。酒, 指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料, 又可引申为动词, 指饮酒。不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。喝白酒，不可一饮而尽。喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝。
4. 泾河酒价格
泾河发源地在宁夏泾源县六盘山东麓马尾巴梁东南。
泾河，黄河支流渭河的第一大支流。发源于宁夏六盘山东麓，上有两源，南源出于泾源县老龙潭以上，北源出于固原大湾镇，至平凉八里桥汇合，东流经平凉、泾川于杨家坪进入陕西长武县，再经彬县、泾阳等，于西安市高陵区陈家滩注入渭河。
泾河龙王，是在《西游记》原著第九回《袁守诚妙算无私曲 老龙王拙计犯天条》中登场的虚拟人物。
因为袁守诚能够算出泾河水族的位置，泾河龙王深感愤怒，化作白衣秀士，去长安城寻袁守诚的麻烦，让他推算明日降雨的时间点数，并留言如若算错，便要赶他出城。结果天庭突降圣旨，要求泾河龙王明日降雨时间点数与袁守诚的推算完全一致。
泾河龙王不愿服输，私改了下雨的时辰点数，触犯了天条，结果被天庭知晓。袁守诚让他寻唐皇李世民求助，李世民承诺救他，但最终仍被人界天官魏征于梦中所斩。其魂魄死后一直纠绕李世民，最后拉着李世民的魂魄去了阴司对质。阴司偏袒李世民，放其还阳，泾河龙王的魂魄被阴司强入轮回。
5. 安徽泾县有什么酒
合肥主要土特产品有火笔画、羽毛扇、发绣、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外，作为省会，安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此，如黄山毛峰茶，歙县的徽墨、歙砚，芜湖铁画，毫州古井贡酒，巢湖银鱼、泾县的宣纸、宣笔，界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、砀山酥梨、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等，应有尽有。