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调酒比例有哪些?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-25 13:50   点击:83  编辑:admin 手机版

一、椰汁

材料:椰汁10毫升,普通白酒30毫升。

调法:摇动法。在调酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10分钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

酒度:32。

特点:椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。

二、午夜星辉

材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。

调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。

酒度:15。

特点:清甜爽口,风味别致,饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。

三、天池

材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。

调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。

酒度:10。

特点:碧绿晶亮,清甜透凉。

四、红高梁

材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。

调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1条柠檬皮或橙皮。

酒度:20。

特点;干洌,清香,开胃。

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