一、杏怎么做杏酒哇?
原料: 黄杏、白酒、 白糖、粉碎的冰糖都可以,少量 注:用来泡果酒的白酒和用来泡药酒的白酒不同,要选度数不太高的,一般30~35度左右. 近来韩国降低了白酒的度数,也有人选用20度或者25度的白酒来泡制果酒.但度数越低,味道也会越淡.淡而无味,就没有诱人的魅力了.过程:
1.选成熟而又有些硬的新鲜黄杏,去蒂,洗净,晾干水分.
2.把杏放到瓶子里,撒少量糖,然后倒入白酒.如果发现有漂浮起来的,最好是切成两瓣,让它可以沉到瓶底.要是觉得麻烦,就任它漂浮着,也没有什么关系.
3.密封后放阴凉处保管.
4.三个月后,将黄杏分离出去,酒密封后,继续放阴凉处保管.一个月后可以饮用,但是到六个月的时候,口感最好.-- 紫霞游戏平台为您解答
二、杏和白酒能不能一起泡?怎么泡?求解?
可以泡杏子酒,也可以吃,不要吃多了,容易醉。
三、杏的吃法,杏的做法大全?
杏子怎么吃杏子浸酒。具体的做法很简单,只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡,几个月之后便可以拿来饮用,喝杏子酒还具有润肺止咳之功效。杏子熬粥。用杏子熬成的粥还有个很雅的名字,叫做“真君粥”。需将杏子洗净煮烂,与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳之功效。杏子制酱。用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道,还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。
四、杏梨酒的做法?
准备原料:
杏2千克,冰糖400克,白酒4升。
做法与步骤:
1、选八成熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味。
2、将杏用清水洗净,淡盐水稍泡,再冲洗干净;
3、洗干净的杏捞出控干水分;
4、泡酒容器事先清洗干净,用白酒漂一遍,控干;
也可以不用白酒漂,那样就较好用开水煮过。
5、将全部杏放入容器内,大概8分满,加冰糖、较后倒入白酒密闭保存;三个月后即可熟化,六个月后风味会更佳。