喝白酒配什么菜(喝白酒配什么菜？)

一、喝白酒配什么菜？

糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。

酒精入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。

常见菜品有：松花蛋、豆腐、鸡肉、排骨、鱼等等。

饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。

二、喝白酒时配什么菜比较好？

喝白酒的时候，我喜欢配花生米，还有一些素菜，比如说是西葫芦，白菜以及烧豆腐啥的。荤菜的话可以是牛肉，羊肉都挺下酒菜的。

三、喝白酒应该配什么下酒菜？

回答：喝白酒应该配一些爽口，清淡味道的下酒菜，在搭配一些熟食就更好一些。比如炸花生米，拌黄瓜，蘸酱菜，酱猪耳朵，香肠，酱猪头肉等等。

青菜爽口，帮助消化，适量的熟食能在胃里化解酒精的含量，在配一些西瓜，西红柿，就更好了，既能解渴又能解酒。

四、喝白酒配什么下酒菜？

在通常情况下，如果喝白酒的话，选择的菜可以选择发生米辣椒炒肉卤牛肉西红柿蛋汤等等等等。可以根据自己的口味选择下酒菜。