一、山西榆次名酒
杏花村金质5入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
杏花村金质5，饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地，必有佳泉。
选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
杏花村金质3由杏花村酒厂采用独特的酿造工艺酿制而成，闻起来清香优雅，喝起来口感蛮不错的，柔和舒适。原 料：水、高粱、小麦，香 型：清香型，度 数：53度，容 量：500ml。
二、山西省晋中市生产特制红星二锅头酒吗？
因为北京红星有你所述的三个产地，而晋中祁县的六曲香酒厂卖给北京红星了，除了曾经的六曲香酒厂，还在祁县宏固和贾令各有一个车间。
三、平遥县酒店有哪些？
平遥的宾馆都是当地特色的民俗宾馆，以家庭式为主： 1、旭恒润客栈，位于平遥古城中心繁华地段的东郭家巷5号，前临金井楼，背靠日昌。既避开明清古街的喧哗，又便利明清古街的观赏。 2、长泰永客栈位于古城最繁华的明清街中部，距金井市楼100米,院落阔大、布局规范，是十分典型的三进院明清建筑 ，历史上曾是商贾往来 ，旅途休息的重要驿站。近年来 ，在保存原有风貌的基础上，进行了现代化改造，传统土炕、冬暖夏凉，绣楼雅室、雍容华贵，全天热水、有线电视、饮水机 、空调等设施一应齐全。特别是餐饮，荟萃 108种平遥传统名吃，尽显地方特色。开办以来已接待奥地利维也纳童声合唱团、著名歌唱家闫维文等数十万中外友人，口碑远播、盛赞不绝。 3、聚众盛宾馆，始建于明中叶年间，是平遥古城保存古老的一座临街商铺，它位于平遥最繁华的西大街，六间铺店，座南朝北，虽经历了百年沧桑,但风格依旧，巍巍壮观，那份古朴、典雅，堪称古城民俗、民情、民风的典范。 聚众盛宾馆处于古城旅游景区的中心地段，往西100米即为古城墙，往东100米与日升昌、蔚泰厚、汇源当及明清古街隔街相望，往南逶迤通往县衙、城隍庙财神庙... ... 经历了百年风雨的聚众盛宾馆，在1995年投入500万元的巨资进行了全面修缮，恢复了明代时期的风貌，客房布置古朴典雅、温馨别致，集传统与现代，客居与休闲于一体--有线电视、通讯上网、空调桑娜、商务会议... ...可满足不同年龄、不同层次宾客的需求。 聚众盛宾馆内设大中小餐厅、雅座，可供400人就餐，全天候热水供应、免费停车，提供导游和出租车辆。 4、一得客栈位于平遥古城沙巷街16号,为清乾隆年间(1736-1785)修建,系票号世家侯王宾及其子侯殿元---日升昌票号掌柜旧居,此旧居包括沙巷街16号(上院)、14号（下院）、18号（书房院）、20号（车马院）、西石头坡9号（祠堂）及西郭家巷6号（花园）六个宅院。 客栈风格传统独特，保持了原汁原味的明清古建筑风貌，深幽的巷道；久远的上马石、拴马柱，典型的二进式四合院；考究的垂花门楼；精美的雕刻及彩绘；传统的土炕、古色古香的明清家具……。住进客栈，那种古朴雅致、温馨舒适的感觉油然而生，使人流恋忘返.从繁华、热闹、快节奏的都市中来到这里,定会让您放松性情，更加深入地了解几千年古老中华民族的文化内涵 ，享受不一样的感觉。 5、昌兴隆客栈位于平遥古城东南部的城隍庙街中段，东临城隍庙、文庙，西望县衙署，北连明清街，是一所荟萃明清传统民俗情调，集吃、住、娱乐、观光、购物为一体，珍有古民宅特色的高档民俗宾馆。 昌兴隆客栈，保持了古建筑原状，客房全部由明清柜房、居室略加修整而成，在室内的装修和陈设中，从房间布置格局、采光、取暖、空调、洗浴、通讯以及起居等方面，都保持了古民宅遗风，但又竭力满足现代人客居生活的需求，古朴中见高雅、闹市中有宁静、让宾客未行劳作先享受，休闲之时长见闻，怀古之情油然而生。餐厅设在临街店面，兼顾住客与游人就餐。“昌兴隆”人致力发扬晋中饮食文化传统，开创“昌兴隆”特色，不怕众口难调，但求讲传统、讲特色、讲卫生、讲营养、敢说有一系列地方名菜、名吃独此一家。 “昌兴隆”客栈开业一个多月，便获得了平遥县政府定点接待宾馆、平遥县旅游局定点宾馆、平遥县公安局指定涉外单位、“甲级饭菜单位”、中国旅行社定点接待单位及卫生部核准的卫生合格单位等诸多殊荣，成功接待了凤凰卫视中文台台长王纪言先生、省委副书记纪馨芳、省委宣传部长申维辰等省地重要领导人、新闻媒体及海内外游客2000多人，得到了社会各界的一致好评。
四、什么是古扎汤？
古扎汤一般指的就是疙瘩汤，做法和疙瘩汤一样，就是叫法不一样罢了。
第一步：将干黄豆用清水泡发12小时以上，一般前一天晚上睡觉前浸泡，到第二天早上或者中午用就很合适了。用的时候用手将黄豆搓碎，主要是为了去掉种皮。简单用手搓一搓就行了，千万不要用其它方式捣得太碎。
第二步：锅中淋入少许食用油，油热后下入沥干水分的黄豆炝一下锅，煸炒至微微出香。
第三步：加入适量的清水烧开，先将黄豆煮个5分钟左右。
第四步：趁着煮黄豆的功夫，将300克左右的面粉倒入碗中，加入适量的清水拌成面絮备用。
第五步：黄豆煮5分钟后下入面絮，注意不要有太大的疙瘩，要不然不容易煮熟。全部下入锅中之后，不要盖上锅盖煮5分钟左右，记得多用铲子贴着锅底往上翻一翻。
第六步：准备一把洗干净的菠菜，切成小段。金针菇和菜花也都切成小段，配菜根据自己的需求来定，加什么都好吃。
第七步：最后面疙瘩煮熟的时候先下入金针菇和菜花搅拌均匀，煮开后再下入菠菜，加点食盐食盐和生抽调味。
第八步：拌匀后即可关火出锅，美味的“古扎汤”就做好了，冬天喝非常有食欲，也很暖胃
五、榆次哪有便宜点的宾馆？
多少为便宜啊，看性价比吧，图近便呢，建议去“金花苑”，从火车站出来一直往北，马路对面就是，图便宜呢，去东方宾馆，纺校的学生们去得多，往远点，迎宾路上有“如家快捷”，全国连锁的，另外像全盛园、榆次二招、渤海湾等洗浴中心，打的10元基本都能到，注意有些服务要把握，希望能帮到你