一、夏天如何储存白酒
如果单单从酒本身来说，冬天后备箱是可以放酒的，通常情况下不会出现安全事故。白酒在30℃以下进行储存和放置是比较安全的，因此在气温较低的冬季是可以在车里放酒的。但是车主也要注意，如果气温过高，比如说在夏季，是不建议在车里放大量酒的，极易会引起爆炸事故。
酒需要存放在干燥、通风和清洁的环境当中，如果长时间把就放在车上可能会挥发，遇到交警检查时，也可能会引起不必要的麻烦，因此，不建议车主在汽车内存放大量的酒。
二、夏天米酒怎么保存
把瓶口密封好，放到冰箱冷藏保存，但是不宜长时间保存，尽早饮用完，以免变质影响身体健康。
三、夏天如何储存白酒不变质
白酒不宜冷藏：
白酒可以冷饮但非冰冻冷藏，一般在1l℃至14℃之间饮用 。
白酒在高温下芳香类物质会过分挥发，夏天热，人心气也躁，这会直接影响品酒的综合体验。此时可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出，稍放2分钟再开瓶饮用，口感极佳。如果是在酒店喝酒，最好点菜之前就让服务生把酒预冻，菜上来后，酒也到了好状态。
在任何情况下不要往酒内加入冰块，如果喝中国传统白酒，尤其是浓香型白酒，这会破坏酒体固有的风味。
白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此还有醛。饮洒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成份，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少。
喝酒有害健康，少喝酒，喝热酒，对身体是有好处的。
四、白酒夏天需要冷藏吗
1、塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实，封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700斤左右的大塑料薄膜层层压实，封装。
2、缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实，分装到缸或者水泥装置中，最上面的一层要高出缸面20厘米左右，用塑料薄膜盖严，并用含草泥土封严抹平，置于避风处。
3、窖式保鲜法。选取离养牛羊较近的地方作为窖址。在窖的周围铺一层干草，可以降低酒糟的发霉情况。酒糟要紧紧实实的置于窖内，装满后，用杂草覆盖并且再在草上盖一层塑料薄膜，薄膜上盖50厘米左右的土，用草泥密封抹平，成拱形。避免雨水的漏入。
4、堆式保鲜法。选择2到3边靠墙的的地方，把鲜酒糟分层踏紧，使其堆型成拱形状，在其上盖一层20厘米左右的杂草，并且用塑料薄膜覆盖，在薄膜上堆60厘米左右的土，并用草泥封严抹光。若发现有缝隙，及时用草泥抹平封严
五、夏天如何储存白酒不会坏
答，冬天地暖很热，酒柜里的白酒会有问题吗？
冬天的地热热，酒柜里的白酒存放应该是没有问题。冬天的第一热再热也没有夏天的温度高。夏天的温度都是在30度以上。地热的温度最多也就是25度左右。白酒最好储存在地窖里。家里的酒不要存着太多了。
六、夏天怎么储存红酒
是不可以。红酒储藏在28度的温度里面，会使红酒加速的老化，口感变得粗糙，香气也变得平淡无味，而且还会使红酒发生变质，使红酒变得不能再喝，白白浪费了一瓶好酒。所以，不要把红酒放在28度的温度里面去储藏。
红酒储藏在多少度的温度才合适呢？
如果你买回来的一瓶红酒想要进行长时间的储藏时，适合储藏的温度是在10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。有螺旋盖的红酒可以直立放置保存，而橡木塞的红酒则需要平放或者斜放，这样可以防止软木塞变得干燥收缩，导致空气进入，发生大面积氧化。